Dodatek do ajerkoniaku - Canari

[pan.doman]

Jak w temacie. Ostatnio przy produkcji klasycznego ajerkoniaku (dobra, może nie taki klasyczny, bo dodaję kawy troszku), w oczy rzuciła mi się butelka Canari kokosowego. Podlałem troszku do kieliszka, zmieszałem z ajerkoniakiem. Wyszło bardzo smaczne, więc calutka butelka powędrowała do mieszanki jajeczno-alkoholowej. Muszę powiedzieć, że jest to rzecz na prawdę dobra. O mniejszej gęstości, niż klasyczny ajerkoniak, ale bukiet smakowy jest mniamuśny.
Osobiście smak ajerkoniaku (czyli jajka, mleko, cukier, wanilia, alkohol) uzupełniam kawą/aromatem śmietankowym/likierem kokosowym/cynamonem/kakaem/coś innego, co mi wpadnie w łapska. Warto poeksperymentować. Polecam.