A jak chcesz się czegoś nauczyć to polecam fachową literaturę :P W necie jest pełno pdf'ów np. książka Cieślaka "Domowy wyrób win". Jest to o wiele łatwiejsze niż przedzieranie się przez gąszcz tematów które mogą nic nowego nie wnosić a tak całą wiedzę masz wyłożoną na tacy, tylko czytać ;...

No panie kolego, raczej pan takiego wina nie zrobisz. Kwas zawarty w moszczu wybije wszystkie drożdże szybciej niż Little Boy Japończyków w Hiroszimie. Gdyby to rozcieńczyć wodą powstanie napój winny a nie wino Raczej trzeba by było to zrobić tak jak pisze kolega inblue.

Mam takie małe pytanie, mam czekać aż cydr się wyklaruje? Jeśli się wyklaruje to przecież drożdże nie przerobią cukru dodanego do butelek bo zwyczajnie ich tam nie będzie.