Alkohole-Domowe.com

jaroslav

Kompletnie nie wiem w jakim dziale umieścić, to umieszczam tutaj. Planuję zakup taboretu gazowego, bo chciałbym zabrać się za destylaty zbożowe oraz piwo a w przyszłości zbudować sobie pot-still'a do owcówek (grzanie na taborecie) Maksymalna jednorazowa porcja nastawu do grzania to 30L. Na allegro w...

jaroslav

Jestem już na tym forum trochę czasu, a dopiero teraz zauważyłem ze jest dział dla pszczelarskiej braci :) Co do problemów kolegi Szlumf, każdy z warroa radzi sobie inaczej. Ja osobiście korzystam z kwasu mrówkowego ponieważ działa on także na warroa żerujące na czerwiu zasklepionym, a w sezonie sto...

jaroslav

Dzięki panowie za info

jaroslav

Witam ,

planuję zmianę wypełnienia w mojej kolumnie ze zmywaków na sprężynki. Chciałem zapytać jakie patenty stosujecie aby sprężynki nie zlatywały do kotła?

jaroslav

Ktoś kiedyś mnie poprosił o zrobienie takiej mikstury, aby do destylatu dodać owców aronii, potem ten ktoś stwierdził że jednak tego nie chce i tak już mi to z pół roku leży. Ma ktoś jakiś pomysł aby wykorzystać to jako bazę do jakieś nalewki ( nie licząc aroniówki) ?

jaroslav

Witam

Czy używając enzymów gorzelniczych do upłynniania i scukrzania można wyprodukować piwo z niesłodowanej śruty jęczmiennej ?

jaroslav

Kiełki wzajemnie ze sobą się nie poskręcały, korzonki natomiast tak, kiełki są mniej więcej na 3/4 dłg ziarna, ale nie wszystkie, kilka zaczęło (kiełków) zielenieć. Czy jak skopałem sprawę jestem w stanie to jeszcze uratować, zmielić razem z kiełkami i korzonkami a potem zatrzeć dodając enzymy? Czy ...

jaroslav

Witam

Czy ktoś może poradzić jak najwygodniej domowym sposobem pozbyć się korzonków oraz kiełków od ziarna ?

Robię pierwszy nastaw ze zboża (jęczmień), ładnie wykiełkowało (ma 10dni) i kwestia że korzonki się połączyły w kępy tak jak to bywa ze system korzennym trawy.

jaroslav

Witam

Takie może z lekka lamerskie pytanie, ale chce się upewnić, planuję zakup kolumny grzanej elektrycznie i tak z ciekawości chciałem zapytać czy ten sam keg nadały się do wrzenia piwa?

jaroslav

Witam Zamierzam z allegro zamówić pierwszą kolumnę rektyfikacyjną, psociłem trochę pot-stillem ( szybkowar + aparatura szklana i butla gazowa). Planowałem nie co zmodyfikować zestaw poprzez wymienienia szybkowara na jakiś większy kocioł grzany elektryczną grzałką. Bańka którą chciałem użyć nie nadaw...

jaroslav

Jakiś czas temu wpadł mi w rękę ten o to Słowacki/Czeski wyrób alkoholowy. Smak rewelacja, czy kogoś z forumowiczów ten smak zachwycił na tyle, że udało mu się zrobić ten smaczek w domowej produkcji z pozytywnym rezultatem ? Jeśli jest ktoś taki, to czy może podzielić się przepisem ? @edit. dodaje l...

jaroslav

Witam Czy ktoś może się wypowiedzieć na temat tej grzałki http://jtmikro.pl/sklep/index.php?products=product&prod_id=116 ? Chcę zbudować kocioł do grzania w oparciu o bańkę po mleku, grzałka ta mnie interesuje ze względu na swoje wymiary. Od ścinaki do ścinaki mam 30cm, więc grzałka taka jak do ...

jaroslav

Wziąłeś poprawkę na to, że nastawu w kotle będzie ubywać? No tak, rozpędziłem się i zapomniałem o podstawowym fakcie.... Zapytam jeszcze o jedną rzecz, czy ktoś może widział gdzieś na allegro grzałką podwójną 2x 1400/1500w na długość nie przekraczającej 30cm. Myślałem też nad zestawem 2x Grzałka do...

jaroslav

Witam! Jedno pytanie, może trochę głupie ale "kto pyta, nie błądzi" podobno. Czy grzałka musi koniecznie być zamontowana poziomo to znaczy w bocznej ściance, bo gdyby można ją wmontować od pokrywę od zamykania (przypomina to trochę grzyba tyle że kapelusz jest spłaszczony) wtedy zmieści mi...

jaroslav

Dokonałem pomiarów swojej kany i okazuje się, że max długość grzałki może mieć do 20cm. Większość grzałek, które znalazłem na alledrgo, nie mieści się w tym wymiarze. Znalazłem jedną stronę z grzałkami do czajników, moc 1,5-2kw. http://grzalka.home.pl/pl/c/GRZALKI-DO-CZAJNIKOW/12 Nadadzą się ? Zwłas...

jaroslav

Moja jest nie wiem z czego, to standardowa kana po mleku, raczej chyba to aluminium nie jest bo ma swoją wagę. Gdzieś wyczytałem że takie bańki robiono z cyny ale czy to prawda to nie wiem. W każdym razie gabarytami nada sie na nowy kocioł. Kolor to ma taki http://serypolskie.blox.pl/resource/kana_m...

jaroslav

Odpowiednia moc grzałki jest potrzebna w dwóch przypadkach: 1. do rozgrzania nastawu - im słabsza tym dłużej będziesz rozgrzewał 2. do prowadzenia destylacji - w tym przypadku starczy nawet 1000W z regulatorem ( regulator obowiązkowo) Moc potrzebna do destylacji zależy od wielkości kolumny, bądź ro...

jaroslav

Witam

Planuję wymianę naczynia a także zmianę systemu grzania, pędziłem na szybkowarze 3-4L/ gaz. Teraz chcę dokonać zmiany, jako naczynia użyć kany po mleku, (15-20 L) a grzanie dać elektryczne - grzałką. Jaka powinna być moc grzałki, w kegach jest grzałka 3kw, więc może wmontować grzałkę 2kw ?

jaroslav

I coś skopałem, bo mimo sklarowania, od połowy marca do teraz stało w pinicy, nie ma to smaku kwasu chlebowego..., barwa się zgadza. Zostaje tylko zmierzyć % i zobaczyć czy nada się to na destylacje.

jaroslav

Ja zrobiłem kwas, proporcje mniej więcej takie: 2kg chleb na zakwasie własnego wypieku 7L wody 450g cukru - początkowo 1kg cukru dodany po fermentacji bo napój był zbyt kwaśny - zastanawiam się teraz czy jak ruszy ponownie to czy drożdże mi tego nie przerobią całkowicie i znowu zbyt kwaskowe będzie....

jaroslav

Bimbel tak z ciekawości pytanie, czy chleb na kwas sam wypiekałeś ?

Jeśli kwas wymaga leżakowania to znaczy że już mogę go nastawiać by do maja leżakował.

jaroslav

A gdyby im ułatwić pracę i utworzyć temat gdzie każdy lub tylko starszyzna forum dałaby linki do tematów które powinny być podpięte ?

jaroslav

Czy to co zbierze się na początku w odstojniku można uznać za przedgon (wiem że są tu tacy co uważają odstojnik za zło, dla mnie jak na razie jest on przydatny)? Ciecz ta ma niemiły zapach i prawie pozbawiona jest %. Mam deflegmator, a do jego spustu podłączony kocioł. Po przejściu par podczas pierw...

jaroslav

Wracając jeszcze do termometru, a gdyby go osadzić w deflegmatorze ? Różnica między tym a tym przed chłodnicą duża by chyba nie była ? Konkretniej w bocznym wylocie, tu gdzie na poniższym rysunku autorstwa Świeżaka jest wężyk łączący kocił z aparaturą: http://mwnetrza.pl/inne/destylator.jpg Przy oka...

jaroslav

Tylko że to i tak się chyba wiąże z robieniem dodatkowych otworów w szybkowarze ?

Zastanawia mnie jednak ten taboret ale czy nie będzie zbyt mocny ?

jaroslav

pokrec sugerujesz by olać sprawę gazowego ogrzewania?

Zamiast tego do szybkowara wmontować grzałkę 1,5 kw?

Jeśli tak, to do grzałki jest podłączony przewód doprowadzający zasilanie, pary nie będą reagować z izolacją?

jaroslav

z elektrykami mam złe doświadczenie, to znaczy miałem elektyryka na początek ale temperatura zbyt wolno dochodziła 1,5 h i do 60ki nie doszło....

jaroslav

Jako kocioł mam 5L szybkowar , grzeję na 3kg butli turystycznej, która ma z lekka zawór rozregulowany... Myślę to zmienić zakupić taki taboret gazowy: http://www.allegromat.pl/aukcja132648 do niego podłączyć dużą butlę i jechać. Miał ktoś taki taborecik i może się wypowiedzieć na temat jego użytkowa...

jaroslav

Może na forum w każdym dziale można by zrobić takie coś aby wszystkie najważniejsze informacje z postów napisanych x czasu temu spiąć i umieści w jednym miejscu takie jakby FAQ początkującego psotnika, czyli jak właściwie podłączyć sprzęt itd. Podpiąć coś takiego w każdym dziale, w podobny sposób ja...

jaroslav

Czy jest sens dawać termometr przed chłodnicą ? Spieram się o to z 2'ką swoich współudziałowców w planie "psota". Moim zdaniem, po tym co przeczytałem na forum i zostałem doedukowany w odpowiedziach na moje dotychczasowe pytania uważam, że jest to rzecz zbędna i da się bez tego obejść, tyl...

jaroslav

Interesowała mnie moc 65% bo taką uzyskałem. Załączam zrzut z kalkulatora

jaroslav

wsad miał 20 %

Wg. moich bzdurnych obliczeń wyszło mi 0,92 L
Wg. obliczeń kalkulatora destylera (pierwszy link z google) wyszło mi tyle samo.

jaroslav

Witam!
Planuję nastawić kwas chlebowy, mam jedno pytanie jakie drożdże lepsze, "babuni" czy lepiej dać te stosowane do piwa ?

jaroslav

Witam Podłączyłem kocił wg zaleceń pod spust deflegmatora. Przez 40min nakapało mi 0,5 L posty o mocy 65%, termometr (tarczowy jak do pieca co) wskazywał na kotle temperaturę w graniach 89-90 wtedy była najlepsza prędkość kapania, wykapało 0,5 L potem jeszcze z jakieś 200-300 i moc spadła najpierw d...

jaroslav

Witam Zgodnie z poradą, zmieniłem wężyki na sylikonowe i jest git. Mam jeszcze dwa drobne pytania, pierwszy destylat ma jeszcze lekki zapach jak to bimber miewa, czy po drugiej destylacji ten zapach będzie mniej intensywny? Z ciekawości zmierzyłem alkoholomierzem zawartość z deflegmatora i odstojnik...

jaroslav

Na próbę zrobię pierwsze psocenie, okazało się że garnek nie był dobrze uszczelniony i część psoty wyparowała (na szczęście aż tak dużo nastawu nie było). Mamy połówkę jednoprzebiegowej psoty. Problem w tym że śmierdzi, użyłem droży alcotec turbo 48 (8kg cukru), nastaw sklarowałem i dopiero zabrałem...

jaroslav

Pytanie może z lekka głupie ale jak to mawiają "kto pyta, nie błądzi". Mam szklaną chłodnice, czy obieg wody należy włączyć jak tylko z naczynia idą pierwsze pary, czy dopiero gdy temperatura zacznie się zbliżać do tej w której ulatnia się alc ( powiedzmy jak termometr na kotle będzie wska...

jaroslav

Witam Nim przejdę do sedna sprawy, kilka słów wstępu. Do tej pory eksperymentowałem tylko z winem, teraz czas na coś mocniejszego (a potem piwo a w międzyczasie napoje o dość niskim % alc - podpiwek i kwas chlebowy). Dzisiaj nastawiłem zacier na pierwszą psotę (8kg cukru, 21L Wody, drożdże ALCOTEC 4...

Znaleziono 58 wyników

wybór taboretu

Re: Pszczoły

Re: utrzymanie sprężynek w kolumnie

utrzymanie sprężynek w kolumnie

bimber z dodatkiem aronii, czy da się z tym coś zrobić ?

enzymy gorzelnicze vs piwo

Re: jak oddzielić korzonki ?

jak oddzielić korzonki ?

Keg z grzałką vs piwo

DESTYLATOR 180cm Reflux zewnętrzny BIMBER

Tatratea

Re: OPINIE O GRZAŁKACH

Re: Pot-still zmiana grzania

Re: Pot-still zmiana grzania

Re: Pot-still zmiana grzania

Re: Pot-still zmiana grzania

Re: Pot-still zmiana grzania

Pot-still zmiana grzania

Re: Kwas chlebowy

Re: Kwas chlebowy

Re: Kwas chlebowy

Re: podpięcie/spięcie najważniejszych tematów w dziale

czy to jest przedgon ?

Re: Pot still, termometr przed chłodnicą

Re: Mały taboret gazowy na pot stilla

Re: Mały taboret gazowy na pot stilla

Re: Mały taboret gazowy na pot stilla

Mały taboret gazowy na pot stilla

podpięcie/spięcie najważniejszych tematów w dziale

Potstill, termometr przed chłodnicą

Re: Po pierwszym psoceniu

Re: Po pierwszym psoceniu

Re: Kwas chlebowy

Re: Po pierwszym psoceniu

Re: Po pierwszym psoceniu

Po pierwszym psoceniu

obieg wody w chłodnicy

Pierwszy raz ;)