Alkohole-Domowe.com

Witam wszystkich serdecznie,
jakiś czas temu szukając informacji jak zrobić wino natrafiłem właśnie na to forum. Wyszło przepyszne, każdy kto spróbuje mówi, że smakuje lepiej niż sklepowe:) Jako, że apetyt rośnie w miarę jedzenia postanowiłem kupić swoją pierwszą aparaturę, zrobić coś mocniejszego i mam nadzieję równie dobrego:) Miał bym też kilka pytań, co wybrać, ale to w innym temacie.
Pozdrawiam

Witam. To super,że idziesz w tym kierunku. Skoro wino wyszło dobrze to i z wódeczką dasz radę. Jeśli chodzi o aparaturę to wybór naprawdę jest duży i zależy od tego co zechcesz otrzymać i ile zapłacić za sprzęt. Czekamy na Twoje propozycje na pewno pomożemy-powodzenia w pędzeniu mocniejszych trunków.

Dzięki za odzew:) Zamówiłem taką kolumnę:

http://olx.pl/oferta/destylator-aabrate ... 5d62691942

Do tego zamierzam kupić keg 30 litrów i grzałki wraz z prostym regulatorem mocy:

http://www.pamel.pl/sklep/prestashop/pl ... 47404.html

http://www.pamel.pl/sklep/prestashop/pl ... 2000w.html

Budżet na początku wynosił 400 zł, zamierzałem kupić szybkowar 17l z odstojnikami które są zbędne, jak się okazało. Stwierdziłem, że skoda wydawać pieniądze na coś z czego prawdopodobnie nie był bym do końca zadowolony. Na chwilę obecną liczę ze powinienem się zamknąć w 850-900 zł. Dodam, że skusiłem się na aabratka z powodu możliwości robienia czegoś smakowego jak i czystego alkoholu na nalewki. Kupić coś muszę bo nastawiłem ponad 20l zacieru na brandy jabłkowe wg. przepisu Kucyka i nie chce żeby się zmarnowało:)
Pozdrawiam

Witamy na forum...

Ja dorzucę 3 grosze.
Zaworek do wymiany, bo to plastik.
Termometr przenieś na jakieś 30-40cm od kega (w zależności od wypełnienia).
Termometry sprawdź na wrzącej wodzie. Powinny mieć odświeżanie najlepiej co 1s i mniej więcej pokazywać dobrą temperaturę.
Całość włącznie z kegiem musisz ocieplić.
Jako wypełnienie planujesz zmywaki? Jak tak, to termometr daj na 40cm od kega.

Witam,
planuje poczytać i kupić jakieś dobre zmywaki. Z tego co zrozumiałem drugi port termometru jest właśnie na 40 cm (ale mogę się mylić). Zaworek jest plastikowy z zewnątrz w środku jest metalowy, także zobaczymy jak się będzie sprawował, zawsze można wymienić:) W sumie nad ociepleniem się nie zastanawiałem, ale to też nie będzie jakiś większy problem tak mi się wydaje. Muszę jeszcze wiele doczytać, głównie jak na tym pracować, jakie temperatury powinny być, kiedy co zbierać, co wylać itd.
Pozdrawiam

Metalowy może tak, ale czy jest nierdzewny? To jedno.
Drugie - ma gumową uszczelkę - a guma plus gorący spirytus to niezbyt dobre połączenie.

Jak będę miał kolumnę na miejscu to dokładnie to sprawdzę. Jak okażę się, że coś nie tak to faktycznie będę musiał wymienić ten zaworek.