Znaleziono 18 wyników

autor: _Krzysztof_
czwartek, 11 lut 2016, 08:49
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 17501

Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami

Lootzek pisze:A jak sprawdziłeś moc nastawu? :>


Wyliczyłem
5l nastawu, 1,3kg cukru, blg końcowe -2

Czyli wychodzi na to że mam nieszczelność? To jaj już nie wiem jak mam to moje ustrojstwo uszczelnić.
autor: _Krzysztof_
środa, 10 lut 2016, 16:23
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 17501

Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami

Drugie psocenie zakończone Nastaw 5l tym razem sprawdzalem 14% (blg końcowe -2, cukier 1,3kg) Zmieniłem uszczelkę z ciasta chlebowego na matę silikonową, szczelność 100% 13.10 temp. nastawu 28st 13,25 temp. 83st. kapie :) 14,25 temp 91,2st 0,2l odebrane 60% 15,00 temp. 93st 0,2 odebrane 50% 15,45 te...
autor: _Krzysztof_
wtorek, 9 lut 2016, 20:28
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 17501

Re: Pierwsze próby destylacji - pochwal się swoimi osiągnięciami

Oto moje pierwsza próba destylacji. Przedstawiam mój sprzęt: IMG_20160125_112218.jpg IMG_20160125_112229.jpg Garnek nierdzewka ok 12l, rura miedziana 35cm fi28 wypełniona do połowy zmywakami, chłodnica szklana, wężyki silikonowe, uszczelnienie pokrywy-ciasto chlebowe(do poprawy na uszczelkę silikono...
autor: _Krzysztof_
sobota, 6 lut 2016, 21:25
Forum: Wina Różne
Temat: Wina na zimę
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6666

Re: Wina na zimę

Robiłem z głogu. Głóg zbierany wrzesień/październik do tego ok miesiąc w zamrażalce. Szybko się klaruje i smak jak dla mnie zapowiada się bomba. Równocześnie robiłem wino z DR, gorsze w smaku ale podobno DR nabiera z czasem i najlepsza jest po roku i dłużej. Ryżowe nastawiłem około 2 tyg. temu w sty...
autor: _Krzysztof_
sobota, 6 lut 2016, 20:25
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2540
Odsłony: 557948

Re: Aktualne ceny cukru

W tesco 2,29/kg. niestety limit 30kg.
autor: _Krzysztof_
niedziela, 3 sty 2016, 21:47
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Galeria domowego wyrobu wędlin
Odpowiedzi: 120
Odsłony: 44868

Re: Galeria domowego wyrobu wędlin

Zdjęcie z niedawnej produkcji :D
autor: _Krzysztof_
czwartek, 26 lis 2015, 22:03
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2540
Odsłony: 557948

Re: Aktualne ceny cukru

W całym Tesco co widać w reklamie TV :)
autor: _Krzysztof_
czwartek, 19 lis 2015, 20:49
Forum: Materiały
Temat: Wężyk silikonowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6624

Re: Wężyk silikonowy

Odpowiedź nie bardzo mi pomgła. Dość mocno tzn. że na rurkę szklana 10-11mm da radę naciągnąć wężyk 8 mm?
autor: _Krzysztof_
czwartek, 19 lis 2015, 16:22
Forum: Materiały
Temat: Wężyk silikonowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6624

Re: Wężyk silikonowy

Nie znalazłem bardziej odpowiedniego tematu niż ten, więc tu pytam, czy do chłodnicy szklanej o wejściu 10-11 mm zakupić wężyk silikonowy 10/13, czy może lepiej 8/10.
Nigdy nie używałem i nie wiem jak jest z ich rozciąganiem i jak reagują pod wpływem temp.
autor: _Krzysztof_
piątek, 13 lis 2015, 12:31
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2540
Odsłony: 557948

Re: Aktualne ceny cukru

Od czwartku będzie w promocji w Tesco. Po ile to napiszę jak się upewnię ceny.
autor: _Krzysztof_
czwartek, 12 lis 2015, 23:00
Forum: Wina Różne
Temat: Wino z głogu-proporcje
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6259

Re: Wino z głogu-proporcje

Ja dwa tygodnie temu nastawiłem pierwsze wino głogowe a że głogumiałem dużo a balon mały to wyszło 3kg głogu na 6,5l syropu. I tak jeszcze kg został w zamrażalcemoże na nalewkę. Tylko czy mrożone nadaje się na nalewkę?
autor: _Krzysztof_
wtorek, 10 lis 2015, 20:50
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: pot-still z szybkowarem 15L do kuchni w bloku
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3661

Re: pot-still z szybkowarem 15L do kuchni w bloku

A ja się zastanawiałem czy przy moim kociołku 7l deflegmator z rury 28mm 35dł jest sens stosować? Teraz chyba znam odpowiedź:)
autor: _Krzysztof_
niedziela, 1 lis 2015, 12:47
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Budowa kolumny: w rozdziałach
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 20120

Re: Budowa kolumny: w rozdziałach

Zapowiada się ciekawie. Jaki to typ będzie?
autor: _Krzysztof_
niedziela, 1 lis 2015, 12:34
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek - za słodkie.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3358

Re: Wino z jabłek - za słodkie.

Warto poczekać 2-3 tygodni i zmierzyć ponownie cukier. Powinno o kilka punków blg spaść. Ile teraz ma % wino i jakich drożdży użyłeś chodzi o tolerancję na %
autor: _Krzysztof_
niedziela, 1 lis 2015, 12:29
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Biowin drożdże Turbo Fruit Yeast do cukrówki.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4612

Re: Biowin drożdże Turbo Fruit Yeast do cukrówki.

Oczywiście że deflegmator :oops:
autor: _Krzysztof_
niedziela, 1 lis 2015, 08:24
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Biowin drożdże Turbo Fruit Yeast do cukrówki.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4612

Re: Biowin drożdże Turbo Fruit Yeast do cukrówki.

Chyba coś się źle zrozumieliśmy. Nic nie pisałem że drożdże padają z głodu. Blg po 10 dniach fermentacji wynosi 5 i nastaw dalej pracuje. Cukier był dodany na moc 15% np. nastaw 10l w tym cukru 2,6kg. A i z tego co przeczytałem pożywka jest zawarta w składzie. Chodzi o efekt końcowy i zastosowane dr...
autor: _Krzysztof_
sobota, 31 paź 2015, 21:30
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Biowin drożdże Turbo Fruit Yeast do cukrówki.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4612

Biowin drożdże Turbo Fruit Yeast do cukrówki.

Będąc w jednym z marketów zakupiłem drożdże jak w temacie. Zakup był szybki a wybór spowodowany ceną. Przy rozrabianiu okazało się że są to drożdże do nastawów owocowych co zresztą widnieje na opakowaniu. W związku z brakiem owoców poczyniłem nastaw na samym cukrze zgodnie z instrukcja. Destylował b...
autor: _Krzysztof_
sobota, 31 paź 2015, 13:54
Forum: Projekty aparatur
Temat: Budowa aparatury- deflegmator i chłodnica (miedziana czy szklana)
Odpowiedzi: 148
Odsłony: 40377

Re: Budowa aparatury- deflegmator i chłodnica (miedziana czy szklana)

Witam. To mój pierwszy posta na tym wspaniałym forum. Wielki szacun za to co robicie :poklon; Mam zamiar trochę z wami tu zabawić Czytam czytam i uzyskuję sprzeczne odpowiedzi. Witam. Mianowicie chodzi mi o delfegmator. Mam zamiar go zrobić z rury miedzianej długość ok 35cm. Wypełnienie zmywakami ew...

Wyszukiwanie zaawansowane