Znaleziono 806 wyników

autor: boxer1981228
czwartek, 20 lut 2020, 17:52
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Trunki smakowe typu gin (jałowcówka), anyżówka, kminkówka..
Odpowiedzi: 106
Odsłony: 67011

Re: Trunki smakowe typu gin (jałowcówka), anyżówka, kminkówka..

Czy którykolwiek z Was panowie ma doświadczenie lub wiedzę jak zrobić Pink Gin (Różowy gin)? Cześć, U mnie to wygląda następująco, po destylacji i rozrobieniu ginu daję paczkę malin i paczkę truskawek na 2,6l gotowego urobku. Paczki owoców maja po 220 gr. Jak chcesz więcej smaku możesz dać więcej o...
autor: boxer1981228
wtorek, 4 lut 2020, 08:07
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Regulatory drgranatta
Odpowiedzi: 164
Odsłony: 42483

Re: Regulatory drgranatta

Właśnie mnie też by się przydał jakiś 1 fazowy do grzałki 2 kw z 2 punktami pomiaru temperatury.

Box
autor: boxer1981228
poniedziałek, 3 lut 2020, 16:00
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: [POMOC] Dobranie metodyki i składników do zacierania 'WHISKY'
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 613

Re: [POMOC] Dobranie metodyki i składników do zacierania 'WHISKY'

Cześć,

Zerknij na tą relację robiłem ją dawno, dawno temu i na innym forum i do tego był to single malt ale od czegoś musisz zacząć:

http://aabratek.com.pl/viewtopic.php?f=21&t=60

Pozdro
Box
autor: boxer1981228
niedziela, 5 sty 2020, 17:47
Forum: Problemy i pytania
Temat: po czyszczeniu nie mogę zalać kolumny :/
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 793

Re: po czyszczeniu nie mogę zalać kolumny :/

Nic się nie przejmuj, świeżo przesypane wypełnienie tu jest problem. 2-3 procesy i wszystko wróci do normy. Wypełnienie się ułoży znaczy lekko ubije.

Box
autor: boxer1981228
wtorek, 3 gru 2019, 20:18
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Domowy gin.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1431

Re: Domowy gin.

Po co wyważacie otwarte drzwi?

trunki-smakowe-typu-gin-jalowcowka-anyzowka-kminkowka-t1046.html#p234

W tym temacie jest wszystko. Przepis Juliusza jest najlepszy. Zrób pierwszy raz a potem będziesz przerabiał.

Box
autor: boxer1981228
środa, 27 lis 2019, 15:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Badanie alkoholu
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 12301

Re: Badanie alkoholu

WSSE Katowice oferują badanie.

http://www.wsse.katowice.pl/p,164,badanie-alkoholu

Box
autor: boxer1981228
sobota, 23 lis 2019, 23:58
Forum: Projekty aparatur
Temat: Kolumna półkowa / kołpakowa - 4"" z Aliexpress
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2126

Re: Kolumna półkowa / kołpakowa - 4"" z Aliexpress

Daj link do aukcji.

Box
autor: boxer1981228
niedziela, 17 lis 2019, 17:54
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Domowy dwuskładnikowy środek klarujący- wykonanie
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 15492

Re: Domowy dwuskładnikowy środek klarujący- wykonanie

Pomiar blg nastawu/zacieru. Najskuteczniej używać miernika. Jeśli blg przestanie spadac to znaczy że drożdże już padły. A jeśli nie masz miernika to nastaw/zacier zacznie się klarować samoistnie od góry.

Box
autor: boxer1981228
piątek, 15 lis 2019, 18:26
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Domowe spawanko :D
Odpowiedzi: 615
Odsłony: 172742

Re: Domowe spawanko :D

Co nie zmienia faktu że dobrze by było wejść na stronę i zobaczyć całą ofertę a nie za każdym razem dzwonić czy macie to i ile albo tamto i ile. W tych czasach to chyba normalne czy nie?

Box
autor: boxer1981228
poniedziałek, 14 paź 2019, 21:30
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 472
Odsłony: 110015

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

Normalnie padłem jak przeczytałem opis aukcji.
autor: boxer1981228
poniedziałek, 14 paź 2019, 06:46
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problem przy destylacji
Odpowiedzi: 92
Odsłony: 7702

Re: Problem przy destylacji

Masz ten sam problem pewnie co ja, mianowicie bufor nie ma odpowiedniej cyrkulacji. Tu masz rozwiązanie: https://alkohole-domowe.com/forum/post198218.html#p198218 https://alkohole-domowe.com/forum/post209192.html#p209192 Nie rób strippingu (tego pierwszego procesu bez bufora) gotuj nastaw od razu z ...
autor: boxer1981228
poniedziałek, 30 wrz 2019, 20:15
Forum: Problemy i pytania
Temat: Wysokość umiejscowienia dolnego termometru - proszę o pomoc/opinię
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 2291

Re: Wysokość umiejscowienia dolnego termometru - proszę o pomoc/opinię

Przecież producent tego sprzętu jest moderatorem tego forum, zapewne w moment wyjaśni w czym problem.
autor: boxer1981228
poniedziałek, 30 wrz 2019, 08:37
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: WÓDKA CHILI
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 9625

Re: WÓDKA CHILI

Jak już coś z papryczkami to tu masz super przepis kolegi gr000by: https://alkohole-domowe.com/forum/post184532.html?hilit=szybkie%20%C5%82atwe%20trunki#p91504 robiłem i polecam wychodzi super. Identyczna jak Nemiroff paprykowo-miodowy. Potem do każdej butelki możesz dla wyglądu dodać 1 papryczkę i ...
autor: boxer1981228
poniedziałek, 30 wrz 2019, 08:33
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Pot-still z możliwością rozbudowy czy najprostsza kolumna, co wybrać?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1294

Re: Pot-still z możliwością rozbudowy czy najprostsza kolumna, co wybrać?

Bez sensu brać pot still żeby go później sprzedawać ze stratą i kupować kolumnę. Na kolumnie spokojnie sobie ogarniesz nastawy owocowe i przepuścisz je tak samo jak na pot stillu a jak będzie potrzeba to i nawet z drobnym refluksem bez konieczności dokupywania przystawki refluksowej. Ważne żeby była...
autor: boxer1981228
piątek, 27 wrz 2019, 17:03
Forum: Problemy i pytania
Temat: Termometr bezprzewodowy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 875

Re: Termometr bezprzewodowy

Wystarczy normalny sterownik typu SKN V3. Wprowadzisz sam ustawienia i sam za ciebie włączy wodę do chłodzenia, odbierze przedgon w ilości jaką mu zapodasz i sam rozpocznie odbiór gonu. Wystarczy troszkę praktyki i jedyna czynność jaką się wykonuje przy kolumnie to zalanie nastawu i włączenie grzania.
autor: boxer1981228
czwartek, 26 wrz 2019, 22:21
Forum: Problemy i pytania
Temat: Termometr bezprzewodowy
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 875

Re: Termometr bezprzewodowy

Jakbym miał latać do kolumny co kilka minut..., albo siedzieć i gapić się w termometry na kolumnie Nie wyobrażam sobie zostawiać kolumnę bez opieki. Jest tyle zmiennych że się możesz pan zdziwić. U mnie np ostatnio pękł wężyk przy odbiorze OO przy samym zaworku i spadł. Pękł dość dziwnie i nieoczek...
autor: boxer1981228
poniedziałek, 23 wrz 2019, 22:06
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Czy destylatu nie wychodzi za mało?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1185

Re: Czy destylatu nie wychodzi za mało?

No na pewno za szybko kończysz. U mnie proces trwa do 100 w zbiorniku. Ty przy 96 stopniach kończysz i zostawiasz jeszcze sporo alkoholu w kotle.
autor: boxer1981228
poniedziałek, 16 wrz 2019, 08:36
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 298
Odsłony: 32233

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Mtx nastaw Ci się tak wyklarował z tej mąki że poszedł na grzałki? Pamiętam jak zacierałem mąke to nie było opcji żeby oddzielić płyn od mąki. Ale jest też druga strona medalu, zaciery mączne można gotować na gazie/płycie na gęsto bez przypalenia. Wystarczy ciągle mieszać podczas rozgrzewania i nic ...
autor: boxer1981228
środa, 4 wrz 2019, 15:21
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka malinowa
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 727

Re: Nalewka malinowa

Można szybciej, maliny wystarczy potrzymać w alkoholu tydzień, max 10 dni nie ma potrzeby trzymać je 3 miesiące. Szkoda czasu. I owoce zalej alkoholem a dopiero po odciśnięciu zasyp je cukrem i postaw w ciepłe zaciemnione miejsce. Jak nie masz prasy to cukier wyciągnie jeszcze troszkę pozostałości z...

Wyszukiwanie zaawansowane