Kolego Radius bardzo dziękuję za pomoc Przeczytałem cały temat i już wiem, że lepiej kupić płyn lugola. Wygląda na to, że wszystko zrobiłem dobrze tylko o wiele za długo, tak czy inaczej zacier fajnie pracuje więc pewnie coś z tego wyjdzie. Jeszcze raz dzięki za pomoc. Pozdrawiam

Witam fanów domowej whisky. Niedawno zrobiłem swój pierwszy zacier kukurydziano – jęczmienny. Niby wszystko szło dobrze jednak badanie czy skrobia rozłożyła się już na cukry proste nieco mnie pokonało. Mianowicie – do badania użyłem jodyny z apteki i nawet po kilkugodzinnym zacieraniu jodyna zmienia...

Witam serdecznie Mam na imię Kamil. Interesuję się fotografią, wędkarstwem i motoryzacją. Od dobrych 15 lat produkuję swoje wina z owoców z własnego sadu. Głównie z porzeczek i wiśni (zdaniem rodziny i znajomych - dobre winko). W tym roku postanowiłem zrobić krok na przód :evil: :D Moja wiedz na tem...