Mini-akcja DĄB
: poniedziałek, 6 lip 2015, 20:27
Tak jakoś zebrało mi się na rąbanie dębu z zapasów i zauważyłem, że o ile jeszcze rok temu na brak drewna nie narzekałem, tak teraz dębu za wiele nie posiadam. Ze względu na ograniczenie produkcji trunków dębionych (postanowienie jest, ale jak wyjdzie to wyjdzie ) i wymianę drewna na świeże, które będę sezonował, chcę upiec sporą część poprzedniego zapasu.
Proponuję małą akcję sprzedaży dębu pieczonego (średnio i mocno) w formie szczap o długości około 30 cm w cenie 60 zł/kg lub po przecięciu na pół (długość około 15 cm) przed upieczeniem w cenie 70 zł/kg. Wyższa cena krótszych szczap podyktowana jest utrudnieniami przy ich cięciu i późniejszym pieczeniu. Szczapy o długości około 30 cm wykorzystuję do dębienia w słojach 4,25 l z bardzo dobrym efektem. Ponieważ przenoszę poprzednie zapasy drewna opałowego, dostępna ilość dębu może wzrosnąć. W tej chwili wystawiam mniej więcej 4 kg szczap dębowych, z czego już 2 kg są zarezerwowane. Jeżeli ktoś jest zainteresowany, proszę o napisanie posta w tym temacie wraz z ilością i rodzajem szczap.
Proponuję małą akcję sprzedaży dębu pieczonego (średnio i mocno) w formie szczap o długości około 30 cm w cenie 60 zł/kg lub po przecięciu na pół (długość około 15 cm) przed upieczeniem w cenie 70 zł/kg. Wyższa cena krótszych szczap podyktowana jest utrudnieniami przy ich cięciu i późniejszym pieczeniu. Szczapy o długości około 30 cm wykorzystuję do dębienia w słojach 4,25 l z bardzo dobrym efektem. Ponieważ przenoszę poprzednie zapasy drewna opałowego, dostępna ilość dębu może wzrosnąć. W tej chwili wystawiam mniej więcej 4 kg szczap dębowych, z czego już 2 kg są zarezerwowane. Jeżeli ktoś jest zainteresowany, proszę o napisanie posta w tym temacie wraz z ilością i rodzajem szczap.