Znaleziono 884 wyniki

autor: kmarian
sobota, 15 cze 2019, 11:52
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka z kwiatu dzikiej róży - potrzebuję przepisu
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1212

Re: Nalewka z kwiatu dzikiej róży - potrzebuję przepisu

Czy to z powodów upału, czy braku praktyki w tej dziedzinie odzew niewielki. Ja nigdy nie robiłem takiego rarytasu, ale wydaje mi się, że chyba tak jak z innymi kwiatkami postępować trzeba. Luknij tu - wydaje się być całkiem niezły przepis - https://bibliotekanalewek.pl/przepisy/nalewki-owocowe/nale...
autor: kmarian
sobota, 1 cze 2019, 21:53
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 27500

Re: Zagadki różne - macie coś ciekawego ?

Pozwól, że zgadnę. Mali ludzie są złośliwi bo serce mają zbyt blisko dupy?
autor: kmarian
poniedziałek, 20 maja 2019, 06:05
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Ziarno bez zacierania
Odpowiedzi: 580
Odsłony: 164697

Re: Ziarno bez zacierania

Jeśli nie namnażasz podaną metodą w pierwszym poście, to drożdże mogą być dowolne ale nie turbo, myślę, że paczuszka T3 też będą dobre.
Moim zdaniem za dużo ziarna. Wg przepisu na 100 litrów wody powinno być 15 kg.
autor: kmarian
środa, 8 maja 2019, 05:25
Forum: Po Godzinach
Temat: Saturator - czyli dlaczego było bezpieczniej i zdrowiej
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 4593

Re: Saturator - czyli dlaczego było bezpieczniej i zdrowiej

... a w sklepach za komuny było lepiej... Nie znam ja czasów komuny, za młody jestem. Znam za to czasy socjalizmu, lata 60-te, na przeciw szkoły było kino a obok sklep MHD. Czego tam nie było ..., dla nas uczniów to był raj, tylko tych aluminiowych krążków "2 zł" brakowało. Saturatora w D...
autor: kmarian
poniedziałek, 15 kwie 2019, 15:17
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Tybetańska kuracja czosnkowa
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2753

Re: Tybetańska kuracja czosnkowa

... Podobno niesamowicie wzmacnia odporność, obniża cholesterol i krawaty wiąże : )... i pędzi mocz nie przerywając snu. Popieram Kolegę PierwszyWolnyLogin , tak i ja robię i jest pyszne ..... a potem mogą być kropelki, Smacznie i skutecznie, co nie znaczy, że przepis tybetański jest nie dobry. Jak...
autor: kmarian
niedziela, 7 kwie 2019, 08:07
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Szykuję się do pierwszego zacieru - prośba o podpowiedzi
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 7069

Re: Szykuję się do pierwszego zacieru - prośba o podpowiedzi

... całkowicie zielony jestem choć czytam posty jedni radżą tak drudzy inaczej ,mam mętlik w głowie ... Jak leśny Pan, to i zieleń jest tu na miejscu. Różne są metody i każda albo prawie każda jest dobra. Robi Kolega arTii , to śledź wątek i rób tak samo. # arTii pisz co i jak, bom ciekaw niezmiern...
autor: kmarian
niedziela, 17 mar 2019, 08:06
Forum: Osprzęt
Temat: Universal system "Kalchenko"
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1899

Re: Universal system "Kalchenko"

Będzie więc potrzebny zawór bezpieczeństwa z gwizdkiem. Roztargnienie nie powinno towarzyszyć takiemu hobby.
autor: kmarian
piątek, 8 mar 2019, 07:39
Forum: Po Godzinach
Temat: Dzień Kobiet
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1966

Re: Dzień Kobiet

I ode mnie dla wszystkich kobiet,
życzenia szczęścia w życiu, umiaru w piciu, z wyrobów zadowolenia i marzeń spełnienia. :)
autor: kmarian
niedziela, 17 lut 2019, 10:13
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1605
Odsłony: 532861

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

... w smaku jakiś taki kwaskowaty, w nosie też, lekko gęstawy, słabo czuć alkohol czułem w kościach, że może być źle... Jezus przemienił wodę w wino, drożdże przerabiają słodycz w alkohol ale u Ciebie jakaś inna przemiana wystąpiła. Nie taka, jakiej oczekiwalibyśmy. Zrób następny nastaw w porządnie...
autor: kmarian
piątek, 15 lut 2019, 08:42
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Bardzo powolny odbiór po przekroczeniu 80 stopni
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2967

Re: Bardzo powolny odbiór po przekroczeniu 80 stopni

No ja tu siwieję, a wy się śmiejecie ;).... Koledzy podali wiele dobrych rad. Zyt skąpo opisałeś swój przypadek, dlatego trochę uszczypliwości Ci się dostało. Moim skromnym zdaniem, ten termometr na szczycie sobie zostaw bo ładnie wygląda. Wysupłaj trochę grosiwa i dokonaj zakupu dobrego termometru...
autor: kmarian
czwartek, 14 lut 2019, 14:37
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 886
Odsłony: 231609

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Wymienić na kegu na 76. Najlepszym wyjściem byłoby od razu zrobić w kegu szeroki wlew i bufor montować na szerokim kołnierzu.
autor: kmarian
czwartek, 31 sty 2019, 22:05
Forum: Grzanie
Temat: Prosty regulator do pot stilla.
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 11744

Re: Prosty regulator do pot stilla.

Brawo Panie arTii. Ty jak już coś robisz, to z rozmachem. :D
autor: kmarian
poniedziałek, 28 sty 2019, 18:10
Forum: Alkoholizm - Choroba Alkoholowa
Temat: Krótki film o uzależnieniu
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4981

Re: Krótki film o uzależnieniu

alicjakanon pisze:... ten filmik tylko to potwierdza:)
Mnie też nie ma na tym filmiku i leczę się w poradni. Co wg Ciebie, Koleżanko alicjakanon potwierdza ten filmik???
Wg mnie nic. Twój wpis może wskazywać na obsesję i to chyba nie moją.
autor: kmarian
poniedziałek, 28 sty 2019, 17:41
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 5454

Re: Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.

... Ja bym spróbował sodą ;) Tak też, przyjacielu drogi zrobiłem. Do około 2 litrów wody wsypałem 2 szklanki sody oczyszczonej. Próbowałem mieszaninę rozpuścić ale jakoś opornie to szło. Wlałem miksturę do fermentora, zamknąłem deklem i powoli obracałem tak, żeby woda z sodą zwilżała osiadły kamień...
autor: kmarian
środa, 23 sty 2019, 20:18
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 5454

Re: Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.

Dzięki za radę. Sprawdzę zaraz po niedzieli.
autor: kmarian
środa, 23 sty 2019, 19:45
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 5454

Re: Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.

Nie mam Ci ja takiego ustrojstwa z gorącą parą. Nie chcę stosować jakiejś żrącej, niesprawdzonej chemii.
autor: kmarian
środa, 23 sty 2019, 19:04
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 5454

Kamień winny - jak usunąć nie rysując fermentora.

Na ściankach 2 fermentorów, w których klarowało się wino białe, osadził się kamień winny. Jeden, ten starszy nieopatrznie umyłem gąbką i płynem do naczyń. Efekt to zmatowiony fermentor.
Czy jest jakiś sposób, by pozbyć się tego osadu w mniej drastyczny sposób? Jakoś czymś rozpuścić ten minerał?
autor: kmarian
wtorek, 22 sty 2019, 07:25
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Szklane wypełnienie - czy trzeba wygotowywać?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2859

Re: Szklane wypełnienie - czy trzeba wygotowywać?

Jeśli coś dostajesz w "gratisie", to to coś jest tyle warte, ile za to zapłaciłeś. Jeśli raz wygotowałeś, to po co znów gotować? Przecież proces to wrzątek i gorące pary, na koniec prawie 100 stopni. Każde przesypanie takich szklanych rurek to skruszenie kilku z nich, przynajmniej poobtłuk...
autor: kmarian
niedziela, 20 sty 2019, 16:20
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Za dużo cukru w winie
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 972

Re: Za dużo cukru w winie

Ja też kiedyś nie miałem takiego pojemnika. Poszedłem do sklepu "Malinowy nos" i kupiłem odpowiednie wiaderko plastikowe za około 20 zł i już mam dodatkowy fermentor. Na 3 litry wody, 1 kilogram cukru to maksimum. W Twoim przypadku na 8 kg cukru to minimum 24 lity wody plus dodatki. Taka p...
autor: kmarian
niedziela, 20 sty 2019, 13:57
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Za dużo cukru w winie
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 972

Re: Za dużo cukru w winie

Da się odratować. Trzeba zaopatrzyć się w w pojemnik około 30 litrów i rozdzielić "wino" dopełniając wodą.

Wyszukiwanie zaawansowane