Dziękuje za wszystkim za rady, czyli trza przerobić. Dużo roboty nie ma bo to tylko ustawienie elementów więc luzik. Może to tłumaczy dlaczego w deflegmatorze mam zawsze ciecz, flegmę która po zmierzeniu ma ok 30-40%. w odstojniku ok 20%. Zmienię i zrobię zdjęcie wkrótce. @Calyx dzięki za schemat. :...

@Drgranatt zwracam honor i przepraszam, poprostu odważnie zacząłem dzień i okularów nie założyłem. Niemniej jednak na uwagę zasługuje ilość cukru i jego stężenie na początku, dały radę. U mnie przy 7kg cukru i 21L wody T3 ruszyły dopiero na drugi dzień, nie dodałem wtedy przecieru i woda była za zim...

@Drgranatt, wpomagałeś przecierem pomodorowym czy się mylę? U mnie taki sam efekt był przy sprawdzonych T3 po dodaniu przecieru.

@Zygmunt, jak taki deflegmator powinien być podłączony Może faktycznie błąd w sztuce. Poprostu go odwrócić Czy powiesić powyżej gara lub bezpośrednio nad nim Proszę o pordę

Witam, czytałem sporo o tym że powinno się conajmniej 2 razy przepuścić przez rurki, ale powiem co ja zaobserwowałem u siebie. Mam zwykły zestaw z Allegro http://allegro.pl/zestaw-destylacyjny-z-cylindrem-destylator-bimber-i1348752383.html jestem z niego bardzo zadowolony. Z nastawu 25 litrów otrzym...

Długo zastanawiałem się jaką aparaturkę zmontować, biorąc pod uwagę że nie mieszkam w Posce tylko w Irlandii, poszedłem na łatwiznę i zastosowałem lekki, w miarę tani zwykły zestaw z Allegro http://allegro.pl/zestaw-destylacyjny-z-cylindrem-destylator-bimber-i1348752383.html jestem z niego bardzo za...

Siedzi mi gdzieś w głowie, że sól jest zabójcza dla drożdży i nie wiem skąd to mam, może się mylę. Mnie wydaje się że taka ilość soli jaka jest w koncentracie, nie zabije drożdży. Dlatego dodałem przecieru z tubki, Lidl, 97% pomidory i sól, ale ile tej soli jest, nie pisze. Zwykły przecier 30% i pa...

Witam, czyli to jednak to. I chciwoćś, bo chciałem więcej a okaże się dwa razy dłużej, a powinno być normalnie. Czytałem wczoraj cały wieczór, i jestem naprawdę niepewny, dodać następnym razem puszeczkę przecieru czy nie. Nastawy robię tylko ma T3. Szczerze to był mój drugi nastaw, i nie mam doświad...

iiiiiii lipa, jeszcze nie zlałem, nie klarowałem, bo wciąż bulgocze. Bardzo mało ale wciąż, 12 dni minęło a tu w nastawie mam ok 2 do 0 Blg. Nastaw w posmaku jest jeszcze słodkawy, inny niż poprzedni, część drożdży opadła, na wierzchu czysto, sam zaczyna się klarować, tylko coś mi się wydaje że prze...

Poszperałem na :google: i znalazłem :punk: Przeliczniki miar i wag to coś, co może się przydać każdemu. Trzeba jednak pamiętać o tym, że są one wyłącznie orientacyjne. W tabeli na dole przyjmuje się, że szklanka to 220ml, a łyżka i łyżeczka oznaczają płaską łyżkę i płaską łyżeczkę. Miary i wagi prod...

Witam, mój drugi w mojej karierze nastaw wkrótce będzie gotowy, cukróweczka 25 litrów!!! Zdobyłem bentonit, 500gr za 15 zł. Wydaje mi się że cena dobra. Kupiłem na zapas dwa woreczki po 500gr. Teraz mam problem, bo nie wiem jak to podzielić :?: :?: :?: Proszę żeby ktoś napisał ile to jest np 10gr + ...

Witam, 16 list 2010 zrobiłem pierwszy nastaw, drożdże T3 pół opak, 12 litrów wody, 4 kilo cukru, po 5 dniach zlałem, na następny dzien znowu zlałem, i wieczorkiem do gotowania. Następny nastaw zrobiłem też we wtorek, tym razem: 1 opak. T3, 21 litrów wody i 7kg cukru. Tym razem było równie burzliwie,...

''Wald'' dzięki za podpowiedź, sam nie znalazłem, a lektura fajna. Nikt jednak nie napisał czy ma to wpływ na jakość i smak. Jakkolwiek dowiedziałem się co szybciej i lepiej klaruje, i ... jeżeli kiedyś spróbuje to tylko bentonit-czyli naturalny minerał. Chociaż jak Juliusz zauważył, najlepsza chyba...

Witam ponieważ nieuchronnie zbliża się czas kiedy przedestyluję swój pierwszy nastaw, i czekam aż sam sie wyklaruje bo nie mam takich specyfików jak bentonit czy klarowin, chciałby tylko otrzmać wasze opinie, czy smak po stosowaniu tych minerałów jest lepszy, gorszy czy bez zmian???? I czy jest szko...

:poklon; :klaszcze: :poklon; :klaszcze: :poklon; :klaszcze: :poklon; :klaszcze: Witam nie wierzę, napisał też Zygmunt. Odwiedzili mnie dwaj najbardziej chyba aktywni foumowicze, nie wspomnę o Juliuszu. Wasze posty czyta się wręcz godzinami. Ostatnio, musiałem się oderwać od czytania, wspaniałe jest ...

Witam, witam, już dzisiaj chciałbym przepędzić, zdegustować :piwo: . ''Rozrywek'' , czy po odlaniu tych dwóch litrów i dodaniu ich do nowego nastawu, będę potrzebował do tego nowego nastawu dosypać extra drożdży czy ten zaczyn wystarczy do przerobienia cukru??? Pozdro i dzięki za przywitanie. Tu prz...

Witam wszystkich którzy zainteresowani są tym samym tematem, czyli experymenty w kuchni przy użyciu garnka, wężyków, rurek ;) i uzyskaniem produktu końcowego :ok: Ja dopiero zaczynam przygodę i już dużo poczytałem, a mam nadzieję że dowiem się jeszcze więcej. Pozdro dla wszystkich :poklon; Lukasz Wc...