Swego czasu, a było to b dawno temu u zarania zabaw z drożdżami, udało mi się popełnić wino z węgierek z dodatkiem jarzębiny. Wino wyszło pychoootka było tego prawie 50 l. Zacząłem jednak szukać dziury w całym. Myślałem o jego lekkim dosłodzeniu. Wino już wielokrotnie przelane sklarowane do ostatecz...

Ubiegłego lata rozpocząłem grę na fagocie. Czas rozgrzewania już zaczął mijać atu nic sie nie dzieje. I nie dzieje, i nie dzieje ……. Kocioł gorący a fagot zimny. Pomyślałem ze może jakaś grzałka źle podłączona cy cuś Poklikałem przełącznikami i dalej czekam. Minęło ponad 30 min i nic. Nic do czasu, ...

Będąc jeszcze gówniarzem, z dzisiejszej perspektywy, jedna z pierwszych destylacji zakończyła się następująco. Solidny DDRowski szybkowar wyposażony na szczycie we wkręconą 5 cm rurką z jakiejś lampy podsufitowej połączony ze szklaną chłodnicą za pomocą wężyka PVC na wcisk . Chłodnica prowizorycznie...

Gwoli uzupełnienia.
Patyczki nie opiekane.
A owocówki stojące już ponad i rok nie brudzą szkła. No, za wyjątkiem orzechówki

Słowa dębienie użyłem jako hasła. Chodzi mi raczej o zaprawianie własnoręcznie przygotowanymi patyczkami ze śliwy i wiśni. Patyczki robione ze starych sezonowanych klocków, drzewa też były kilkunastoletnie. Jakoś smaki śliwkowo wiśniowe bardziej przypadają mi do gustu niż dąb. Chodzi mi o efekt jaki...

Dolewanie spirytusu do bardzo słodkiego kompociku daje śmieszny efekt w postaci wytrącenia się "korzuszka z bąblekami" w efekcie jest bardzo mocny % glut. Który sobie pływa i nie chce się rozpuścic. I już tak zostanie. Czasami wystarczy do własnoręcznie robionych soków wlać wódkę i potraf...

Wszystko to prawda.
U mnie jeszcze dochodzi do "baletu duszków"
Niektóre krople spirytusu nie topią się lecz chwilę ( 2-4 sek) krążą na powierzchni płynu jak styropianowe kuleczki.
Czasem utrzymuje się ich kilka a czasem kilkanaście. Stąd je nawałem "tańczącymi duszkami"

…...Nie napisałeś wprawdzie jakich proporcji ……... przypuszczam, że po prostu trochę przedobrzyłeś z proporcjami. Koleją sprawą jest to jak długo rodzynki były w tym nastawie. Rozgryzłeś mnie :klaszcze: :poklon; Chciałem zbliżyć się do "prosku" więc wody było stosunkowo mało - robiłem na ...

Kiedyś, tak ze trzy lata temu,kupiłem 2 kartony 10 kg pięknych ciemnych rodzynek. Wyśmienite w smaku, a na ich powierzchni był wykrystalizowany cukier. Nastawiłem wino. Wyszło ciężkie słodkie wino bardzo aromatyczne. Wypicie 3 większych kieliszków daje fajny szmerek w głowie. I tyle dobrego. Bo nast...

Nie. Bufora nie posiadam. W tym roku już tylko 1 koncert aby mieć zapas na zimowe wieczory. Więc nie poeksperymentuję. Może uda mi sie odłączyć dół w trakcie procesu i zobaczę jak zareaguje temp na 10 półce. Jeśli podskoczy to znaczy że coś to daje. Chociaż wymiana temp przez wąż PVC pewnie nie jest...

Pokusiło mnie o taką innowacyjna próbę. Otóż dół kolumny ,nazwijmy go katalizator, okręciłem szczelnie i ciasno wężem doprowadzającym wodę chłodząca. Cały 30 cm odcinek. Zamysł był taki aby wytrącić na tym odcinku, przynajmniej częściowo, wodę. Co spowodować powinno zagęszczenie par alkoholu powyżej...

Mam sporą kolumnę ale zdziałałem sobie jeszcze coś takiego z miedzi https://drive.google.com/drive/folders/1_m5anrjlUKosU_eJP27u-Nq3Uk4r3rMl?usp=sharing Nazwijmy to pot stillem przyszłościowym. Składowe: bańka nierdzewna z dojarki kupiona na aukcji za 120 pln Rura miedziana 150 cm * fi 45 ze złomu z...

Zrób aroniówkę jak pisze chprzemo. Domyślam sie że to ten sam przemis z którego ja działam. Jak nie będziesz miał liści wiśni to trudno. Wiśnia zabija trawiasty smak. Ale możesz przemrozić i będzie OK. A jak wyjdzie ci fajna aroniówka to możesz pokusić się dodając zaprawki rumowej. Pysznotka. A tak ...

A ja myśle ze i pogon warto puścić raz jeszcze. I tak robię, tym bardziej ze wolę dłużej pociągnąć przedgon jak i wcześniej traktować jako pogon. Unikam niechcianych przypadkowych zapachów. Mieszam obie frakcje razem i do kotła. Z tych "odpadów" jeszcze mam dobry spirytus i trochę podpałki...

ale przy kegu 50 grzałka 2000w nie powinna zalewać. Ani przy 20 litrowym, ani przy 50 ani 100. Włożona określona moc odparuje taką samą ilość cieczy niezależnie od pojemności zbiornika. Pomijam tu straty cieplne związane z: mniej lub lepszym ociepleniem, kształtem (powierzchnią) zbiornika, temperat...

można źle zasypać sprężynki?. -np. zbyt zostały ubite. Nie koniecznie celowo, ale przestawiając kolumnę stukając o podłogę -jak wyglądają podparcia sprężynek. Nie są zbyt "ciasne"? A poza tym pisałeś ze masz sprężynki tylko w katalizatorze. a reszta to zmywaki. jak przygotowane i ułożone?...

- skoki napięcia w sieci, a co za tym idzie zmienna moc grzania. - moc gzania na granicy stabilności kolumny + punkt wyżej i destabilizacja jak się patrzy - nierównomierne spływanie flegmy. Źle zasypane sprężynki lub kolumna nie w pionie. Lub obie przyczyny na raz. Nie zauważyłem abyś miał regulator...

Niestety wgnieceń nie wyprostujesz. Próbowałem na różne sposoby. Mój kupiony w hurtowni piwa też ma taką wadę , ok 5-7 mm ugięcie na 1/3 obwodu. A długo wybierałem najładniejszy. Radzę sobie z tym w ten sposób że wciskam drewniany klinik. Niby wada do ogarnięcia tanim kosztem. Ale taki znalazłem to ...

Miód syciłeś i zbierałeś szuminy? Zresztą i tak wszystkiego nie zbierzesz. Jeśli nie to obstawiam pyłki i inne np. woski zawarte w miodzie. CO2 łączy się z nimi i wypływają do góry. Spróbuj dobrze zamieszać całością powinno wszystko opaść na dno, ale w czasie fermentacji i tak w butli jest ruch brze...

wkg_1 masz coś wspólnego z medycyną?
...krew tętnicza i żylna, i to szkło laboratoryjne