Znaleziono 2 wyniki
- piątek, 5 lut 2016, 14:08
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 78106
Re: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
Dzięki za komentarze
- czwartek, 4 lut 2016, 12:29
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 78106
Re: Nastaw z jabłek (~Calvados) - weryfikacja poprawności
Witam, Panowie ja mam pytanie. Przedestylowałem ostatnio nastaw z jabłek. Otrzymałem po pierwszej destylacji 70% produkt o ładnym jabłkowym zapachu. Teraz moje pytanie: czy po rozcieńczeniu destylatu i przegotowaniu tego jeszcze raz nie stracę tego zapachu? Oraz czy jest sens filtrować to przez węgi...