Alkohole-Domowe.com

Witam!
Przymierzam się do budowy mojej pierwszej aparatury, zrobiłem już listę prawie wszystkich części, wyszło mnie około 690zł.Wzoruję się na tym poradniku http://akas.tuba.com.pl/opis/opis%20kol ... 4-2009.pdf.

Jak oceniacie ta aparaturę, będzie wszystko dobrze działać?
Za samego kega wychodzi mnie 180zl wie ktoś gdzie można dostać taniej?
Jakiej grubości powinna być uszczelka na łączeniach śrubowych, 3mm wystarczy?
Do grzania chce dać grzałkę 1x1400W i 1x2000W, będzie do tego potrzebny regulator mocy, czy obejdzie się bez?

Taniej szukaj na skupie metali kolorowych - czasem udaje się coś trafić albo przy likwidacji jakiegoś baru. Tutaj masz same uszczelki: http://destylandia.pl/pl/91-uszczelki-mocowa-kolnierzowych więc chyba 2mm wystarczy(grubsza nie zaszkodzi). Regulator zawsze się przyda szczególnie przy owocówkach, chociaż na początku powinna wystarczyć jedna grzałka. Przeglądnij też projekty, które się ostatnio pojawiły. Ten chyba jest najbardziej dopracowany: http://alkohole-domowe.com/forum/destylaty-owocowe-jaki-sprzet-t9613-60.html . Aktualnie najważniejszym termometrem jest ten w kolumnie na wysokości 10 półki. Warto też na początek przeczytać to: http://alkohole-domowe.com/forum/kolumna-a-rektyfikacja-kompendium-wiedzy-w-pigulce-t9284.html

Po przeczytaniu tych tematów doszedłem do wniosku, że temu projektowi, który przedstawiłem w 1 poście dosyć dużo brakuje, a koszt przy budowie takiego destylatora jak ma Duch Wina, będzie dużo większy od mojego i to mnie trochę przeraża.
Do tej pory, byłem przekonany, ze ta aparatura w 1 poście wystarczy do produkcji dobrego spirytusu.
Jaka jest średnia cena za materiał na budowę takiej maszyny http://www.topolin.pl/Psota/aabratek_gotowy.jpg

Bogato, wziernik na smsach, kolumna też smsami łączona, karbowanka- na pewno z kegiem powyżej tysiąca. No i dochodzi Ci robota, też najbidniej kilka stówek plus potem na bank będa poprawki, jak to przy pierwszej budowanej kolumnie

Koszty można oczywiście obniżyć: wywijki zamiast SMS-ów, brak OVM, wziernik z rurki silikonowej, wypełnienie ze zmywaków(w tym aspekcie akurat bym nie oszczędzał). Na pewno potrzebny jest zaworek precyzyjny i z 3 termometry. Ale w trakcie obsługi będziesz przerabiał aparat w kierunku właśnie tego co w tym projekcie, bo ma chyba już wszystko(no może jeszcze bufor i OLM można dołożyć).

Ja też planuję budowę i aż się boję bo mój keg ma mieć 100l, a kolumna 76mm. Najgorsze są sprężynki Będą mnie kosztować ok 700zł. Już zaczynam zbierać kasę. Ale mam nadzieję, że jak odpalę to będzie szło porządnie

migda009 pisze:Po przeczytaniu tych tematów doszedłem do wniosku, że temu projektowi, który przedstawiłem w 1 poście dosyć dużo brakuje,

Spokojnie - nie jest tak źle. Jeśli zrobisz tę kolumnę dobrze , dodasz tylko jeden port do termometru i wspawasz najprostszy wziernik z rurki silikonowej to spokojnie będziesz robił na niej dobry spirytus. Nie musisz nawet kupować regulatora mocy. Do pracy wystarczy jedna grzałka 2000W. Do rozgrzewania niestety jeszcze jedna jako dodatkowa, bo inaczej będziesz długo rozgrzewał.
Kolumna jest rozwojowa. W miarę zdobywania funduszy będziesz mógł ją wzbogacać.
Ale tak jak jest na początek jest bardzo dobrą kolumną.

Chyba zrobię kolumnę z 1 postu, zmienię tylko wypełnienie i dodam wizjer, a z czasem będę ją ulepszać

Zainwestuj w dobre wypełnienie(spręzynki KO), katalizator z miedzi, termometr na wysokości 10 półki i najprostszy wziernik jak radzi lesgo58 który wygląda np. tak: I będzie leciał dobry produkt, którym zaskoczysz wielu niedowiarków. Oczywiście opisz efekty na forum.

[quote="migda009"]Witam!
Przymierzam się do budowy mojej pierwszej aparatury, zrobiłem już listę prawie wszystkich części, wyszło mnie około 690zł.Wzoruję się na tym poradniku http://akas.tuba.com.pl/opis/opis%20kolumny%2030-04-2009.pdf.

Kierowaniem się tym kosztorysem Ci nic nie da bo był robiony jakiś czas temu. Nie wiem czy nie jest bardziej opłacalne zamówienie gotowego sprzętu.

Dodałem wszystkie przedmioty do koszyka i wyszło mi 700zl, a za gotowca zapłacę z 1500zł

Wysyłane z mojego X10i za pomocą Tapatalk 2

Kolego migda009 jak będziesz konstruował kolumnę to zobacz na troszkę aktualniejsze projekty. Na zdjęciu które zamieściłeś jest kilka błędów. Jadąc od dołu na 10 półce powinien być termometr, bo to na nim będziesz prowadził proces. Zawór odbioru powinien być wspawany tak abyś mógł całkowicie opróżnić jeziorko. Można się również przyczepić do wejścia i wyjścia wody - powinny być odwrotnie tzn. tą prostą rurką w środku powinna wypływać gorąca woda. Jeśli napięcie wytrzyma to daj grzałki 2x2kw, pozwoli to na szybsze rozgrzanie nastawu a później jedną odłączysz i poprowadzisz proces na 2kw bez regulatora jak radzi lesgo58.

Jak będę miał chwile wolnego czasu wrzucę nowy projekt, bo po przeczytaniu kilku artykułów, znów wiem trochę więcej.
Każda uwaga jest mile widziana.

Wysyłane z mojego X10i za pomocą Tapatalk 2

O to mój pierwszy projekt, próbowałem coś zrobić w MegaCadzie, ale gorzej to wyglądało od tego w paincie .
Warto dodać jeszcze chłodnice liebiga do systemu OVM?
3 termometry wystarcza czy lepiej 4?
Co jeszcze dodać do tego by była to super aparatura, przy niskich kosztach?

Jak niskie koszty to na początek wstaw sam nypel do OVM i zaślep, a z czasem dokupisz i chłodnicę - ale do OVM to trochę za niska kolumna - szczególnie jeśli zamierzasz stosować zmywaki. Jeżeli 3 termometry to niżej daj ten w kolumnie(w okolicach 10 półki) i termometr w kegu tak żeby mierzył temperaturę cieczy. A jeśli możesz to dawaj 4 uwzględniając te uwagi które napisałem.

Ogólnie Aronia dobrze gada.
Górna część wziernik zalania z rurki silikonowej musi być nad poziomem wypełnienia.

Wypełnienie dam z miedzi i sprężynek KO.
Jeszcze rury nie są kupione, więc mógłbym zrobić trochę większą. Aparatura będzie stała w piwnicy, która nie jest wybetonowana i jak coś to trochę pokopie.
Na pierwszym miejscu zależy mi na dobrej aparaturze, a koszty na drugim miejscu, ponieważ nie chce zrobić jakiegoś padła do produkcji syfu

Wysyłane z mojego X10i za pomocą Tapatalk 2

Jak możesz to wydłuż jak najbardziej - odnośnie zalecanych wysokości na forum są sugerowane jakie powinny być przy OVM(bufor nad i wypełnienie pod). Projekt wskazuje, że zmierzasz w dobrym kierunku.

Kula pisze:Górna część wziernik zalania z rurki silikonowej musi być nad poziomem wypełnienia.

Co do wziernika to ja mam tak jak na projekcie i spełnia swoje zadanie.

To rurkę na wziernik umieścić tak jak tutaj, czy na poprzednim?
Takie wymiary i ustawienia termometrów będą dobre, ponieważ nie za bardzo załapałem jak obliczyć 10 półkę?

Oczywiście, że będzie działać.
Prawidłowo ułożone wypełnienie powinno powodować zalanie kolumny na samej górze wypełnienia. Jest to najbardziej logiczne miejsce do usytuowania wziernika. Najszybciej się dowiesz o rozpoczęciu zalewania.
Termometr w głowicy także działa. A dlaczego dajemy go jednak w wypełnieniu?? Bo działa lepiej.

Czyli według tego ostatniego projektu, mógłbym już śmiało brać się za budowę?
W jakim programie mógłbym zrobić dobry rysunek techniczny?

Polecam AutoCad, lecz jeżeli nie miałeś z czymś takim do czynienia to użyj Painta.

Może lepiej zacznij od darmowych, legalnych CADów, do takich zastosowań nie trzeba od razu z grubej rury.

Oto mój już końcowy projekt, chyba ze znajdzie się coś do poprawki.
Spirala skraplacza będzie wykonana z odcinka 3m rurki karbowane,nypel bedzie na OVM, w kegu będzie termometr do mierzenia temp cieczy, wlew z półmufy i korka KO GZ, 2xgrzałka 2000w.
Dodać coś jeszcze lub poprawić, czy już śmiało brać się za kupowanie materiałów ?

Wizjer możesz dać spokojnie tylko w głowicy. Nie będzie Ci przeszkadzał w rozkręcaniu aparatury.
Tak jak tutaj: http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... p?id=11266

A zrobienie głowicy z kolanka tak jak powyżej w linku nic nie zmieni ?

Jeżeli planujesz wypełnienie ze zmywaków to dolny port termometru daj na 60cm od kega.

20cm będzie miedziane, a 150 sprężynki KO.

To przy takim wypełnieniu dolny port termometru umiejscowiony jest prawidlowo.

migda009 pisze:A zrobienie głowicy z kolanka tak jak powyżej w linku nic nie zmieni ?

Nie musisz robić głowicy z kolankiem. Przecież wystarczy, że swój wizjer zrobisz tak, jak tutaj zaznaczyłem na czerwono Masz dość wysiką głowicę, więc nie będzie problemu. Poza tym projekt jak najbardziej w porządku

Witam.
Powracam do zbudowania swojej aparatury, chce zmodyfikować trochę swój projekt.
Wysokość kolumny chce zostawić taką jaka jest na projekcie.
Zamiast 30L kega chce dać 50L i mam pytanie czy grzałki 2x 2kw będą dobre do takiego zbiornika, czy wziąć mocniejsze (da się radę prowadzić proces na jednej grzałce 2000w)?
Kolumna o średnicy 60.3mm będzie optymalna do 50l kega czy może zainwestować w szerszą?
Chce zrobić aparaturę, na której będzie można zrobić dobrej jakości destylat i zarazem dobrą wydajność.

Poprzedni projekt.

Keg 50 l jak najbardziej.
Grzałki 2x2000W dadzą radę.
Da się prowadzić proces na jednej 2000W grzałce.
Kolumna 60mm jest jak najbardziej optymalną. dając 70mm poprawisz wydajność. Jednak odczuwalnie zwiększą się koszty konstrukcji i wyposażenia kolumny.

Da się prowadzić proces na 2kW. Jednak, aby osiągnąć pełną wydajność kolumny będzie potrzebny regulator mocy, choćby najprostszy za 20zł.

Z ręką na sercu polecam fi 70 mm. W kegu mam 4kw i to jest moja moc robocza (grzałki dają rzeczywiście 3,8kw). Taki zestaw wraz z buforem pozwala na przerobienie kega 50l w mniej niż 5h. Ale tak jak wspomiał lesgo wyposażenie takiej kolumny swoje kosztuje.

Keg 50l, grzałki 2x2kw-proces trwa około 7 godzin. Czy taka wydajność Ci wystarczy? Sam musisz ocenić,aby destylat miał dobry smak za pierwszym razem proponuję zainstalować OLM i będziesz na pewno zadowolony.

Ma jakieś znaczenie czy kolumna będzie z rury o grubości ścianki 2mm czy 1,5mm?
Gatunek stali 304 będzie odpowiedni?
Jakie grzałki będą najwydajniejsze przy kegu 50l i kolumnie 70mm (biorąc pod uwagę nagrzewanie nastawu i potem proces ratyfikacji)?

Wysłane z mojego D2303 przy użyciu Tapatalka

AD1 - Poza mniejszą średnicą nie ma większego znaczenia.
AD2 - 304 będzie ok.
AD3 - 6kw na rozgrzanie i około 4 kw jako moc robocza więc bym brał 3x2KW albo 2x3KW oczywiście plus regulator mocy.

PS. Poczytaj o "Ratyfikacji" http://portalwiedzy.onet.pl/16502,,,,ra ... haslo.html

Dzieki za odpowiedz.
Czasami nie zauważę, jak słownik w tel poprawia mi słowo, chodziło mi o Retyfikacje.

Mod.
Chyba jednak o rektyfikację

Po długim namyśle, zdecydowałem się na kega 100L i kolumnę 76mm.
Do kega będzie dospawany kołnierz, który będzie pełnij funkcję wlewu/wylewu zacieru i łączenia bufora z kegiem.
szerokość wlewu 200mm, kołnierz 260mm.
Do nagrzewania kega, będę używał dwie grzałki 3x2kw i 2x2kw, a do prowadzenia procesu jedną grzałkę 2x2kw.
Do kega zostaną wspawane mufy 5/4", do których będą wkręcane grzałki.
zdjęcie zapożyczone z tematu domowe spawanko

Dyskusję o buforze przeniosłem tutaj - http://alkohole-domowe.com/forum/projek ... 13585.html

Przybrałeś też projekt bufora, jak przynosiłeś tą dyskusje.

Wysłane z mojego D2303 przy użyciu Tapatalka

Bo dyskusja zaczęła się właśnie od twojego projektu bufora

No ale ten projekt może pomóc komuś, albo jakby mi wysadzilo PC to go nie stracę

Wysłane z mojego D2303 przy użyciu Tapatalka

Projekt bufora. Projekt kompletnej kolumny. Materiały już są w drodze, więc myślę że do 2 tygodni aparatura będzie gotowa do użytkowania.

Witam,,też buduję swojego abratka i mam pytanie ; jaka wysoka ma być tamka i na jakiej wysokości zrobić rurkę refluxu w kolumnie fi 60,3 o kącie pochylenia 105 stopni.Czy ten kąt nie będzie za duży?Chcę robić smakówki jak i coś mocniejszego z dolnego odbioru OVM.

Do zbiornika 100 L. 20 cm miedzi nie za mało? U mnie też 20 cm do zbiornika 50 L. i jak nastaw nie wyklarowany to trochę brakuje miedzi.

20cm powinno być OK. A przy dolnym odbiorze to nawet za dużo.

lesgo58 pisze:20cm powinno być OK. A przy dolnym odbiorze to nawet za dużo.

Przy nie wyklarowanym nastawie (bialy ment) pod koniec procesu sprezynki zajdą syfem i przestaną działać. A to oznacza że ostatnie literki będą miały woń jaj

Przy nie wyklarowanym nastawie (bialy ment) ...

Mnie też się czasami zdaża destylować taki nastaw.
Dlaczego opisywałem - "...przy dolnym odbiorze..."? Bo zauważyłem i gdzieś nawet o tym pisałem, że bufor razem z jeziorkiem nad OLM ma właściwość "wyłapywania" i "więzienia" aromatów zgniłych jaj. Ja u siebie zauważyłem to niedawno. Chciałbym zaznaczyć, że od kilkunastu miesięcy nie używam wcale miedzi.
Dlatego jeśli już zdecydujesz się na używanie miedzi to moim zdaniem wystarczy 15cm maksymalnie 20cm.

Zdam się na wiedzę użytkownika lesgo58, wrazie czego później dokonam poprawek.

Wysłane z mojego D2303 przy użyciu Tapatalka

lesgo58 pisze:

Bo zauważyłem i gdzieś nawet o tym pisałem, że bufor razem z jeziorkiem nad OLM ma właściwość "wyłapywania" i "więzienia" aromatów zgniłych jaj.

Kolego a możesz wyjaśnić jakim cudem bufor poprawia Ci jakość "wyłapuje" i " więzi" aromaty ?
Z czego widzę to kolega migda009 buduje system OVM a nie jak OLM czyli mówisz o czym innym

Jeżeli chodzi o bufor to zauważyłem że w momencie kiedy w beczce się kończy a zaczyna ciągnąć z buforu to przestaje działać wypełnienie w buforze co raczej pogarsza jakość (tracimy półki).

piotricz pisze: Z czego widzę to kolega migda009 buduje system OVM a nie jak OLM czyli mówisz o czym innym

Jeśli dobrze prześledzisz ostatnie wpisy kol. migda009 to zauważysz, że on buduje OLM. Uściślijmy jeszcze jedną rzecz - ja opisywałem bufor nad OLM i jego "sprytne właściwości magazynowania i wyłapywania" frakcji lekkich i tych słynnych aromatów zgniłych jaj.
Ty napisałeś:

piotricz pisze:Do zbiornika 100 L. 20 cm miedzi nie za mało? U mnie też 20 cm do zbiornika 50 L. i jak nastaw nie wyklarowany to trochę brakuje miedzi.

Ten Twój wpis można interpretować na wiele sposobów. Ja to zrozumiałem że Ty powątpiewałeś iż 20cm miedzi będzie za mało, żeby prawidłowo zadziałały. Jednak nie wiem, czy y tylko teoretyzowałeś myśląc że nie zadziała. Czy u Ciebie tak jest, że nie zadziałało.Więc ja odpisałem, próbując Ciebie uspokoić, że taka ilość wystarczy. U mnie w starych czasach taka ilość miedzi działała bez problemu. Ale wtedy serce odbierałem w głowicy i czasami miedź była niezbędna.

piotricz pisze:Kolego a możesz wyjaśnić jakim cudem bufor poprawia Ci jakość "wyłapuje" i " więzi" aromaty ?

Nie wyjaśnię Ci, bo nie potrafię. A mimo to działa.
http://alkohole-domowe.com/forum/post13 ... ml#p132665

[quote="piotricz"
Jeżeli chodzi o bufor to zauważyłem że w momencie kiedy w beczce się kończy a zaczyna ciągnąć z buforu to przestaje działać wypełnienie w buforze co raczej pogarsza jakość (tracimy półki).[/quote]
W jaki sposób to Ci się udało zauważyć? Zwykle idzie jednocześnie z bufora i kotła tylko proporcje się zmieniają. Ponadto, moim zdaniem, jeżeli rektyfikujesz z buforem a odbierasz od początku z tempem zalecanym dla kolumny bez bufora to przez znaczny czas pracujesz z dużo lepszym dla jakości refluksem co chyba rekompensuje stratę półek. Dodam, że przy buforze wewnątrz kotła półek wcale nie tracisz.

piotricz pisze:

lesgo58 pisze:

Bo zauważyłem i gdzieś nawet o tym pisałem, że bufor razem z jeziorkiem nad OLM ma właściwość "wyłapywania" i "więzienia" aromatów zgniłych jaj.

Kolego a możesz wyjaśnić jakim cudem bufor poprawia Ci jakość "wyłapuje" i " więzi" aromaty ?
Z czego widzę to kolega migda009 buduje system OVM a nie jak OLM czyli mówisz o czym innym

Jeżeli chodzi o bufor to zauważyłem że w momencie kiedy w beczce się kończy a zaczyna ciągnąć z buforu to przestaje działać wypełnienie w buforze co raczej pogarsza jakość (tracimy półki).

Jemu chodziło o bufor nad OLM(o wypełnienie które mam w 40cm odcinku) a nie o buforze nad zbiornikiem

Wysłane z mojego D2303 przy użyciu Tapatalka