Hej, pytałem majstrów z Browin-u i dostałem odpowiedź, że w przypadku winogrona jasnego owoce należy trzymać max. do 7 dni.
Ja planuję to zrobić po 5 dniach wtedy też dodam drugą porcję cukru i drugą porcję pożywki z witaminą.
Znaleziono 2 wyniki
- czwartek, 10 paź 2019, 07:54
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwszy nastaw
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 5812
- środa, 9 paź 2019, 09:35
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwszy nastaw
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 5812
Re: Pierwszy nastaw
Witam ja swoje wino z jasnych winogron robię wg. przepisu ze strony browin-u: "Sprzęt do produkcji wina dokładnie umyj. Polecamy przepłukanie aparatury roztworem pirosiarczynu potasu lub sodu. Zdrowe, niespleśniałe owoce umyj. Owoce oddziel od zielonej części. Przygotowane owoce przełóż do poje...