Drożdze aktywne ale... wino trzymam przed 1-wszym obciągiem 6 tygodni. Jako nastaw na psotę 2 tygodnie wystarczy, powinno mieć około 10%.

Winko z ryżu robię od dawna, mam przepis od jednego Chińczyka z którym studiowałem. Nastawiłem dzisiaj baniak z przeznaczeniem na rurki, zobaczę jak wyjdzie, ale skoro winko jest ok to dlaczego destylat miałby być zły? Największą zaletą ryżu jest jego cena, inne produkty wchodzące w skład też są tan...