Znaleziono 5 wyników
- wtorek, 20 paź 2015, 20:40
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Kupujemy syrop trzcinowy z Kuby?
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 34154
Re: Kupujemy syrop trzcinowy z Kuby?
.gr000by 100kg 2. boxer1981228 50 3. gary1966 50 4. Szymciu 100 ;) 5. Bubo-bubo 100 6. chprzemo 150 7. eldier 50 8. bbaarrtt 50 9. ramzol 50 10. Władek 300 11. exodus 100 12. koli_7 50 zaokrągliłem aby lepiej się liczyło. 13. pith 50 14. A@H@K 50 15. HomoChemicus 50 16. gas999 100 17. Szlumf 100 18....
- sobota, 10 sty 2015, 13:45
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250799
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Używam suchej melasy ( na allegro po 9,9 zł. za 0,5 kg.) a destyluję na krótkiej kolumnie z głowicą . Zastanawia mnie sprawa temperatury grzania . Kol wawaldek11 napisał wcześniej że destyluje z mocą 200-300 W i minimalnym ( tak to zrozumiałem) odbiorem. Przy mocy 2-2,2kw na wsadzie 28 litrów powinn...
- poniedziałek, 29 gru 2014, 18:23
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250799
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Kol. Gr000by napisał że rum przy redestylacji ma intensywny zapach , no dobrze ale zapach czego ? Czy jest to bardzo skondensowany zapach rumu , lub czegoś co może ew. w przyszłości kojarzyć się z rumem ? Z czym ew. kojarzył się Wam zapach urobku w przedziale 72-80 % bo mój rum to dla mnie nic więce...
- niedziela, 28 gru 2014, 21:15
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250799
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
No niby masz rację , tylko jak leciałem całość drugi raz to do tak pi razy drzwi do 72 % waliło cały czas , czyli miałbym ok . 3,5 litra przedgonu z 10 litrów drugiego przelotu ? Teraz zastanawiam się czy nie zrobiłem błędu zostawiając miedź w katalizatorze . Kiedyś Cejrowski w swoim reportażu z Kar...
- sobota, 27 gru 2014, 17:42
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250799
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Popełniłem swój pierwszy rum wg. następującej receptury: sucha melasa - 4kg. + cukier trzcinowy nierafinowany 3kg, woda do 26 litrów, drożdże Cobra Rum, fermentacja dość burzliwa w temperaturze 22 stopni Celsjusza. Po siedmiu dniach nastaw poszedł na rurę. Destylowałem zestawem składającym się z keg...