Znaleziono 95 wyników

autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 10:57
Forum: Miody Pitne
Temat: Pierwsze zlewanie
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2364

Re: Pierwsze zlewanie

Mogą być lecz nie są one konieczne.
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 10:34
Forum: Po Godzinach
Temat: Wynajmij beczkę
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 3276

Re: Wynajmij beczkę

Można tą umowę spisać bez udziału notarialnego, jest to na pewno lepsze wyjście niż zawieranie umowy słownej. W końcu w razie czego można się zgłosić po bęczkę na adres podany w umowie, w końcu obie strony ją podpisują oraz obie strony dostają kopie danej umowy. Umowa taka jest wszechstronnie stosow...
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 10:25
Forum: Wina Owocowe
Temat: Pierwsze wino śliwkowe
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1333

Re: Pierwsze wino śliwkowe

Jeżeli uda mi dostać te drożdże w UK to wypróbuje je przy kolejnym nastawie..
...może zrobię jakiś temat.. :scratch:
W niektórych tematach na sąsiednim forum, owszem jest znaczne grono osób które owe drożdże polecają. :read:
Tak więc jestem na [[TAK]] :ok:
autor: Furtillo
niedziela, 15 lis 2020, 10:11
Forum: Fun Forum
Temat: Film o bimbrownictwie w rosji
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2548

Re: Film o bimbrownictwie w rosji

Na Discovery kojarzę i oglądałem swego czasu jak miałem tylko okazje.
W polskim wydaniu nie widziałem...
..może uda mi się na DarkW znaleźć to sobie obejrzę. :ok:
autor: Furtillo
sobota, 14 lis 2020, 21:23
Forum: Fun Forum
Temat: Film o bimbrownictwie w rosji
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2548

Re: Film o bimbrownictwie w rosji

Film typowo w Rosyjskim stylu szkoda że cały...

Jeżeli nie oglądałeś to polecam film..
„Gangster” Oparta na faktach historia trzech braci, którzy pędzili bimber w czasach prohibicji.
autor: Furtillo
sobota, 14 lis 2020, 20:42
Forum: Po Godzinach
Temat: Wynajmij beczkę
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 3276

Re: Wynajmij beczkę

Jedynym rozsądnym rozwiązaniem według mnie było by sporządzenie umowy wynajmu danej beczki, w niej zawarte oczywiście dane osobowe, data wynajmu oraz zwrotu beczki, kaucja na poczet zniszczeń itp. W internecie można znaleźć wzory umów. Do takiej umowy nie potrzeba notariusza. Choć z nim było by bard...
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 21:55
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Furtillo
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 787

Furtillo

Witam wszystkich. Jestem na forum już od paru dni, i tak mnie pochłonęło że nie zdążyłem się z wami przywitać. Wybaczcie a więc... nazywam się... hmm.. ale czy to jest naprawdę takie ważne wystarczy że będziecie się do mnie zwracać po nazwie użytkownika. Jestem amatorem w robieniu win, staram się je...
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 19:17
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Chropowaty Fermentor Temat jest rozwiązany
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1996

Re: Chropowaty Fermentor Temat jest rozwiązany

OXI ONE jest to jeden chyba z najbezpieczniejszych preparatów do dezynfekcji zarówno butelek jak i sprzętów winiarskich i innych. Nie ma w nim kwasów czy też siarki które mogły by uszkodzić twój sprzęt tak że zostawianie roztworu nie zniszczy Ci fermentatora. Poza tym OXI samo się utlenia tak że nie...
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 19:09
Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
Temat: Moja piwniczka na wino
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 860

Re: Moja piwniczka na wino

Wow. :shock: Nie ma nic bardziej cieszącego wzrok jak swoja własna piwniczka na alkohol. Jest to również moje marzenie, bardzo mi się podoba. Z ciekawości... :D :scratch: Ile na tej przestrzeni zmieścisz butelek, albo na ile jest ona planowana, oraz jaką masz tam optymalną temperature powietrza oraz...
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 18:42
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Pierwsze wino - robaki
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1236

Re: Pierwsze wino - robaki

Będzie więcej białka... :smiech: ..a tak na poważnie... Możesz odcisnąć owoce przez prasę i fermentować sam sok, lub powyciągać te robale. Przed robieniem win z owoców leśnych czy jakichkolwiek zawsze oczyszczałem owoce z niepotrzebnych szypułek, listków gałązek by było ich jak najmniej, lub płukałe...
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 16:01
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Infekcja w winie wiśniowym
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1048

Re: Infekcja w winie wiśniowym

Według mnie też wygląda jak by jeszcze pracowało. Cierpliwości niech nastaw cały wyfermentuje, sklaruje, między czasie się ustabilizuje jego smak. Mogło być przebrane niedojrzałymi owocami dlatego ma nadmiar kwasowości. Zobaczysz za miesiąc, dwa zawsze możesz je trochę dosłodzić lub zbić kwasowość p...
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 13:55
Forum: Wina Owocowe
Temat: Pierwsze wino śliwkowe
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1333

Re: Pierwsze wino śliwkowe

...dostałem bayanusy w "komplecie" i je wykorzystałem. Następne będą już inne, lżejsze może St. Georges S101? Nigdy nie miałem przyjemności robienia win z tymi drożdżami. Ale wnioskując po opisie drożdży są one do win młodych szybkiej konsumpcji no i jak wspomniałeś do lekkich 13%. Robiłe...
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 11:37
Forum: Wina Owocowe
Temat: Pierwsze wino śliwkowe
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1333

Re: Pierwsze wino śliwkowe

Macie rację z tą glukoza, mój błąd.
Jeżeli chcesz uniknąć zmory z dobijaniem bayanusów nie lepszym wyjściem było by zamiana drożdży na inne. Np. Aromatic wine complex.
Z tymi drożdżami raczej nie ma takich problemu jak z wymienionymi powyżej a tolerancję mają do 16% alkoholu więc też mocne.
autor: Furtillo
czwartek, 12 lis 2020, 07:30
Forum: Wina Owocowe
Temat: Pierwsze wino śliwkowe
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1333

Re: Pierwsze wino śliwkowe

1. Jak robiłem wino śliwkowe pierwsze ściąganie znad osadu z odcedzeniem owocu robiłem po 2 tygodniach. 2. Wino słodkie robi się na końcu po zatrzymanej już fermentacji poprzez dosłodzenie wina odpowiednią ilością cukru według uznania. Do uzyskania wina wina 17% potrzebował byś jeszcze 220g cukru na...
autor: Furtillo
środa, 11 lis 2020, 21:27
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z wiśni - ile wody i cukru
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1046

Re: Wino z wiśni - ile wody i cukru

To zależy ile tego cukru masz w soku, sprawdź blg i na tej podstawie będziesz wiedział ile cukru musisz dodać do nastawu by uzyskać wino o mocy 17%.
Oczywiście pamiętaj by cukru nie dodawać odrazu gdyż drożdże mogą mieć problem z namnażaniem się oraz jego przejedzeniem.
autor: Furtillo
środa, 11 lis 2020, 20:14
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino ze śliwek - pytanie o osad nad winem + zdjęcia
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1982

Re: Wino ze śliwek - pytanie o osad nad winem + zdjęcia

Wino jak się wyfermentuje i zacznie klarować, osad opadnie.
Podpinam się do tego co napisał maniek2939, wino że śliwki strasznie ciężko się klaruje ale cierpliwości.
Klarowaniem w niskiej temp. pomaga.
autor: Furtillo
środa, 11 lis 2020, 20:04
Forum: Wina Różne
Temat: Malwa sudańska a ketmia szczawiowa
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 938

Re: Malwa sudańska a ketmia szczawiowa

Ta sama roślina aczkolwiek może być to inny gatunek, w końcu jak pisze Wikipedia jest ich aż ok. 220. :czytaj: :google: :pije:
autor: Furtillo
środa, 11 lis 2020, 07:29
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Woda przegotowana czy nie?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1133

Re: Woda przegotowana czy nie?

Mieszkam w UK i nigdy nie gotowałem wody, chyba że do zrobienia naparu lub syropu cukrowego. Ciągnę prosto z kranu, gdybyś chciał możesz użyć filtra węglowego do oczyszczenia wody. :)
autor: Furtillo
wtorek, 10 lis 2020, 21:25
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Abduldibo
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 475

Re: Abduldibo

Witaj.
Tutaj znajdziesz odpowiedzi na Twoje pytania.
Szukać, czytać i się uczyć :czytaj:
autor: Furtillo
wtorek, 10 lis 2020, 21:20
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Wiadro A kranik
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1787

Re: Wiadro A kranik

Kranik dobra sprawa do butelkowania, lecz są one również zdradliwe, szczególnie te które można obracać o 360".

Wyszukiwanie zaawansowane