Alkohole-Domowe.com

Witam.
Z czego się orientuje to są trzy rodzaje półek OLM
1) Pojemnik zamontowany na środku rury zbierający urobek z wypełnienia.
2) Pojemnik zamontowany na ściankach rury zbierający urobek ze ścianki oraz częściowo z wypełnienia.
3) Pojemnik zamontowany na środku rury ale nad nim jest pierścień centrujący zbierający ze ścianek. Czyli ta opcja zbiera urobek z przekroju całej rurki.
Mam pytanie do was koledzy czy w zależności od wersji półki może być inny (gorszy/lepszy) urobek?
Jakiś czas temu pospawałem sobie nowy sprzęcik i jestem rozczarowany jakością urobku. Po pierwszym razie wyczuwam nowy aromat i posmak. Po drugim razie już tego nie czuć ale kiedyś (przed zmianą) tego nie było. Zmieniłem rodzaj OLMa i podejrzewam właśnie tą przyczynę. Dlatego też chciałem podpytać Was co o tym myślicie.

Wg mnie nie ma to znaczenia. Znaczenie mają wymiary półek (mikrozalania), miejsce na opary, wypełnienie oraz zasyp nad olm.
Rodzaje półek spokojnie jeszcze można dopisać.

Kolumna 76,1 moc pracy 4 kW, sprężynki KO, nad OLM 35 cm, prześwit OLM to 44 mm rurka wewnątrz, skraplacz to ponad 200ml.
Mikro zalania? Wątpię zwłaszcza że mam problem z zalaniem kolumny ale nie wykluczam to może się w końcu zmobilizuje i podłączę czujnik ciśnienia.

Jaką rurę i OLM miałeś wcześniej, a jaki masz przy rurze 76,1mm?

Poprzednio miałem rurkę 60,3 mm i OLM pierwszą wersję a teraz mam drugą wersję.

Dziwna sprawa. Fakt mam ciągle tę samą wersję - czy to na mniejszej czy teraz większej kolumnie. Czyli półkę po zewnętrznej stronie prześwitu. Jednak nigdy nie miałem problemu z odstępstwami od normy.
A używasz ciągle tej samej wody? Drożdży. Sposobu fermentacji? A może zmiana wody do rozcieńczania. Jak umiesz smakować stężony spirytus to porównaj smaki. To jest najpewniejszy sposób na porównywanie urobków. I wyeliminowanie błędów "produkcyjnych" jako całości.

Czy to prawda, że z większej średnicy rury (76,1mm)jest trudniej uzyskać dobry spirytus niż z 60,3mm?

A skąd takie informacje

@piotricz
Masz prześwit w olm wypełniony sprężynkami czy pusty?? Jak wysoko zaczyna się wypełnienie nad przewężeniem??
Na zdrowy rozsądek rodzaj konstrukcji OLM nie wpływa na jakość. Testowałem różne rodzaje, nigdy nie zauważyłem jakichkolwiek różnic w jakości urobku.
Szukając rozwiązania poszedłbym w stronę przygotowania nastawu i prowadzenia procesu.

Kula pisze:Masz prześwit w olm wypełniony sprężynkami czy pusty?? Jak wysoko zaczyna się wypełnienie nad przewężeniem??

Oczywiście że pusty prześwit. Półka znajduje się w dolnej części smsa a podpórka jest w górnej części smsa.
W zasadzie nic nie zmieniałem poza sprzętem. Przeprowadziłem na nim z dziesięć procesów może to za mało by się wszystko oczyściło?

Ja mam wersję OLM nr 3.
Rozumiem, że prześwit między górną częścią pojemnika OLM, a pierścieniem centrującym ma pozostać pusty?

Tapnięte

Znajomy poprosił mnie o wykonanie OLM ale nie mam jak wykonać pierścienia centujacego zatem postanowiłem zrobić "grzybek"
Rura fi 63 i teraz lepiej zrobić zwęrzenie do 38 czy 51mm?
Jaka wysokość grzybka i czy przy 38 mm robić odprowadzenie na środek wypełnienia?
Czy może zrobić półkę OLM z dennicy 38 mm i nie robić pierścienia centujacego?

Twoja półka nie będzie działać poprawnie. Przelew centrujący do wnętrza kolumny powinien być wyżej niż odpływ na zewnątrz do zaworka precyzyjnego.

Chwila tam jest różnica,trzeba się przyjrzeć. Rysunek trochę słaby ale widać 2-3 mm dystansu
Na poważnie to chciałem zrobić 5 mm tak że obie rurki będą na sobie zachodziły.
Dzięki za zainteresowanie, czyli 38 mm czy 51mm bo niestety tylko takie średnice rur posiadam.

2-3 mm dystansu to możesz w buty wsadzić. Wystarczy odrobinę krzywo ustawiona kolumna i nie będzie działać.

Chodziło mi że na rysunku tak to wygląda, ja chciałem zrobić różnicę 5 mm tak aby jeziorko było jak najmniejsze ale jestem otwarty na propozycje.

A dlaczego jeziorko jak najmniejsze, spokojnie zrób odstęp 15-20mm przelew dolna krawędź nad górną krawędzią odbioru. Da to większą stabilność odbioru, dodatkowo możesz dorzucić fajkę Z żeby jeszcze zwiększyć słup cieczy. Jeżeli będzie za mała różnica między krawędziami powrotu a przelewu, to podciśnienie będzie przedmuchiwać destylat w formie pary.

Miałem 2 sztuki OLM jeden miseczka w kolumnie drugi podobny do tego co robisz. Pojemność miseczki 50 ml półki OLM 80 ml. Oczywiście różne średnice kolumn fi 70 i większe fi. Oba zakończone fajką i zaworkiem precyzyjnym. Oba zdają egzamin ale dla mnie zdecydowanie łatwiej wspawać odbiór z dennicy lub zaspawanej mniejszej rurki z przelewem niż konstruować odbiór tego typu. To moje zdanie osoby nie tak biegłej w sztuce TiG.

Dzięki za odpowiedzi.
Nie robiłem wcześniej OLM bo pracuje tylko na półkowej, 96% jakoś mi nie podchodzi(wiem niektorzy uwywaja OLM do owocówek) .Oczywiście że łatwiej zrobić z dennicy ale nie mam jak wykonać fajnego pierścienia centujacego, jak klient będzie chciał grzać na maxa to OLM nie będzie zbierało wystarczającej ilości urobku. Takie opinie znalazłem na forum, chyba że dennica 38 mm da radę w kolumnie 63 mm..?

U mnie pomiędzy wewnętrzną ścianką kolumny a zewnętrzną pierścienia tworzącego OLM jest 2,5mm. Jeżeli nie musisz zbierać całego urobku to do normalnego odbioru wystarczy. Przy kolumnie 80/75mm odbierałem bez zakłóceń 80ml/m i pewnie da radę więcej ale nie sprawdzałem ile na max.

Pusta przestrzeń jak pamiętam zalanie 400 lub 450W na cm przekroju. Człowieku u mnie w tej miseczce i u kumpla bez pierścieni centrujących zbiera się aż nadto urobku. I odbiór 50 ml dla fi 70 3.5kW nie stanowił problemu. Ja to zrobiłem z rurki fi 48 do której dospawałem dno z przelewem. Ważniejsza jest wysokość zasypu nad OLM u mnie 35cm ale chętnie jak bym miał wyższy lokal to 50cm było by super.

Prolog1975 takie info znalazłem na forum dodał je jeden konstruktor- który w mojej opinii na wiedzę na ten temat.
Będzie chciał to się ujawni.
Wracając do tematu, to oczywiście że łatwiej jest wykonać "dennice" i tak też uczyniłem. Nie zmienia to faktu że znajomy wycofał się z zamówienia

Muszę sprostować swój poprzedni post http://alkohole-domowe.com/forum/post16 ... ml#p166005. Po czasie zorientowałem się, że dałem zdjęcie półki w całości zasypanej sprężynkami pryzmatycznymi. Taka półka daje mi max 45ml/min. 80ml/min. odbierałem z tej samej półki ale z umieszczonym nad nią podparciem do sprężynek uformowanym w lekki stożek ku górze.

Zamierzam zbudować OLM, mam gotowego kega i bufor. Rura kolumny to 60,5 wewnętrznej średnicy. Jaką polecacie półkę? Skłaniam się ku wersji z odbiorem dookoła ścianek plus grzybek nad rurką przelewu. Gdzieś kiedyś obiło mi się o oczy, jaki powinien być mniej więcej stosunek średnicy prześwitu OLM do średnicy rury aby było dobrze. Podpowiedzcie proszę. Mam dwie rurki: 33,5 x 2 oraz 41,5 x 1,5.
1. która lepsza?
2. Jakiej pojemności robić pojemność półki odbioru?

Która lepsza, czy jaka powinna być?

Zgadza się. Jaka powinna być?

Wg wiadomości tu podawanych, powinien być prześwit dla par 450 W/cm kw. by nie zalewało.
Np. gdy grzejesz 2500 w to 2500 : 450 = 5,6 cm kw. i to jest min. powierzchnia przelotu pary by nie zalewało.
Dla rury 60,3 możesz wspawać np. kawałek rurki fi. 40 mm o dł. 20 mm, ja tak mam, i na to położona przekładka zasypane sprężynkami na wys. 30 cm. Żadnego centrowania nad i pod a działa bez problemu. Przy takim wykonaniu rurka odbioru musi być tak wspawana (otwór przez rurę lekko ze skosu ) by jej dolna wewnętrzna krawędź była niżej od pow. dna półki, wtedy wszystko spłynie.

Kawo pisze:Żadnego centrowania nad i pod a działa bez problemu.

Wychodziłoby dużo prościej wykonać taką półkę. Jest to potwierdzone?

Zrobię sobie zatem z rury 41,5 x 1,5. Jak będzie coś nie tak to mam sprzęt to sobie utnę i przerobię za free

Jest prostsze jak się wydaje.
Kupujesz wywijkę DN32 (średnica otworu wewnętrznego to 42mm. Dospawujesz 2-3cm rurki i całość wspawujesz do rury. Nadmiar wystającej wywijki obcinać zgodnie ze średnicą kolumny. Możesz też wspawać daszek centrujący powracającą flegmę, ale nie jest to konieczne. W każdym razie wspawujesz krzyżak z drutu, który będzie podtrzymywał wypełnienie nad półką.

Ja krzyżaka nie wspawywałem, na półce położona przekładka którą dostałem ze sprężynkami, działa. Ta przekładka do wnętrza półki nie wpadnie i przez otwór półki również nie przeleci, więc podpórka z drutu raczej zbędna i zyskane mm wypełnienia.

Wstępnie dociąłem i przymierzyłem elementy. Mam na tyle flansz, że mogę sobie pozwolić i zrobić moduł OLM demontowany. Planuje ewentualny krzyżak wstawić w sąsiednie elementy. Nad OLM planuje 30..35 cm wypełnienia.
Pytanie o krzyżaki i podparcia.
1. Czy wspawanie na stałe krzyżaka umożliwia wyjęcie przez niego podparcia? Nie miałem jeszcze w ręku podparcia i nie wiem czy jest na tyle elastyczne aby przeszło przez ćwiartkę prześwitu rury.
2. Wysokość wewnętrznej rury jest 25 mm, odpływ do zaworku będzie około 12 mm, czyli od górnej krawędzi odpływu do przelewu będzie 13 mm. Będzie OK?

Nie rób tak, pustkę pod półką będziesz musiał zasypywać przez otwór półki,niepotrzebny ciężar i dodatkowe miejsce na ew. nieszczelności. Półkę zrób jako dół górnego odcinka kolumny.

Ciężar dwóch flansz to pikuś w stosunku do całości. Nieszczelność... Kwestia odpowiedniego wspawania, aby nie pogięło blach. Przestrzeń pod półką, ma być pusta czy zasypana? Chodzi o około 2 centymetry.

A co sądzicie o takim projekcie (nie mojego autorstwa) sprawdza się? - jest to kolumna 60,3mm

Lepiej pusta niż pełna, zabezpieczenie w dolnej części górnego odcinka i zabezpieczenie w górnej części dolnego odcinka, półkę OLM zostaw bez żadnych krzyżaków i innych cudów.

Pytanie.
Czy taka zwykła półka przelewowa jak na zdjęciach powyżej, nie posiadająca odbioru, cokolwiek daje?
(np. podwyższa procent, separuje jakieś frakcje) ?
mam ją jako pierwszą w gwincie kega, tam i tak nic innego się nie wciśnie. zrobiona z miedzi, aby wyłapywać smrody.