Znaleziono 4 wyniki

autor: Wychuchol
poniedziałek, 15 paź 2012, 02:17
Forum: Przepisy na Piwo Domowe
Temat: Tradycyjny podpiwek przekazywany z pokolenia na pokolenie..
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 62751

Re: Tradycyjny podpiwek przekazywany z pokolenia na pokolenie..

Szanowni!

A mi się widzi, że ten podpiwek, aż WOŁA wielkim głosem o miód gryczany na dodatek.
Co o tym sądzicie???
autor: Wychuchol
wtorek, 14 sie 2012, 01:56
Forum: Cydr
Temat: o butelkach do cydru i oznaczeniach na tychże.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7769

o butelkach do cydru i oznaczeniach na tychże.

Widziałem, że sprawa butelek nie jest do końca jednoznacznie rozsądzona wśród wytwórców cydru, przeto taki temat zakładam, bo on i kontrowersyjny i potrzebny, a i mam ogólniejszą kwestię, którą, a nóż widelec, ktoś może rozstrzygnie. Idzie mi oczywiście o cydr z gazem. Cydru dużo nie robiłem (kilka ...
autor: Wychuchol
poniedziałek, 13 sie 2012, 17:07
Forum: Cydr
Temat: Cydr - Wprowadzenie
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 12598

Re: Cydr - Wprowadzenie

Zaczynając od początku. Cydr to nie jest ani wino, ani piwo. To coś sui generis - cydr, jednym słowem. Z winem ma to wspólny sposób produkcji (fermentujemy sam sok owocowy licząc na drożdże mieszkające na jabłkach [w wersji ultra ortodoksyjnej]), a z piwa woltarz. Dalej: rozróżnienie cydr, cider, ha...
autor: Wychuchol
poniedziałek, 13 sie 2012, 15:40
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Wychuchol
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 336

Wychuchol

Tego... Palmer mi się tu kazał zarejestrować i tera chyba będzie robił mi odpytki i kolokwia z treści... W każdym razie witam wszystkich! Jak na razie w kwestii robienia alkoholu zajmuję się przeistaczaniem wykwitów trzech jabłonek z mojej działki na cydr. Nawet jakoś idzie. Interesują mnie raczej n...

Wyszukiwanie zaawansowane