Znaleziono 213 wyników

autor: dynio
sobota, 1 cze 2019, 18:28
Forum: Wina Gronowe
Temat: Sadzenie pierwszego winogrona
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2126

Re: Sadzenie pierwszego winogrona

PWL miał na myśli chyba cięcie na 2 pąki?

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 1 cze 2019, 17:10
Forum: Wina Gronowe
Temat: Sadzenie pierwszego winogrona
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2126

Re: Sadzenie pierwszego winogrona

Poszukaj tych 3-rocznych (czasami można dostać w dobrych szkolkach), ale raczej nie spodziewaj się super owocowania w pierwszym roku

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
czwartek, 30 maja 2019, 17:57
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Koniak dla mających już pewną wprawę
Odpowiedzi: 123
Odsłony: 32751

Re: Koniak dla mających już pewną wprawę

Wszystkie do produkcji wina tzw. odmiany "przerobowe"
W naszym klimacie dobrze się sprawdzają Hibernal, Leon Millot, Regent, Rondo, Solaris, Seyval Blanc, Marquette, Marechal Foch

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
czwartek, 30 maja 2019, 17:46
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Pirosiarczan potasu w nastawie
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 510

Re: Pirosiarczan potasu w nastawie

Jedyne co mi przychidzi do głowy, to dodanie kolejnych 25L soku do tego nastawu, tak aby zmniejszyć o połowę stężenie piro... (ale też nie dam głowy że to ruszy)

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 22 maja 2019, 08:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Single malt zacier ze słodu jęczmiennego coś poszło nie tak
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 2476

Re: Single malt zacier ze słodu jęczmiennego coś poszło nie tak

Jak studzisz zacier? W otwartym czy zamkniętym zbiorniku? Bo te 20h to jakaś masakra czasowa.. Mi wystudzenie do 30' bez chłodnicy na balkonie w otwartym zbiorniku 30L zajmuje ok 6h

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 21 maja 2019, 23:08
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Domowa whisky single malt (prawie) na alembiku, sprawozdanie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1708

Re: Domowa whisky single malt (prawie) na alembiku, sprawozdanie

Zgadzam się. Ja tez zadębiam na 2 tury. Pierwszą przy ok 65vol i później przy 40:45vol. Po prostu po rozcienczeniu wg mnie destylat dużo traci i lepszy jest po ponownym zadębnieniu płatkami

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 15 maja 2019, 16:38
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 680

Re: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?

Alembik już @ramzol zawładnął.
Jeżeli chcesz półkową to uderz do kolegi @sero mi zrobił super szklaną kołpakową

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 14 maja 2019, 04:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 1673

Re: Czuję aceton w całym destylacie na Mikro Pot Stillu

Robienie destylatu z cukrówki na mini PS przy jednokrotnej destylacji, bez papugi (bo wnioskuję po wpisach że jej nie masz) i bez doświadczenia min kilkudziesięciu gotowań to proszenie się o ból głowy dnia następnego. To nie kolumna, a aparat do destylacji prostej. Zrób tak: pierwsze gotowanie zrób ...
autor: dynio
środa, 1 maja 2019, 21:09
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Head Whisky - pytanie o przepis
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 962

Re: Head Whisky - pytanie o przepis

Znam takich co potrafią prosto z chłodnicy ciągnąć jeszcze ciepłe [emoji3]

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 1 maja 2019, 21:05
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 997
Odsłony: 189642

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

@doody widzę (jeszcze) że wieczór nie jest na "sucho" [emoji3]

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 1 maja 2019, 21:00
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Coś nie tak z moją kolumną
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 2502

Re: RE: Re: Coś nie tak z moją kolumną

Tutaj krótki filmik z sobotniej destylacji nowym sprzętem. Tak wygląda destylacja na 1x2000w grzałką. A gdy załącza druga grzałkę 1500w to leci ładne ciśnienie destylatu https://youtu.be/ZIJX25E10Jo @seba9401 taki mały offtop: Login na YT mam nadzieję nie jest twoim prawdziwym imieniem i nazwiskiem...
autor: dynio
środa, 1 maja 2019, 20:40
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Wilkuasd
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 291

Re: Wilkuasd

Witaj,
miło jest przeczytać jak hobby przeszło z dziada na wnuka (jak u mnie :-))

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 1 maja 2019, 20:18
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Head Whisky - pytanie o przepis
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 962

Re: Head Whisky - pytanie o przepis

10dni leżakowania w szkle i ok??? Ja mam prawie 2 rocznego SM w beczce 15L i wiem że min jeszcze rok w nim poleży...

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
środa, 1 maja 2019, 19:50
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 997
Odsłony: 189642

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Jeżeli możesz to postaw wiaderko lub dwa wody w spiżarce, ja takim sposobem wilgotność poprawiłem z 50 na 68% w piwniczce. Nie zaszkodzi też jak co tydzień natrzesz beczkę wodą zewnątrz

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
wtorek, 30 kwie 2019, 08:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Single malt zacier ze słodu jęczmiennego coś poszło nie tak
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 2476

Re: Single malt zacier ze słodu jęczmiennego coś poszło nie tak

@arius w jakiej temp dodajesz drożdże i jakie? Nie wszystkie wytrzymują takie temp jak np. Fermiole. Może robisz to za wczesnie i padają od wysokiej temp?

Wysłane z mojego RNE-L21 przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
sobota, 20 kwie 2019, 16:23
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Wrocławska piwniczka
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1602

Re: Wrocławska piwniczka

@ArTii nic straconego: kupujesz prefabrykowane betonowe szambo np o pojemności 10m3 za 2k i zakopujesz na działce. Zrobiliśmy tak przy budowie domu kolegi i ma najtańszą dostępną piwniczke

Wysłane z mojego SM-G960F przy użyciu Tapatalka
autor: dynio
czwartek, 21 mar 2019, 21:56
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1189
Odsłony: 275136

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Raczej masz fi 54mm. Wywal zmywaki bo wycinają smaki i aromaty. Jakbyś chciał na PS robić bimber z cukru to wtedy sie nadadzą. Rozumien że nastawu jest nadal 25l tak? Masz dwa wyjscia: 1. Dodać cukru aby podnieść % nastawu, żeby pierwszego tzw odpędu było więcej, tylko pamiętaj że 1kg cukru to dodat...
autor: dynio
czwartek, 21 mar 2019, 14:53
Forum: Przywitaj Się!
Temat: paweleże
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 371

Re: paweleże

Witaj i powodzenia w studiowaniu forum :read:
tylko pamiętaj: my tu nie psocimy (to nie przedszkole) - tylko destylujemy i rektyfikujemy :D
autor: dynio
czwartek, 21 mar 2019, 14:43
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Moduł obniżonego odbioru OLM bez chłodnicy?
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 1556

Re: Moduł obniżonego odbioru OLM bez chłodnicy?

a nie taniej Ci będzie do tego dorobić najprostszą chłodnicę i mieć OVM? taki odbiór (choć może bardziej kłopotliwy niż OLM przez konieczność podłączania wody) też robi robotę http://stalowkasklep.pl/chlodnica-liebiga-standard-p-393.html pogadaj z @kulą na pewno "za parę złotych" dospawa ł...
autor: dynio
czwartek, 21 mar 2019, 14:39
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Aabratek- co brać a co niekoniecznie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1192

Re: Aabratek- co brać a co niekoniecznie

Ja obecnie kupiłbym Tri-clamp. Cały Aliexpress jest na tych złączach. Można kupić modół kolumny półkowej a reszta pasuje z naszego Aabratka. Może teraz nie potrzeba ale jak za 2 lata przyjdzie chęć na zmiany to mamy jeden rodzaj złącza w kolumnie. Zgadzam się - z własnego doświadczenia, zwykła redu...

Wyszukiwanie zaawansowane