A w jakim mieście zaopatrujesz się w te przyprawy??

Robił ktoś z was może miód pitny z czystego miodu rzepakowego czy gryczanego? Jeśli tak to napiszcie wasze sugestie i odczucia.

Moje drożdże zjadły już prawie cały cukier. Jak na weekend wrócę do domu to pewnie już mało co będzie chodził, więc dodałbym piro i miodu. Tylko ile odczekać po dodaniu piro, żeby dodać miód. I jak to zrobić? Rozcieńczyć miód z wodą czy sam miód dodawać do balonu? Obecnie poziom BLG wynosi 2 i wino ...

Mam pytanie odnośnie zlewania. Zalecane jest zlewanie do nowego balonu ale nie każdy posiada 2. Co może sie przydażyc w przypadku zlania do czystego, sterylnego wiaderka, wyczyszczenia balonu i zlania ponownie? Tzn. ja mam taką sytuację, że nastaw 20 L zrobiłem w 34 litrowym balonie(stoi pusty) a na...

Ja zrobiłem czwórniaka z sokiem z jabłek i wyszedł wytrawny i tez chciałbym go domiodzić. I teraz moje pytanie. Kiedy i w jaki sposób?

Miód zlałem pierwszy raz 4 tyg temu i od tego czasu BLG spadło o 4 jednostki. W rurce słychać jeszcze równomierne, mocne bąble, chociaż nie za częste. Balon stoi w temp. 14-16 stopni C.

Drożdże Zamojscy Malaga. Alkohol czuć, jest słodkie, ale całkiem przyjemne.

Witam. Mam takie pytanie. Ponad 2 miesiące temu nastawilem trojniaka naturalnego, tylko że bez cukromierza i nie wiem jakie było BLG początkowe a teraz 3 tyg poziom BLG stanąl na 15. I czy to nie jest za dużo jak na taki czas fermentacji. A porównuje to do tego, że 2 tyg temu nastawiłem czwórniaka j...

Mam pytanie do was czy robił ktoś z was miód na drożdżach LALVIN V-1116? Chodzi mi o wasze spostrzeżenia, ponieważ moje są dobre. Właśnie dzisiaj nastawiłem swój drugi miód. Pierwszy naturalny trójniak praktycznie bez lektury. Wszystko na wyczucie, drożdże Zamojscy Malaga i wszystko jest ok. Ma już ...

Witam.

Ja mam pytanie odnośnie BLG startowego poszczególnych miodów. Mógłby ktoś orientacyjne wartości do poszczególnych "ójniaków" napisac?

Dzięki za odpowiedź. Cukromierz mam kupiony i przez około 2 tygodnie fermentacji cichej BLG spadło o 5 kresek wskazujących poziom. A nie zaszkodzi miodowi takiej otwieranie co jakiś czas( staram się żeby to trwało kilkadziesiąt sekund). Tak więc będę się stosował do Twoich rad, sprawdzał i jeśli BLG...

Witam. Koledzy mam pytanie odnośnie pierwszego zlewania. Miód nastawiłem 13 września. W lekturze na temat miodów pitnych na forum pisze żeby zlewac od 4 do 6 tygodnia od ustania fermentacji burzliwej. Bąbelki CO2 na powierzchni są widoczne, jest ich dużo a co dzieje się na dnie nie widzę ponieważ ba...

Dzięki za pomoc. Miód cały czas jest w takiej mniej więcej temperaturze zostawiony, więc nie będę go ruszał do pierwszego zlania.

Zmierzyłem poziom BLG wynosi około 20 po 14 dniach fermentacji. To dobrze czy ie bardzo. Jeśli nie to co robic?

PS. Mój trójniak jest robiony z naturalnego miodu wielokwiatowego z domieszką akacji. Prowadzę z tatą pasiekę dlatego miód jest bardzo dobrej jakości.

Witam.
Mój trójniak przez te 2 tyg bardzo ładnie pracował ( kilkanaście bąbelków na minutę ) i od kilku dni zaczyna zwalniać ( 3-5 bąbelków na minutę ). I mam pytanie odnośnie tego czy mogę otworzyć korek i pobrać próbkę w celu sprawdzenia poziomu BLG ?

Witam. Jestem nowy na tym forum i po raz pierwszy robię miód pitny. Stosowałem się do zaleceń kolegów na forum żeby zacząć robić miód pitny. I teraz moje pytanie. Nastawiłem brzeczkę z MD 3 dni temu i po kilku godzinach pojawiła się piana i miód zaczął ładnie pracować i pracuje nadal ale piana znikn...