Znaleziono 10 wyników
- wtorek, 14 sty 2020, 19:55
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755962
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Moje proporcje na 60 l beczka keg 50 ; ~53l woda 9 ququ 3 pszenica 8 cukier Zalane wodą gdzieś 50C po wystudzenie drożdże blg było gdzieś 18 . Jak dla mnie prima sort zresztą oceniających było więcej z Cola bije na głowę wszystkie łychy ze sklepu do 50 PLN oczywiście koło 2-3 "Warki" Wysła...
- środa, 14 sie 2019, 21:44
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Nastaw z brzoskwiń
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5752
Re: Nastaw z brzoskwiń
Dokładnie będę starał się to jakiś wyciągnąć żeby dało się wypić bo czuć ładnie brzoskwinkę ale wiadomo.... Jak będę ściągał z nad osadu to zobaczymy najwyżej jeszcze się dosłodzi :) Szkoda że taka wtopa na samym początku, no cóż będę wiedział na przyszłość. No jest z 16 l więc na rurki szkoda zacho...
- środa, 14 sie 2019, 19:02
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Nastaw z brzoskwiń
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5752
Re: Nastaw z brzoskwiń
Zlane blg chyba z - 2 dodałem 1 kg cukru teraz jest 4. Próba organoleptyczna na tą chwilę subiektywnie 6/10 może być. Zobaczymy czy drożdże nie ruszą.
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 13 sie 2019, 15:10
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Nastaw z brzoskwiń
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5752
Re: Nastaw z brzoskwiń
Czyli nie do uratowania ? Widzę że błąd nowicjusza będzie mnie kosztował trochę pracy ... Nie przygotowałem się bo miałem drożdże "Wine high alkohol " Bulldog ale nie wystartowały nie chciałem nastawu zostawiać samego sobie a że mam zapasy :D drożdży do innych celów to wybrałem do owoców ....
- wtorek, 13 sie 2019, 13:19
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Nastaw z brzoskwiń
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5752
Nastaw z brzoskwiń
Dzień dobry, Mama mały problem jako że dopiero zaczynam przygodę to nie wiem co teraz robić zrobiłem nastaw na winko z brzoskwiń .... : 16kg wypestkowałem zrobiłem miazgę i do fermentatora 8L wody 3kg cukru Drożdże Alcotec Fruit 25 l Wszytko pyrkało jak szalone. Dziennie mieszam owoce, które zbieraj...
- piątek, 29 mar 2019, 23:12
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755962
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
U mnie pyka aż miło, 3 już dochodzi.
Ale widać różnica między pierwszym, a drugim nastawem już jest elegancko, aż się boję co będzie dalej.
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
Ale widać różnica między pierwszym, a drugim nastawem już jest elegancko, aż się boję co będzie dalej.
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 14 mar 2019, 23:36
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755962
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
No i poszło jak na pierwszy pęd z nastawu to ujdzie czuć lekki posmak. Zobaczymy jak będzie dalej
Ale widzę, że jako początkujący jeszcze dużo mi brakuje
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
Ale widzę, że jako początkujący jeszcze dużo mi brakuje
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 14 mar 2019, 11:53
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755962
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
I niespodzianka - poszedłem zabierać się za ściąganie, otwieram fermentor a tu nastaw znowu sobie pyrka. Dodam, że wczorajszy pomiar blg =0 ?! I co teraz zlewać? Puściły cukry z kukurydzy?
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
- środa, 13 mar 2019, 18:35
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755962
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Noo to dzięki w takim razie jutro zlewam robię druga partie a w weekend do rury.
Zobaczymy co to wyjdzie w ogóle bo dałem (przy zamówieniu coś mi nie zagrało) drożdże alcotek whisky turbo yeast ale wszystko wskazuje że jest ok szczególnie zapach
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
Zobaczymy co to wyjdzie w ogóle bo dałem (przy zamówieniu coś mi nie zagrało) drożdże alcotek whisky turbo yeast ale wszystko wskazuje że jest ok szczególnie zapach
Wysłane z mojego MI 6 przy użyciu Tapatalka
- środa, 13 mar 2019, 12:32
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1656
- Odsłony: 755962
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Witam mam takie jedno pytanko bo widzę że już niektórzy zrobili któryś z kolei nastaw. Jestem dopiero bardzo początkujący w tych tematach kilak nastawów cukrówki. Po lekturze której tutaj jest dość sporo od razu mówię że sporo poczytałem ale nie przebrnołem przez wszystkie 1.5k postów. Do rzeczy Pos...