Znaleziono 599 wyników

autor: W_TG
środa, 20 lis 2019, 11:10
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Moje przygody z domowymi wyrobami
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 963

Re: Moje przygody z domowymi wyrobami

Swego czasu, a było to b dawno temu u zarania zabaw z drożdżami, udało mi się popełnić wino z węgierek z dodatkiem jarzębiny. Wino wyszło pychoootka było tego prawie 50 l. Zacząłem jednak szukać dziury w całym. Myślałem o jego lekkim dosłodzeniu. Wino już wielokrotnie przelane sklarowane do ostatecz...
autor: W_TG
wtorek, 19 lis 2019, 15:51
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Moje przygody z domowymi wyrobami
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 963

Re: Moje przygody z domowymi wyrobami

Ubiegłego lata rozpocząłem grę na fagocie. Czas rozgrzewania już zaczął mijać atu nic sie nie dzieje. I nie dzieje, i nie dzieje ……. Kocioł gorący a fagot zimny. Pomyślałem ze może jakaś grzałka źle podłączona cy cuś Poklikałem przełącznikami i dalej czekam. Minęło ponad 30 min i nic. Nic do czasu, ...
autor: W_TG
wtorek, 19 lis 2019, 13:22
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Moje przygody z domowymi wyrobami
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 963

Re: Moje przygody z domowymi wyrobami

Będąc jeszcze gówniarzem, z dzisiejszej perspektywy, jedna z pierwszych destylacji zakończyła się następująco. Solidny DDRowski szybkowar wyposażony na szczycie we wkręconą 5 cm rurką z jakiejś lampy podsufitowej połączony ze szklaną chłodnicą za pomocą wężyka PVC na wcisk . Chłodnica prowizorycznie...
autor: W_TG
czwartek, 14 lis 2019, 13:15
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Dębienie destylatów
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 496

Re: Dębienie destylatów

Gwoli uzupełnienia.
Patyczki nie opiekane.
A owocówki stojące już ponad i rok nie brudzą szkła. No, za wyjątkiem orzechówki
autor: W_TG
środa, 13 lis 2019, 14:46
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Dębienie destylatów
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 496

Dębienie destylatów

Słowa dębienie użyłem jako hasła. Chodzi mi raczej o zaprawianie własnoręcznie przygotowanymi patyczkami ze śliwy i wiśni. Patyczki robione ze starych sezonowanych klocków, drzewa też były kilkunastoletnie. Jakoś smaki śliwkowo wiśniowe bardziej przypadają mi do gustu niż dąb. Chodzi mi o efekt jaki...
autor: W_TG
środa, 13 lis 2019, 14:20
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Efekt oleistej kropli
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 522

Re: Efekt oleistej kropli

Dolewanie spirytusu do bardzo słodkiego kompociku daje śmieszny efekt w postaci wytrącenia się "korzuszka z bąblekami" w efekcie jest bardzo mocny % glut. Który sobie pływa i nie chce się rozpuścic. I już tak zostanie. Czasami wystarczy do własnoręcznie robionych soków wlać wódkę i potraf...
autor: W_TG
wtorek, 12 lis 2019, 15:00
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Efekt oleistej kropli
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 522

Re: Efekt oleistej kropli

Wszystko to prawda.
U mnie jeszcze dochodzi do "baletu duszków"
Niektóre krople spirytusu nie topią się lecz chwilę ( 2-4 sek) krążą na powierzchni płynu jak styropianowe kuleczki.
Czasem utrzymuje się ich kilka a czasem kilkanaście. Stąd je nawałem "tańczącymi duszkami"
autor: W_TG
wtorek, 12 lis 2019, 14:53
Forum: Wina Różne
Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 703

Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie

…...Nie napisałeś wprawdzie jakich proporcji ……... przypuszczam, że po prostu trochę przedobrzyłeś z proporcjami. Koleją sprawą jest to jak długo rodzynki były w tym nastawie. Rozgryzłeś mnie :klaszcze: :poklon; Chciałem zbliżyć się do "prosku" więc wody było stosunkowo mało - robiłem na ...
autor: W_TG
czwartek, 7 lis 2019, 15:34
Forum: Wina Różne
Temat: Wino Prosek - łatwe i szybkie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 703

Re: Wino Prosek - łatwe i szybkie

Kiedyś, tak ze trzy lata temu,kupiłem 2 kartony 10 kg pięknych ciemnych rodzynek. Wyśmienite w smaku, a na ich powierzchni był wykrystalizowany cukier. Nastawiłem wino. Wyszło ciężkie słodkie wino bardzo aromatyczne. Wypicie 3 większych kieliszków daje fajny szmerek w głowie. I tyle dobrego. Bo nast...
autor: W_TG
czwartek, 10 paź 2019, 14:02
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Pseudo "skraplacz" na dole kolumny
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 660

Re: Pseudo "skraplacz" na dole kolumny

Nie. Bufora nie posiadam. W tym roku już tylko 1 koncert aby mieć zapas na zimowe wieczory. Więc nie poeksperymentuję. Może uda mi sie odłączyć dół w trakcie procesu i zobaczę jak zareaguje temp na 10 półce. Jeśli podskoczy to znaczy że coś to daje. Chociaż wymiana temp przez wąż PVC pewnie nie jest...
autor: W_TG
piątek, 4 paź 2019, 14:37
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Pseudo "skraplacz" na dole kolumny
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 660

Pseudo "skraplacz" na dole kolumny

Pokusiło mnie o taką innowacyjna próbę. Otóż dół kolumny ,nazwijmy go katalizator, okręciłem szczelnie i ciasno wężem doprowadzającym wodę chłodząca. Cały 30 cm odcinek. Zamysł był taki aby wytrącić na tym odcinku, przynajmniej częściowo, wodę. Co spowodować powinno zagęszczenie par alkoholu powyżej...
autor: W_TG
piątek, 20 wrz 2019, 13:21
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Amatorka pełną gębą
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 668

Re: Amatorka pełną gębą

Mam sporą kolumnę ale zdziałałem sobie jeszcze coś takiego z miedzi https://drive.google.com/drive/folders/1_m5anrjlUKosU_eJP27u-Nq3Uk4r3rMl?usp=sharing Nazwijmy to pot stillem przyszłościowym. Składowe: bańka nierdzewna z dojarki kupiona na aukcji za 120 pln Rura miedziana 150 cm * fi 45 ze złomu z...
autor: W_TG
czwartek, 1 sie 2019, 11:16
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw z soku aronii
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 614

Re: Nastaw z soku aronii

Zrób aroniówkę jak pisze chprzemo. Domyślam sie że to ten sam przemis z którego ja działam. Jak nie będziesz miał liści wiśni to trudno. Wiśnia zabija trawiasty smak. Ale możesz przemrozić i będzie OK. A jak wyjdzie ci fajna aroniówka to możesz pokusić się dodając zaprawki rumowej. Pysznotka. A tak ...
autor: W_TG
czwartek, 13 cze 2019, 13:58
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Czy można przedestylować przedgon??
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1956

Re: Czy można przedestylować przedgon??

A ja myśle ze i pogon warto puścić raz jeszcze. I tak robię, tym bardziej ze wolę dłużej pociągnąć przedgon jak i wcześniej traktować jako pogon. Unikam niechcianych przypadkowych zapachów. Mieszam obie frakcje razem i do kotła. Z tych "odpadów" jeszcze mam dobry spirytus i trochę podpałki...
autor: W_TG
środa, 15 maja 2019, 12:27
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Rozbudowa Aparatury
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1409

Re: Rozbudowa Aparatury

ale przy kegu 50 grzałka 2000w nie powinna zalewać. Ani przy 20 litrowym, ani przy 50 ani 100. Włożona określona moc odparuje taką samą ilość cieczy niezależnie od pojemności zbiornika. Pomijam tu straty cieplne związane z: mniej lub lepszym ociepleniem, kształtem (powierzchnią) zbiornika, temperat...
autor: W_TG
środa, 15 maja 2019, 07:37
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Rozbudowa Aparatury
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1409

Re: Rozbudowa Aparatury

można źle zasypać sprężynki?. -np. zbyt zostały ubite. Nie koniecznie celowo, ale przestawiając kolumnę stukając o podłogę -jak wyglądają podparcia sprężynek. Nie są zbyt "ciasne"? A poza tym pisałeś ze masz sprężynki tylko w katalizatorze. a reszta to zmywaki. jak przygotowane i ułożone?...
autor: W_TG
poniedziałek, 13 maja 2019, 14:30
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Rozbudowa Aparatury
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1409

Re: Rozbudowa Aparatury

- skoki napięcia w sieci, a co za tym idzie zmienna moc grzania. - moc gzania na granicy stabilności kolumny + punkt wyżej i destabilizacja jak się patrzy - nierównomierne spływanie flegmy. Źle zasypane sprężynki lub kolumna nie w pionie. Lub obie przyczyny na raz. Nie zauważyłem abyś miał regulator...
autor: W_TG
poniedziałek, 13 maja 2019, 13:35
Forum: Kotły
Temat: Krzywy keg - czy ma wpływ na destylacje
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 945

Re: Krzywy keg - czy ma wpływ na destylacje

Niestety wgnieceń nie wyprostujesz. Próbowałem na różne sposoby. Mój kupiony w hurtowni piwa też ma taką wadę , ok 5-7 mm ugięcie na 1/3 obwodu. A długo wybierałem najładniejszy. Radzę sobie z tym w ten sposób że wciskam drewniany klinik. Niby wada do ogarnięcia tanim kosztem. Ale taki znalazłem to ...
autor: W_TG
środa, 6 mar 2019, 08:31
Forum: Miody Pitne
Temat: Trójniak i toksyczne "chmury"?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1079

Re: Trójniak i toksyczne "chmury"?

Miód syciłeś i zbierałeś szuminy? Zresztą i tak wszystkiego nie zbierzesz. Jeśli nie to obstawiam pyłki i inne np. woski zawarte w miodzie. CO2 łączy się z nimi i wypływają do góry. Spróbuj dobrze zamieszać całością powinno wszystko opaść na dno, ale w czasie fermentacji i tak w butli jest ruch brze...
autor: W_TG
piątek, 1 mar 2019, 15:08
Forum: Po Godzinach
Temat: PODZIĘKOWANIE
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 1200

Re: PODZIĘKOWANIE

wkg_1 masz coś wspólnego z medycyną?
...krew tętnicza i żylna, i to szkło laboratoryjne :D

Wyszukiwanie zaawansowane