Alkohole-Domowe.com

mani51 pisze:...tylko czy takie duże zmywaki są pewnwe?

Co do Viledy to trudno powiedzieć.
Natomiast zmywaki sprzedawane przez firmy zaopatrujące gastronomię są pewne.
Tak jak mówi Zygmunt, te są najlepsze bo nie dość, że muszą spełnić ostre wymagania norm HACCP to jeszcze muszą wytrzymać "pranie" w gastronomicznych zmywarkach już nie mówiąc o dużo intensywniejszym użytkowaniu niż w warunkach domowych.

Zostało mi parę rurek fi 50mm o ściance 1mm ze stali KO. Facet może mi je stoczyć na wiórki. Stwierdził, że z tego co mi zostało wypełniłbym kolumnę i to dość ciasno.
Przeprowadzałem test zmywaków i niestety żaden zmywak nie dał mi zadawalających wyników, a to zardzewiał, zabarwił wodę z octem na fiolet jak denaturat, a to zmatowiał, a to stał się kruchy, a to śmierdział... Żaden model nie okazał się być bez wad. Najlepiej wypadł mi "Jan Niezbędny", ale cena za 2 sztuki to 4,50zł, a więc na kolumnę 120cm fi 50mm potrzebuję około 20 zmywaków czyli 45 zetów

Co wybrać? Toczone wiórki vs. Zmywaki Z Wadami?

Jeśli kogoś to interesuje to tak wyglądają zmywaki z Lidla po około 8 miesiącach użytkowania w kolumnie. Wydaje mi się jest OK.

Sam mam zmywaki z lidla Lel i po roku czasu wyglądają jak te na zdjęciu.

Temat "WYPEŁNIACZ - czyli co można do kolumny wsadzić" został podzielony na dwa tematy WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić oraz Zmywaki jako wypełniacz

To jest zmywak,ktorego uzywa moja stara od kilku miesiecy w kuchni,niestety nie wiem gdzie byl kupiony.Obejrzalem go sobie przez mikroskop,wyglada dobrze,powierzchnia jest gladka i blyszczaca.
Oddalem go tez do analizy aparatem badajacym metale za pomoca promieni Rentgena.

Sklad druciaka:
Fe-74,3 %
Cr-13,8 %
Sn-5,8 %
Mn-3,7 %
V-2,3 %
Al-0,1 %
Maszyna wykryla tez znikome ilosci miedzi i olowiu,mogly one pochodzic np. z zanieczyszczen,czyli sa bez znaczenia.
Zdziwilo mnie,ze w tym zmywaku nie ma niklu.Prawdopodobnie producent pomyslal o alergikach.
W sumie,musze stwierdzic,ze zmywaki sa OK.

Jeszcze chyba nikt nie badał zmywaków tak dokładnie

Posty przeniesione z wątku kolumna-bloniak91-t967.html

Jednak jestem dociekliwy, więc cosik powiem.
"Wypełnienie - Zmywak Spiralny G-Grosik - 0,70 zł x 15 sztuk = 10,50zł (Do kolumny użyłem tylko 10 zmywaków, więc 5 mam w zapasie)"

Mam wątpliwości, nierdzewny w tej cenie - to niemożliwe, błyszczące lecz rdzewiejące.
Ilość upakowana? Ja miałem duże, naprawdę duże, każdy z nich to trzy szt z Lidla, a weszło ich w taką samą kolumnę 12 szt.

Kol. Bogdanie.....Co do zmywaków to o dziwo właśnie "Grosik" najlepiej wypadł. Nie zardzewiał. Traktowałem wszystkie octem solą, potem gotowałem, kwasek cytrynowy.... Następnie odstawiłem na 2 tyg. I powiem tak, grosik zabarwił roztwór wody i octu mocno fioletowo....ale!!!!!! jako jedyny po 2 tyg nie zardzewiał po tych testach. Dlatego znalazł się u mnie w kolumnie. Czy za dużo ich tam siedzi? Wydaje mi się, że nie. wsadzałem po kolei jeden za drugim aż znalazły się na drugim końcu. Oczywiście wszystkie wygotowałem i rozczochrałem. Destylat również nie ma żadnego posmaku metalem itp. A po 1 procesie zmywaki nie straciły na jakości- wyjmowałem wszystkie i sprawdzałem.

Jeśli się myliłem to dobrze, tylko pogratulować. Czy mógłbyś wstawić fotkę tych zmywaków w opakowaniu i napisać gdzie kupiłeś. Są rewelacyjnie tanie i niejeden z nas by z tego skorzystał.

Oto i fotka.
A kupiłem je w najbliższym spożywczaku takim troszeczkę większym:P Nie w żadnej sieci marketów Moim zdaniem są b. dobre. Mam nadzieję, że nie mylę się hehe ale to się okaże dopiero w praniu.
Dodam może jeszcze, że wszystkie zmywaki jakie badałem- około 10 sztuk, były bardzo silnie przyciągane przez magnes neodymowy, więc wycieczka do sklepu z magnesem to bezsens w poszukiwaniu dobrych zmywaków.

Wygląda rewelacyjnie, szkoda że nie z marketu - łatwiej było by je kupić. Wyglądają na gruby wiór z nierdzewki, czy są twarde, czy mozna ja z łatwością ścisnąć w dłoni? Może podaj producenta, bo to ułatwiło by szukanie ich w sklepach i internecie.

Jak tylko pojadę na wieś ( jakoś w tym tyg. bo nastawy już sobie pracują ) to postaram się rozczytać kto to wyprodukował, ale nie wiem czy mi się to uda bo inf o tym zmywaku jest naprawdę mało. Tylko taka etykieta co na zdjęciu. Jest tam coś napisane malutką czcionką, może właśnie i producent i gdzie wyprodukowano, ale ze zdjęcia nie da rady tego przeczytać. Wszystkie zdjęcia jakie wstawiam, są robione telefonem komórkowym i ich jakość może być gorsza.

No muszę powiedzieć, że zmywaki "Grosik" naprawdę dają radę. Po po 60l przepuszczonych na nich wyglądają jak nowe. Żadnych zmian, destylat nie śmierdzi, ani nie ma żadnego posmaku.
@Bogdanie producent tych zmywaczków to SARANTIS POLSKA S.A z Piaseczna.
http://www.sarantis.pl/main.php?fid=11&pg=5&id_lang=0 to jest ich strona.
Z tego co tu wyczytałem to właśnie Sarantis jest producentem produktów zwanych "Grosik", a także "Jan Niezbędny".

Dzięki za informację, te które aktualnie siedzą w mojej kolumnie też nie wykazują żadnych cech zmęczenia, lecz w przyszłości Twoja informacja może być bardzo przydatna.

nie używam zmywaków. nie polecam. zmywaki są do zmywania garów. ktoś wie z czego są zrobione albo z jakiej produkcji są odpadem? a może to jakiś stop zanieczyszczony ołowiem :[

superfuryanimal pisze:nie używam zmywaków. nie polecam. zmywaki są do zmywania garów. ktoś wie z czego są zrobione albo z jakiej produkcji są odpadem? a może to jakiś stop zanieczyszczony ołowiem :[

Kolego, wystarczyło trochę poczytać, a wiedziałbyś, że 90% zmywaków to czysta stal KO. Są to po prostu odpowiednio spreparowane wiórki KO. No, chyba, że na zmywakach jest napisane, że są ze stali galwanizowanej...

...jak również to, że szanowne grono forumowe uznało, że jeśli coś po pół roku przebywania w kolumnie nie zmieniło swego wyglądu i nie nadaje dziwnych aromatów destylatowi, to choćby było zmyawkiem ze Zmywakowa Lidelskiego to się do naszych niecnych celów nadaje...

Ktoś już poruszał kiedyś temat reklamy pewnej "firmy" która grzmiała, że w zmywakach jest OŁÓW i całe zło tego świata, a tylko wypełnienie "firmowe" da gwarancje konsumentom 100 lat życia.

No i że powoduje odbiór żółtanolu!

Witam
Kupiłem zmywaki z napisem "ze stali nierdzewnej" i to chyba prawda. Potraktowane octem z solą zabarwiły roztwór na kolor ciemnego denaturtu ale nie zardzewiały. Zaryzykowałem i włożyłem je do kolumny.
Po destylacji ok 40% surówki otrzymałem destylat o mocy powyżej 90% lecz z bardzo niemiłym zapachem (nie drożdżowy lecz taki metaliczny). Zmywaki wręcz śmierdziały po wyjęciu, umyłem je, wypłukałem, wygotowałem i nic sie nie zmieniło w ich wyglądzie, nawet odrobiny śladu rdzy, a i smród znikł. Przy drugim psoceniu na tych samych zmywakach znowu powtórka z rozrywki, nawet destylat gorzej śmierdział. Ryzykować z zakupem wiledy czy szukać innych przyczyn??
Z góry dziękuję za pomoc!!

Szukać innych przyczyn, a przedgony i pogony odebrałeś całkowicie?

Po przeanalizowaniu mego psocenia stwierdziłem, że właśnie może w tym być problem
Przedgony odebrałem,ale pogony to za późno zacząłem odbierać. Pogon smierdział właśnie tak metalicznie, jak to opisywałem, lecz ta woń była o wiele silniejsza.
Nastepnym razem postaram sie wszystko zrobic tak jak ustawa przewiduje
Myślałem, że to przez moje zmywaki
Dziekuję Bogdanie

leon996 pisze:Witam
(...)Ryzykować z zakupem wiledy czy szukać innych przyczyn??

Nie kupuj kolego Viledy, bo to lipa. Ja wydałem 5 zeta na zakup i niestety w teście z solą "Vileda" wypadła gorzej niż "No name" z Lidla.
pozdro

I jeszcze jedna moja rada.
Ja bardzo powoli odbieram przedgony, 200ml - 1godz. to jest koncentrat, rozpalam nim w grilu lub w kominku.
Kolejną ilość przedgonów zatrzymuję i razem z pogonami (jak uzbieram 5-8L) destyluję ponownie, znowu przedgony bardzo powoli, co jakiś czas próbuję (wącham) jesli już uważam, że psota leci dobra, pierwsze pół litra odstawiam do porównania i ewentualnej konsumpcji i nigdy nie mieszam z resztą. Zarówno pogony jak i przedgony w niewielkiej ilości zapsują cały destylat.

Wczoraj przepsociłem,na mojej kolumnie bez stosowania refluxu i wypełnienia (normalnie jak na pot still), 25 litrów surówki i moje wrażenie jest nastepujace:
1. przedgon nie odbiegał zapachem od tego z poprzedniego psocenia na refluxie
2. gon główny wyszedł mi nawet lepszy od refluxowego a ma zaledwie 68% (zapewne dlatego, że teraz wczesniej zacząłem odbierac pogon)
3. pogon nie jest tak smierdzacy, jak przy kolumnie upakowanej zmywakami (brak metalicznego zapachu)
Tak wiec mam wrażenie, że jednak moje zmywaki mają jakiś wpływ na zapach destylatu.
Dlatego kolego bogdanie mam pytanie, czy to normalne ze tak się dzieje ?? może na zmywakach przepalają się jakieś fuzle z pogonu, lub cos w tym stylu??
Różnica jest naprawde mocno wyczuwalna

bogdan pisze:Ja bardzo powoli odbieram przedgony, 200ml - 1godz.

No Bogdanie, zaskoczyłeś mnie teraz.... Osobiście stabilizuje około 30minut i drugie 30 minut odbieram ten koncentrat jak go nazwałeś.....Może za szybko to robię i dlatego źle odseparowuje przegony, które następnie zaśmiecają mi potem serduszko? Odbierać przedgony do godziny? Czy to aby nie będzie przesadą?

reasumując jakie zmywaki warto włożyć ?

jouu pisze:reasumując jakie zmywaki warto włożyć ?

Hej Jouu (prawie Beatlesami zaleciało)
Tak naprawdę, to sam musisz wybrać jakie zmywaki będą dla Ciebie najlepsze.
Możesz kupić kilka rodzajów, upchnąć je w kolumnie zapisując kolejność.
Zrób ze dwa, trzy psocenia i po wyciągnięciu ocenisz, które zachowały
swój nienaruszony wygląd. Takich dokupisz i uzupełnisz kpl. wypełnienia instrumentu.
Wg mnie testy solankowo-kwasowe są zbyt agresywne ale każdy testuje
jak chce dla własnej czystości sumienia (i smaku oczywiście)
Najlepszym testem będzie proces psocenia.
Na jego podstawie można dokonać wyboru zmywaków.

Pozdrawiam Calyx

to już wyczytałem ;p wolał bym żebyś napisał mi jakich sam używasz ;p a tych z Lidla ?

moja kolumna jest dopiero w fazie projektowania, możliwość testowania będę miał dopiero za jakiś czas ;p

jouu pisze:...jakich sam używasz ;p a tych z Lidla ?...

W jeden z instrumentów upchnąłem zmywaki Jumbo, (kiedyś był na nich rysunek słonika)
a w drugi wpakowałem te z Lidla. Zarówno jedne jak i drugie nie wykazują
śladów zużycia, choć parę ładnych psoceń mają za sobą.

Pozdrawiam Calyx

Przez jakiś czas byłem niedostępny, stąd moje opóźnienie z odpowiedziami.
Na początek kolego Leon996, mam wrażenie, że opisujesz psocenie smakówek, bo 68% to nie spirytus. Moje spostrzeżenia dotyczyły wyłącznie otrzymywania 96% spirytusu.
Kolego Błoniak ta godzina to tylko przykład, proces stabiluizacji i odbioru przedgonów może trwać godzinę, lecz to Ty decydujesz (smakując, wąchając urobek) o tym, czy to już serce czy jeszcze przedgon. Okres odbioru przedgonów jest pracowitym okresem, potem przy gonie możemy już uciąć sobie drzemkę.
Długo nie zaglądałem do kolumny i dalej bym nie zaglądał, gdyby nie opinie współbiesiadników, że kiedyś to robiłem lepszą.
Wywaliłem z kolumny wypełnienie, miedż wygotowałem w occie. Zmywaki śmierdzące przedgonem (stąd te opinie o produkcie) wygotowałem w wodzie i już bezzapachowe upakowałem spowrotem do kolumny, wyglądały jak nowe.

Ja kupuję w Makro, wyglądają zupełnie inaczej (drobna spirala -patrz galeria Bogdana) i są na pewno dobre

W Makro są tez fajne zmywaki do Gastronomii- mają większa masę i objętość. Zapewne materiał tez jest pewniejszy. Jedyna wadą jest dość wysoka cena.

Właśnie o takich mówię, kosztują 14,10 za 4szt sądu duże waga 1szt to 42g
Te które kupił w Lidlu mayor1986 wyglądają mi na zwykłe druciaki rdzewne.

witam ja właśnie dzisiaj byłem w lidl-u i niestety nie było takich zmywaków jak są na pierwszej stronie tego wątku. kupiłem takie jak na zdjęciu. zapach był nie za ciekawy pachniało jak wióry z tokarki która jest chłodzona chłodziwem. wymyłem je w płynie to płukania i wygotowałem ale niestety zapach został. włożyłem do kolumny i przegotowałem parę literków-ciężko mi jest ocenić jeśli chodzi o zapach w przeciwieństwie do koloru który jest prawidłowy czyli kryształ.
mam pytanie czy wasze zmywaki na początku też miały taki dziwny zapach i co robiliście z nimi przed włożeniem do kolumny.
z góry dzięki za odpowiedz i pozdrawiam.

Dwu, trzykrotne wygotowanie w wodzie z detergentem powinno wystarczyć
przed upakowaniem do kolumny.

Warto żebyś kontrolował wypełnienie. Wyciągaj zmywaki i dokładnie oglądaj.
(Te ze środka również). Jeśli po paru pierwszych psoceniach nie będą rdzewiały,
to później tylko co jakiś czas warto dokładnie je umyć.
Najlepiej znów wygotować w wodzie z detergentem i wyprażyć w piekarniku.
Nie trzeba tego robić po każdym psoceniu ale warto przepłukać
kolumnę z wypełnieniem wrzątkiem, zalewając ją uprzednio np. Domestosem
a później dokładnie wypłukać ciepłą wodą.

Pozdrawiam Calyx

dzięki wielkie.

Witam mam takie ptanie odnośnie budowy zmywaków. Wszystkie zdjęcia zmywaków jakie są tu dodane to są zmywaki które przypominają budową dużo nawiniętych na siebie spiralek, a czy takie zmywaki jak na zdjęciu http://www.allegro.pl/item964556991_fen ... lecam.html zdadzą egzamin?

Kolega sroka33 napisał:

witam ja właśnie dzisiaj byłem w lidl-u i niestety nie było takich zmywaków jak są na pierwszej stronie tego wątku. kupiłem takie jak na zdjęciu. zapach był nie za ciekawy pachniało jak wióry z tokarki która jest chłodzona chłodziwem.


potwierdzam, że teraźniejsza dostawa do Lidla (Tarnów) nic a nic nie rdzewieje -
sól + ocet - zero szkód...
natomiast ma mocny tokarski zapach... po 2 gotowaniach jeszcze trochę przebija zapaszek...

sroka33 pisze:witam ja właśnie dzisiaj byłem w lidl-u i niestety nie było takich zmywaków jak są na pierwszej stronie tego wątku. kupiłem takie jak na zdjęciu. zapach był nie za ciekawy pachniało jak wióry z tokarki która jest chłodzona chłodziwem. wymyłem je w płynie to płukania i wygotowałem ale niestety zapach został. włożyłem do kolumny i przegotowałem parę literków-ciężko mi jest ocenić jeśli chodzi o zapach w przeciwieństwie do koloru który jest prawidłowy czyli kryształ.
mam pytanie czy wasze zmywaki na początku też miały taki dziwny zapach i co robiliście z nimi przed włożeniem do kolumny.
z góry dzięki za odpowiedz i pozdrawiam.

Jestem na początku drogi.
Niestety, te w żółtym opakowaniu rdzewieją. Trzymałem je 48 godzin w solance z octem i potem na dwór. Zardzewiały do rana.
Drugi rodzaj zmywaków z Lidla, te w czerwonym opakowaniu, po takim samym teście nie zardzewiał.