Witam panów, kiedyś robiłem nastaw w beczce 80l także trzymanej w garażu przy niskich nawet ujemnych temperaturach. Stała na styropianie w misce z wodą, do której włożyłem grzałkę do akwarium (ma regulację grzania). Wystarczy pilnować, aby woda z mocno nie odparowała (moja miska była niewiele większ...