Znaleziono 25 wyników

autor: The_Beginer
czwartek, 29 mar 2018, 18:59
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] "Nowe" drożdże BROWIN GROM
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 29212

Re: [test] "Nowe" drożdże BROWIN GROM

Witam wszystkich. Odgrzeję ten dosyć stary temat ale chcę was spytać o produkt końcowy po destylacji Turbo Gromem. Do tej pory od paru lat używałem tylko drożdży T3 lub T48. Zacier na T3/T48 wydawał przyjemny słodkawy, muskatowy zapach natomiast Turbo Grom był lekko siarkowodorowy aczkolwiek w samej...
autor: The_Beginer
niedziela, 28 mar 2010, 21:00
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Jakiej wody należy użyć do rozcieńczania gotowego destylatu?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 15602

Re: Jakiej wody należy użyć do rozcieńczania gotowego destylatu?

Z mojego doświadczenia wynika, że dobrze jest przefiltrować wodę przez filtr Brita lub inny a później przegotować. W dzień pędzenia zawsze robię sobie kilka herbat lub kaw i przegotowaną wodę odlewam do litrowych butelek na późniejsze rozcieńczenie. Za każdym razem roztwór (wódeczka) jest klarowny :...
autor: The_Beginer
wtorek, 24 lis 2009, 21:25
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Klarowanie
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 17465

Re: Klarowanie

Zapytam odnośnie tematu. Ma dwa rodzaje wina: z ryżu i z jabłek oba nastawione mniej więcej w tym samym czasie (ok 8 tygodni). Po dwukrotnym zlewaniu znad osadu wino ryżowe pięknie się sklarowało a wino z jabłek jest strasznie oporne i pomimo dodawania bentonitu za grosz nie chce się sklarować. Dlac...
autor: The_Beginer
poniedziałek, 16 lis 2009, 11:52
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Vademecum wódek i nalewów cytrusowych (bonus: imbirówka)
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 30012

Re: cytrynówka - czy to normalne, że zrobiła sie mętna

Z mojego doświadczenia wiem, że cytrynówki lub grejpfrutówki mętnieją zawsze i nie ma to znaczenia dla smaku wódeczki. Mój przepis na cytrynówkę: - 8 cytryn - 0,5 spirytusu - 0,5 przegotowanej ciepłej wody - niecała szklanka cukru. Cytryny pokroić w plastry i koniecznie wypestkować ze względu na to,...
autor: The_Beginer
poniedziałek, 9 lis 2009, 12:19
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Potstill poczatkującego - The_Beginer
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 9556

Re: Pierwszy potstill Poczatkującego

Drogi kolego darek64_64.

Sam się jeszcze dużo muszę podszkolić i zastosuję się do rady kolegi Zygmunta (choć przyznam, że już wcześniej o tym myślałem) . Konstruuj, czytaj i psoć bo to jedyna droga żeby uzyskać potrzebne doświadczenie.

Powodzenia i pozdrawiam :)
autor: The_Beginer
środa, 14 paź 2009, 15:06
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [samoróbka] Maciej200000 moja maszynka
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 8278

Re: Maciej200000 moja maszynka

@maciej200000 Drogi kolego w moim sprzęcie deflegmator znajduje się tuż za garnkiem a następnie odstojniki http://alkohole-domowe.com/forum/pierwszy-potstill-poczatkujacego-t927.html i wydaje mi się jeżeli cały swój zestaw (bez kotła) podwyższysz i skrócisz rurkę łączącą z garnkiem to pozbędziesz si...
autor: The_Beginer
wtorek, 6 paź 2009, 15:14
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Potstill poczatkującego - The_Beginer
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 9556

Re: Pierwszy potstill Poczatkującego

Siema!

Długo nie odwiedzałem tego tematu więc sorry za zwłokę.
Drugi odstojnik jest pusty to tylko para spowodowała, że flash z aparatu nie prześwietlił wnętrza szkła.
autor: The_Beginer
poniedziałek, 28 wrz 2009, 22:22
Forum: Bimbrownia
Temat: BIZNES czy nie biznes - DLA NIEKTÓRYCH.
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12335

Re: Cena litra destylatu

W domyśle pytanie jest skierowane do ludzi mieszkających w Polsce więc sorka za wtrącenie. W moim przypadku opłaca się o wiele bardziej niż kupno sklepówki a to ze względu na cenę średnio 22 Euro za 0.7 ;/ a spirytusu nigdzie nie kupisz :bardzo_zly: Lecz aspekt apetyczny jest o wiele ważniejszy.
autor: The_Beginer
niedziela, 27 wrz 2009, 21:23
Forum: Po Godzinach
Temat: Nick - czemu taki?
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 10752

Re: Nick

A ja jestem początkujący (The_Beginer) w tych tematach ;)

no może już nie tak bardzo :ok:
autor: The_Beginer
niedziela, 27 wrz 2009, 20:36
Forum: KAC
Temat: Czym jest KAC?
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 35373

Re: Czym jest KAC?

W moim przypadku największy kac występuje po wódzie sklepowej, po samogonce jest prawie dobrze tylko jestem lekko zaszumiały z rana... a może to tylko nastawienie psychiczne sprawia wrażenie, że po swoim choruje się mniej.
autor: The_Beginer
piątek, 25 wrz 2009, 12:23
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 722964

Re: Śliwowica

Mieszkam w Irlandii a świeże owoce są tu drogie więc pomyślałem, że może można byłoby nastawić zacier na suszonych śliwkach. Czy znacie przepisy na śliwowicę z suszonych śliwek?
autor: The_Beginer
czwartek, 24 wrz 2009, 10:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 162388

Re: Calvados

Welcome :) Małe pytanko. Czy ktoś mógłby podpowiedzieć czym sensownie rozrobić calvados :help: ? Pytam bo nie udaje mi się do tej pory zrobić klarownego karmelu a pewnego razu rozrobiłem mocną herbatą, oczywiście również było mętne ale postało tydzień, ustało się i przecedziłem przez tetrę. Nie chcę...
autor: The_Beginer
środa, 23 wrz 2009, 15:38
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek przestało chodzić po paru dniach
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 7039

Re: Wino z jabłek przestało chodzić po paru dniach

Dzięki za pomoc. Nie omieszkam zrobić troszkę Calvadosu dla polepszenia jak to ująłeś "walorów". Tylko moja kochana druga połówka zmyje mi głowę, że tyle wina i znów pójdzie bimber na :odlot: :mrgreen:
autor: The_Beginer
niedziela, 20 wrz 2009, 17:59
Forum: O Piwie i Nie Tylko
Temat: Piwo kontra Cipka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 10738

Re: Piwo kontra Cipka

Lepsze zimne piwko niż zimna cipka ;) :!:
autor: The_Beginer
niedziela, 20 wrz 2009, 13:51
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek przestało chodzić po paru dniach
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 7039

Re: Wino z jabłek przestało chodzić po paru dniach

Urzyte drożdże to bayanusy. Wino w smaku nie zawiera cukru jest raczej wytrawne. Niestety mój cukromierz jast produkcji brytyjskiej i nie wiem która z podziałek to blg ale zanurza się prawie cały.
autor: The_Beginer
środa, 16 wrz 2009, 15:40
Forum: Bimbrownia
Temat: Czemu pędzisz?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 24471

Re: Czemu pędzisz?

A mnie po 4 latach zbrzydła whiskey którą piłem namiętnie a posmakował bimberek :ok:
autor: The_Beginer
wtorek, 15 wrz 2009, 23:49
Forum: Śmietnik
Temat: początek przygody- porada.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5540

Re: początek przygody- porada.

Kucyk pisze:Zatruć, to się nie zatrujesz, ale warto powąchać towares przed destylacją, czy jajeczkiem zgniłym nie wali... :D
;)
autor: The_Beginer
sobota, 12 wrz 2009, 11:42
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek przestało chodzić po paru dniach
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 7039

Wino z jabłek przestało chodzić po paru dniach

Witam szanownych kolegów. W zeszły piątek nastawiłem wino z jabłek wg tego przepisu: Wino z jabłek i rodzynków 3 kg jabłek, 1 kg cukru, 2 litry wody, drożdże, (1 dag),5 dag rodzynków. Umyte jabłka przepuścić przez maszynkę do mięsa. Wycisnąć moszcz i zlać do butli, dodać rodzynki, matkę drożdżową i ...
autor: The_Beginer
piątek, 11 wrz 2009, 23:14
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Galeria Cezara
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 21549

Re: Galeria Cezara

A możesz rzucić fotkę?
autor: The_Beginer
czwartek, 3 wrz 2009, 17:11
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Potstill poczatkującego - The_Beginer
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 9556

Re: Pierwszy potstill - gumowy smak

Oto mój drugi sprzęcik :mrgreen:

Obrazek


Obrazek


Obrazek
autor: The_Beginer
piątek, 28 sie 2009, 23:45
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Irlandzki putin (poitin)
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 8256

Re: Irlandzki putin (poitin)

Puczin jest owiany pewną nutką obawy, każdy z kim się rozmawia na jego temat pyta czy był "dobry" tzn przed degustacją powinno się próbkę podpalić na łyżeczce i sprawidzić kolor płomienia. Jeżeli jest zielony nie powinno się go pić. Wydaję mi się, że jest po prostu za mała spożywalność teg...
autor: The_Beginer
środa, 12 sie 2009, 18:27
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Jak zrobić bimber, żeby się nie zatruć metanolem?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 233590

Re: Jak zrobić bimber, żeby się nie zatruć metanolem?

Witam.

Czy co stanie się zacierowi jeżeli postoi dłużej niż 2 tygodnie ( oczywiście zatkany jest cały czas rurką fermentacyjną ). Zaznaczam, że już sie wychodził. Wróciłem właśnie z urlopu z polski po 4 tygodniach i czekam na sprzęt który ma dojechać i wtedy przepędzę.
autor: The_Beginer
piątek, 17 lip 2009, 16:40
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Potstill poczatkującego - The_Beginer
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 9556

Re: Pierwszy potstill - gumowy smak

Teraz już wiem, zakupiłem rurki silikonowe, deflegmator i odstojnik.
autor: The_Beginer
czwartek, 16 lip 2009, 22:47
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Potstill poczatkującego - The_Beginer
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 9556

[szybkowar] Potstill poczatkującego - The_Beginer

Witam wszystkich. Długo zastanawiałem się nad publikacją zdjęć mojego sprzętu. To miał być tylko eksperyment. Naczytałem się najpierw o winie po czym zrobiłem nastaw wina ryżowego ale to było mało i dodatkowo nastawiłem zacier 1410. Przepędziłem raz wyszły dwa słoiki koloru mlecznego lecz podczas dr...
autor: The_Beginer
środa, 15 lip 2009, 15:19
Forum: Eureka!
Temat: The spiral still
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 28732

Re: The spiral still

Witam wszystkich.

Jestem nowym użytkownikiem forum ale już od 2 miesięcy sledzę z uwagą to co piszecie.

Mam pytanie odnośnie tej podwójnej spirali. Czy jeżeli zanurzymy chlodnicę tej spirali w pojemniku z przepływem wody to zwiększy się nam jej prędkość skapywania samogonu?

Pozdrawiam

Wyszukiwanie zaawansowane