Alkohole-Domowe.com

Dzięki koledze Euphorbia1 kroi się chyba następna akcja zakupowa
Tym razem możemy zakupić syrop trzcinowy prosto z Kuby.
Cena raczej przystępna - zależna od zamawianej ilości. Gdy zbierzemy niezobowiązujące zamówienia i będzie znana ilość, to poznamy cenę. Możemy i cały statek wziąć
Cena frachtu może być promocyjna
Z pierwszych ustaleń wynika, że jest to syrop niekonserwowany, zagęszczony do tego stopnia, że żadne licho się go nie ima.
Po rozcieńczeniu i fermentacji może wyjść ciekawy napitek...
Na razie niewiele wiemy, ale możecie pytać - przekażę dalej.
Proszę o wstępne deklaracje zakupu przy założeniu, że cena będzie zbliżona do ceny melasy - to jest tylko moje przypuszczenie.
I chyba wzorem poprzedniej akcji zamówienia na PW.

Ja bym się pisał na 50-100 kg.

Ja również 50 kg minimum...

I ja 50 kg.

no i ja, ja też - powiedzmyyyy, hmmmm 50 kg może więcej

Witam,
Chętnie 50kg a jak będzie dobra cena to nawet 100kg.

Ja wstępnie 100-150 kg.

No to ja też
Około 50kg - w zależności od ceny trochę mniej lub więcej

Wstępnie i ja ~50kg

Wysłane z mojego WT19i przy użyciu Tapatalka

eldier pisze: Około 50kg - w zależności od ceny trochę mniej lub więcej

tak jak kolega wyżej koło 50kg

Nie chcem, ale muszem.
Biorę.

Widzę że w temacie aż huczy, ale mam jedno pytanko czy akcja z melasą z Glinojecka jest już zakończona?

Zależnie od ceny wezmę 50-100 kg

Bubo-bubo pisze:Widzę że w temacie aż huczy, ale mam jedno pytanko czy akcja z melasą z Glinojecka jest już zakończona?

No z tego co mi wiadomo to już trochę temu...

Piszę się na 60kg

No to i ja, ale na pewno mniej niż 50.

wawaldek11, przy okazji melasy zażartowałeś rozpoczynając że nie wiesz czy tona wystarczy jako wstępna deklaracja - jak się skończyło, wiemy. Poszło bodaj ponad trzy. A teraz zaczynasz od statku...

To i ja 40-50kg w zależności od ceny.

Biorę około 50kg, zależnie od ceny.

Zależnie od ceny wezmę 50-100 kg

50-100kg w zależności od ceny.

Ale odzew
Staję się trochę leniwy i proponuję zamówienia dopisywać w temacie wg poniższego schematu:
Proszę podawać górną ilość syropu - pozwoli to nam ustalić lepszą cenę. Te deklaracje nie są zobowiązujące.
Jeśli ktoś nie chce ujawniać dużego zamówienia, to na PW i w zestawieniu napiszę Anonimus - 50t

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
Razem: 2750kg
Każdego następnego proszę o dopisanie się i zmianę sumy.

Akcja "Melasa 1" zakończyła się, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić "Melasa 2"
Tylko muszą być chętni do jej przeprowadzenia. Dam kontakty, a jak będzie trzeba, to wykonam telefon do "Wysoko Postawionej Osoby" .
Ale to raczej po kampanii buraczanej czyli maj, czerwiec. Pisać proszę w temacie "rum".

100kg

Tak się zastanawiam, co było niezrozumiałe w poście Waldka??

Kamal - skopiuj listę, wklej do swojego posta, dopisz siebie na kolejnej pozycji z ilością i zmień podsumowanie. Dasz radę?

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
Razem: 2800 kg.

Witam wszystkich serdecznie jestem tutaj nowy i myśle ze bedzie się wam miło współpracować ze mną;)
-Ja tez poprosiłbym o 15kg syropu;)
-Znany już jest termin kiedy podsumujemy KG i przystapimy do etapu zamawiania
?;)

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50

Razem: 2850 kg.

Jako nowemu powiem, że to akcja non-profit realizowana przez kolegów nie dla zysku, a dla rozwijania hobby. I terminy będą też zależeć od możliwości czasowych zaangażowanych w akcję. Jak chcesz już i troszkę syropu, to zostaje jakiś sklep czy allegro. Bo my terminów nie znamy.
Przeczytaj temat od początku, to dowiesz się, że na razie nie wiemy za wiele. Wszystkie znane mi informacje będę publikował na bieżąco.

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Pidi 100
Razem: 3050? kg.
Nie zgadzała mi się suma, więc poprawiłem.

wawaldek11 pisze:Ale odzew
Staję się trochę leniwy i proponuję zamówienia dopisywać w temacie wg poniższego schematu:
Proszę podawać górną ilość syropu - pozwoli to nam ustalić lepszą cenę. Te deklaracje nie są zobowiązujące.
Jeśli ktoś nie chce ujawniać dużego zamówienia, to na PW i w zestawieniu napiszę Anonimus - 50t

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
Razem: 2750kg
Każdego następnego proszę o dopisanie się i zmianę sumy.

Akcja "Melasa 1" zakończyła się, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić "Melasa 2"
Tylko muszą być chętni do jej przeprowadzenia. Dam kontakty, a jak będzie trzeba, to wykonam telefon do "Wysoko Postawionej Osoby" .
Ale to raczej po kampanii buraczanej czyli maj, czerwiec. Pisać proszę w temacie "rum".

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50

Razem: 2900 kg.

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100

Razem: 3000 kg

Upraszam się o ujęcie mojego posta w zestawieniu

Ja tez bym kupil 50kg zalezy od ceny nawet 100kg

Chciałem poprawić poprzedni post i biorę 50kg;)

Potwierdzam swoje zamówienie wysyłane na pw do zacnego kolegi Waldka. Chętnie pięćdziesiąt kilogramów zagospodaruję. Liczę, że bardziej się ten syrop opłaci, niż zakupy czarnego cukru w markecie.

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 150
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
Razem: 3300 kg

w zależności od ceny i checi współpracy w rodzinie i wśród znajomych ilośc może wzrosnąć do 200 kg (wszystko rozchodzi się jeszcze o cenę)

Pozdrowiam

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 300
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
28. Fiflak 50
Razem: 3500 kg

Nigdzie nie mogę znaleźć jak to się ma wydajnościowo do cukru ? Chodzi mi o 1kg cukru to ... syropu trzcinowego. Rumu nie bede robił ale na "cukrówkę" bym wziął jak by wychodziło taniej.

Dzień pierwszy akcji i już nazbierane 3,5t

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 300
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
28. Fiflak 50
29. Pidi 100
Razem: 3600 kg

1.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 300
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
28. Fiflak 50
29. Pidi 100
30.janik 100
Razem: 3700 kg

.gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 300
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22.henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
28. Fiflak 50
29. Pidi 100
30.janik 100
31 Wilk400 100
Razem 3800

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100 
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 300
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22. henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
28. Fiflak 50
29. Pidi 100
30. janik 100
31. Wilk400
32. seneka25 50
Razem 3850

@lukaszcz
Diamant dla przykładu

Wartość energetyczna 1213 kJ/289 kcal
Tłuszcz 0,04 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g
Węglowodany 76 g
w tym cukry 76 g
Białko 0,23 g
Sól 0,03 g
http://www.diamant.pl/syrop-trzcinowy-złocisty

Albo tu ma 70g
http://www.richlandalmostrum.com/canesyrup.html

Jeżeli wyjdzie taniej niż ten dostepny na rynku to dla mnie 30kg.

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 300
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22. henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
28. Fiflak 50
29. Pidi 100
30. janik 100
31. Wilk400
32. seneka25 50
33. jpiwek 30
Razem 3880

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. Władek 300
11. exodus 100
12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło.
13. pith 50
14. A@H@K 50
15. HomoChemicus 50
16. gas999 100
17. Szlumf 100
18. Anonimus 1300
19. radius 50 ?
20. kamal 100
21. anonimus2 50
22. henik 50
23. KS2507 50
24. Woxy 50
25. kris13 100
26. logi 100
27. bartolwino 100
28. Fiflak 50
29. Pidi 100
30. janik 100
31. Wilk400
32. seneka25 50
33. jpiwek 30
34. kristoff 50
Razem 3930

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. exodus 100
11. koli_7 50
12. pith 50
13. A@H@K 50
14. HomoChemicus 50
15. gas999 100
16. Szlumf 100
17. Anonimus 1300
18. radius 50 ?
19. kamal 100
20. anonimus2 50
21. henik 50
22. KS2507 50
23. Woxy 50
24. kris13 100
25. logi 100
26. bartolwino 100
27. Fiflak 50
28. Pidi 100
29. janik 100
30. Wilk400 - 100
31. seneka25 50
32. jpiwek 30
33. kristoff 50
34. Gitis 30
35. Anonimus3 300
Razem 4230

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. exodus 100
11. koli_7 50
12. pith 50
13. A@H@K 50
14. HomoChemicus 50
15. gas999 100
16. Szlumf 100
17. Anonimus 1300
18. radius 50 ?
19. kamal 100
20. anonimus2 50
21. henik 50
22. KS2507 50
23. Woxy 50
24. kris13 100
25. logi 100
26. bartolwino 100
27. Fiflak 50
28. Pidi 100
29. janik 100
30. Wilk400 - 100
31. seneka25 50
32. jpiwek 30
33. kristoff 50
34. Gitis 30
35. Anonimus3 300
36. herbata666 100
Razem 4330

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. exodus 100
11. koli_7 50
12. pith 50
13. A@H@K 50
14. HomoChemicus 50
15. gas999 100
16. Szlumf 100
17. Anonimus 1300
18. radius 50 ?
19. kamal 100
20. anonimus2 50
21. henik 50
22. KS2507 50
23. Woxy 50
24. kris13 100
25. logi 100
26. bartolwino 100
27. Fiflak 50
28. Pidi 100
29. janik 100
30. Wilk400 - 100
31. seneka25 50
32. jpiwek 30
33. kristoff 50
34. Gitis 30
35. Anonimus3 300
36. herbata666 100
37. silvio2007 50
Razem 4380

Pewnie trzeba będzie wynająć większy fracht

Z tym nie powinno być problemu.
Podobno kryzys w transporcie morskim, to i ceny spadają

Eee, można taniej

Zielona łada jak łódź podwodna, wszędzie da radę. Co prawda jak tak dalej pójdzie ...
Coś na temat ceny wiadomo

Można i tak:

Ojtam, ojtam, weźmie się kilka kontenerów zamówi, wrzuci na kontenerowiec i rozwiezie w kontenerach po Polsce

@gr000by apropo oj tam oj tam
https://m.youtube.com/watch?v=7wubMWGt90k

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. exodus 100
11. koli_7 50
12. pith 50
13. A@H@K 50
14. HomoChemicus 50
15. gas999 100
16. Szlumf 100
17. Anonimus 1300
18. radius 50 ?
19. kamal 100
20. anonimus2 50
21. henik 50
22. KS2507 50
23. Woxy 50
24. kris13 100
25. logi 100
26. bartolwino 100
27. Fiflak 50
28. Pidi 100
29. janik 100
30. Wilk400 - 100
31. seneka25 50
32. jpiwek 30
33. kristoff 50
34. Gitis 30
35. Anonimus3 300
36. herbata666 100
37. silvio2007 50
38. kwik44 50

Razem 4430

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. exodus 100
11. koli_7 100
12. pith 50
13. A@H@K 50
14. HomoChemicus 50
15. gas999 100
16. Szlumf 100
17. Anonimus 1300
18. radius 50 ?
19. kamal 100
20. anonimus2 50
21. henik 50
22. KS2507 50
23. Woxy 50
24. kris13 100
25. logi 100
26. bartolwino 100
27. Fiflak 50
28. Pidi 100
29. janik 100
30. Wilk400 - 100
31. seneka25 50
32. jpiwek 30
33. kristoff 50
34. Gitis 30
35. Anonimus3 300
36. herbata666 100
37. silvio2007 50
38. kwik44 50

Razem 4480

Jak zaokrąglać to w górę

4,5T z czarnego forum i 2T z białego. Niezłe wyzwanie logistyczne dla odbierającego..

Myślę, że im więcej tym lepiej
Ale dokładnie ustali to kol. euphorbia1.

Ze względu na przesunięcie czasowe utrudniona jest komunikacja i cen jeszcze nie znamy.
Ale pojawił się nowy temat: cztery rodzaje melasy - w tym jedna dająca wyśmienity rum.
Kol. Zygmunt na pewno coś wie o rodzajach melasy i na pewno nie da się długo prosić
Przy okazji transportu syropu możnaby i melasy zaczerpnąć Ale zapisów nie robimy - na razie.
Tamtejsi hobbyści rumowi polecają raczej syrop ze Stanów. Ma to być produkt kubański, ale pasteryzowany ciśnieniowo i zagęszczany na Florydzie. Pojemniki 1000l (lub kg).
Informacje docierają do mnie trochę chaotycznie, ale staram się je uporządkować i przekazać forumowiczom. Co nie znaczy, że nie powstają przekłamania, bo robię to na podstawie swojej wiedzy, a ta jest mizerna

A mógł byś się dowiedzieć coś więcej o tych melasach?
K.

Ja też poproszę 50 kilo

1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. exodus 100
11. koli_7 100
12. pith 50
13. A@H@K 50
14. HomoChemicus 50
15. gas999 100
16. Szlumf 100
17. Anonimus 1300
18. radius 50 ?
19. kamal 100
20. anonimus2 50
21. henik 50
22. KS2507 50
23. Woxy 50
24. kris13 100
25. logi 100
26. bartolwino 100
27. Fiflak 50
28. Pidi 100
29. janik 100
30. Wilk400 - 100
31. seneka25 50
32. jpiwek 30
33. kristoff 50
34. Gitis 30
35. Anonimus3 300
36. herbata666 100
37. silvio2007 50
38. kwik44 50
39. Pułkownik Dowgird 50
40. k.kolumb 50

Razem: 4580 kg

Gdy się czegoś dowiem, to napiszę.
Po cichu liczę na Zygmunta i na jego wiedzę.

Nie wiem co konkretnie chcielibyście wiedzieć, napiszę parę ogólnych informacji o melasie i syropie i potem może pociągniemy dyskusje w jakąś stronę już w innym temacie? Nie będziemy zaburzać listy

Może od początku- melasa może być produkowana (choć tak naprawdę jest produktem pobocznym, a głównym jest cukier) z wielu składników- najbardziej znana jest oczywiście buraczana oraz ta z trzciny cukrowej, da się jednak otrzymywać melasę np. z cytrusów, czy nawet… drewna. Skupimy się na trzcinowej, bo to to ona wykorzystywana jest do rumu, a to nasze główne zainteresowanie w tym temacie.

Zacznijmy od HTM- High Test Molasses, czyli w zasadzie samego, częściowo zinwertowanego syropu z trzciny cukrowej. Na tym etapie ma ona jeszcze cały cukier, a jego poziom to ok. 85 Brixów. To właśnie HTM używana jest w destylarniach rumu i jako słodzik np. w piekarnictwie. HTM może powstawać z soku klarowanego lub surowego (integral HTM).

Jej produkcja jest podobna do produkcji cukru, ale dodaje się mniej mleka wapiennego. Inwersja może przebiegać dwoma metodami. Metoda starsza, używana rzadko i w zasadzie wyprowadzona z komercyjnego użycia polega na dodawaniu kwasu siarkowego w ilości 1-2% do soku o zawartości cukru na poziomie 55 Brix, a następnie odparowywaniu wody w temperaturze 90-93 stopni. Następnie dodaje się mleczko wapienne ( w celu ustalenia pH)i odparowuje dalej, aż od zagęszczenia do ~ 85 Brix. Temperatura oraz wapno skutkowały ciemno- czerwonym kolorem i dużą lepkością, a melasa zawierała dwie trzecie inwertu i jedną trzecią sacharozy. 3 do 5% cukru niestety było niszczone poprzez obecność kwasu siarkowego.

Metoda nowocześniejsza wykorzystuje enzym- inwertazę- ze specjalnie hodowanych w tym celu szczepów drożdży. Inwersja przebiega w obecności kwasu solnego i przebiega w dużych kadziach (krystalizatorach) z mieszadłami. Po inwersji, która trwa zaledwie kilka godzin, syrop odparowywany jest w warunkach obniżonego ciśnienia. Obniżenie cisnienia pozwala na odparowywanie wody w niższej temperaturze, niż przy pierwszym sposobie. Dzięki temu melasa ma tylko lekko brązowy kolor, ma małą zawartość popiołu i nie mamy tu w/w ubytku cukru.

Kolejnymi typami melasy są melasa: A, B, oraz C. Oznaczenia alfabetyczne to nic więcej, jak kolejne, stopniowo odcukrzane "melasy".

A: ok 77% dostępnego surowego cukru ze skoncentrowanego i wyklarowanego syropu z trzciny cukrowej jest ekstrahowane podczas wirowania. Jednocześnie powstaje "pierwszy" cukier, oznaczany również literką A. Syrop A musi być zużywany lub przetwarzany na bieżąco- jeżeli ma być przechowywany musi zostać zinwertowany, inaczej skrystalizuje w tankach.

B: inaczej zwana "drugą" melasą. To też produkt pośredni, pozyskiwany ze wspólnego gotowania zarodków kryształków cukru i i melasy A, a następnie odwirowaniu cukru- ekstrahujemy kolejne 12% cukru. Na tym etapie z syropu trzcinowego odzyskaliśmy 89% dostępnego cukru. Melasa B raczej samoistnie nie krystalizuje i można ją wygodniej przechowywać bez inwertowania.

Ostatnia melasa, czyli "C" lub też końcowa (ang. blackstrap lub treacle) powstaje analogicznie jak poprzednia, wyciągamy tylko dostępny cukier do cna. Na tym poziomie melasa zawiera wprawdzie jeszcze ok. 32-42% cukru, jednak niedostępnego żadną ekonomicznie sensowną metodą ekstrakcji.

Na Kubie melasa Bi C używana jest jako pasza dla trzody- niestety dodają do niej wtedy mocznik. Odnośnie kubańskiej melasy wygrzebałem taką tabelkę:



Oznaczenia tabeli:

DM- dry matter, sucha substancja; CP- crude protein, białko; CF- crude fibre, błonnik; Ash- popiół; EE- Ether extract; NFE- Nitrogen Free Extract; Ca- Calcium, wapń; P- Potasium, potas.

Ja z chęcią zamówię 250kg przy dobrej cenie. Ewentualnie 150 kg przy droższej. Trzeba się z wujkiem podzielić.

Wysłane z mojego SM-N910C przy użyciu Tapatalka

Również piszę się na 50 kg a jak cenowo wyjdzie dobrze to wezmę więcej.


1. gr000by 100kg
2. boxer1981228 50
3. gary1966 50
4. Szymciu 100
5. Bubo-bubo 100
6. chprzemo 150
7. eldier 50
8. bbaarrtt 50
9. ramzol 50
10. exodus 100
11. koli_7 100
12. pith 50
13. A@H@K 50
14. HomoChemicus 50
15. gas999 100
16. Szlumf 100
17. Anonimus 1300
18. radius 50 ?
19. kamal 100
20. anonimus2 50
21. henik 50
22. KS2507 50
23. Woxy 50
24. kris13 100
25. logi 100
26. bartolwino 100
27. Fiflak 50
28. Pidi 100
29. janik 100
30. Wilk400 - 100
31. seneka25 50
32. jpiwek 30
33. kristoff 50
34. Gitis 30
35. Anonimus3 300
36. herbata666 100
37. silvio2007 50
38. kwik44 50
39. Pułkownik Dowgird 50
40. k.kolumb 50
41. osmaro 250
42. geoon 50

Razem: 4880 kg

Są wstępne ustalenia: przy zamawianej ilości 15t cena za kilogram 68 centów czyli ok. 2,65 zł. Sporo
Pakowany w pojemniki 1000kg. Była opcja w metalowych beczkach, ale sporo drożej.
Jest to syrop najwyższej klasy A, o ciężar właściwy euphorbia1 zapyta Kubańczyków przy najbliższej okazji.
Jeśli macie jeszcze jakieś pytania i wątpliwości, to proszę pisać w temacie.

Cena włącznie z transportem do Polski czy "na miejscu"?

Niestety, na Kubie.
Entuzjazm trochę opadł

"Trochę", to za słabo powiedziane

Plus cło, vat, transport, odprawa, odbiór w PL z portu i transport do miejsca konfekcjonowania, do tego opakowania i kurier po kraju.

Dlatego, to tylko przymiarka. Bo chyba nie do przeskoczenia dla większości z nas.
Chociaż cuda się zdarzają
Liczę na euhorbia1.

No to nie zostaje mi nic jak kupić nasiona trzciny cukrowej z ebay-a, patrzyłem i tylko tam można dostać je w przyzwoitej cenie.

Zagadaj do kol. Kamal, on próbował hodowli

Wydaje mi się że i tak wyjdzie taniej niż cukier trzcinowy który kosztuje około 10 zł. Efekt końcowy też będzie pewnie ciekawszy od produktu z cukru.

Próbowałem i to kontynuuje
K.

Jeżeli nic nie ulegnie zmianie, to zabawa nie będzie się opłacać. Dochodzą jeszcze bycze koszty dowozu, zostały już wymienione, więc nie zamierzam powtarzać oczywistych treści. Gdyby tak jeszcze syrop zawierał cukier inwertowany, to można by się zastanawiać.
Pojedynczemu szarakowi zapewne odpowiedzą, aby spadał na drzewo, jeśli zgłosił by się do nich przedstawiciel jakiejś większej ekipy, to kto wie. Myślę o tej firmie:
http://www.bart.pl/produkty/przemysl_spozywczy/enzymy/