Znaleziono 32 wyniki
- wtorek, 8 lis 2011, 21:40
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755831
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Ludzie! Ale piszcie, jakich drożdży użyliście. Dość istotne, wszak maja pracować dłuższy czas. Porównamy sobie wytrzymałość. ;) Kerry spójrz na to co Juliusz napisał w pierwszym poście. Tam przepis zakładał danie nawet drożdży piekarskich, które w zasadzie potrzebne są tylko na rozruch. Później two...
- poniedziałek, 7 lis 2011, 20:50
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755831
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Radius produkcja ciągła planowana nie jest, ale chciałbym pociągnąć tak gdzieś z pięć nastawów. Wszystko będzie zależało od tego jak będzie przebiegał cały proces i jaką wydajność uda mi się uzyskać produktu którego smak będzie taki jak trzeba .
- niedziela, 6 lis 2011, 11:32
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755831
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Ja też mam pytanie, konkretnie o wymianę zużytej kukurydzy. Czy ona jest konieczna, czy może wystarczy tylko dosypywać świeżej ? Nastaw będzie u mnie pracował w dużym balonie, ale niestety jak to balon, szyjka jest wąska w związku z czym nie za bardzo da się wyciągnąć zużytą kukurydzę.
- wtorek, 1 lis 2011, 19:34
- Forum: Grzanie
- Temat: Jaka grzałka do kega coca-coli 19l ???
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 20138
Re: Jaka grzałka do kega coca-coli 19l ???
W prosty sposob mozna polaczyc deflegmator z kegiem. Wystarczy korek silikonowy i uzyskacz proste w wykonaniu i szczelne polaczenie elementow. Musisz poswiecic tylko chwile na rozwiercenie zaworu wiertlem fi 9. Pozdrawiam Calyx Podepnę się do tematu. Calyx czy korek, którego użyłeś to zwykły mały k...
- wtorek, 1 lis 2011, 10:09
- Forum: Kotły
- Temat: Mini KEG 5l jako kocioł
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5965
Re: Mini KEG 5l jako kocioł
No i duxx, a miało być tak pięknie. Chyba będzie trzeba się zdecydować na szklaną kolbę na początek.
- poniedziałek, 31 paź 2011, 23:34
- Forum: Kotły
- Temat: Mini KEG 5l jako kocioł
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5965
Mini KEG 5l jako kocioł
Jestem w poszukiwaniu czegoś co będzie robiło za mój pierwszy kocioł do psocenia i wstępnie skłaniałem się w kierunki niedużej kolby szklanej. Dziś przewalając kolejny raz allegro trafiłem na coś takiego: http://allegro.pl/mini-keg-5l-piwo-domowe-w-beczkach-nierdzewny-i1900965190.html Czy tego rodza...
- niedziela, 23 paź 2011, 20:07
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: WIno jabłko-gruszka
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11953
Re: WIno jabłko-gruszka
Nastawiłem dziś jabłuszka i jak na razie jestem trochę zawiedziony. Od rana nic się nie dzieje...
- niedziela, 23 paź 2011, 20:05
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755831
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Bardzo podoba mi się ten przepis i jak skończą pracować moje owocowe nastawy to wezmę się za "Jessiego". Pewnie będzie trudno, bo doświadczenia w psoceniu mam mało, ale do odważnych świat należy :P . Mam nadzieje na lepsze rezultaty niż zaprawianie gotowej wódeczki esencjami smakowymi, bo ...
- środa, 19 paź 2011, 16:14
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: WIno jabłko-gruszka
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11953
Re: WIno jabłko-gruszka
To też może być sposób W piątek powinienem mieć pojemniki, więc w weekend będę mógł zacząć działać.
- wtorek, 18 paź 2011, 20:45
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: WIno jabłko-gruszka
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11953
Re: WIno jabłko-gruszka
Eksperymentuj! Możesz zrobić kilka gąsiorków i popróbować różnych proporcji- to w próbowaniu i wymyślaniu nowych przepisów tkwi cała frajda :) Coś w tym jest ;) Może uda mi się zorganizować jeszcze jakieś pojemniki i pokombinuje z różnymi proporcjami. Polecacie jakieś sprawdzone drożdże czy można b...
- wtorek, 18 paź 2011, 19:50
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: WIno jabłko-gruszka
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11953
Re: WIno jabłko-gruszka
Myślałem że gruszki będą dobrym materiałem, ale muszę zawierzyć kolegom z większym doświadczeniem. Trochę jabłek też się by znalazło, nie wiem tylko jakiej odmiany, ale kwaśne są. Już wiem że powinienem dawać sam sok, ale w jakich proporcjach łączyć gruszkę z jabłkiem, 50/50 ?
- poniedziałek, 17 paź 2011, 21:05
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: WIno jabłko-gruszka
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11953
Re: WIno jabłko-gruszka
Witam. Nie chciałbym zakładać kolejnego tematu o winach gruszkowo-jabłkowych a mam pytanie o winka konkretnie gruszkowe. Rodzicom obrodziły gruszki i nie da się ich przejeść więc chcąc nie chcąc mam dostęp do sporej ilości "materiału" i szukam jakiegoś przepisu na winko. Poleci mi ktoś jak...