Witam serdecznie i zachęcam do dzielenia się doświadczeniem i przemyśleniami

Opanujcie się bardzo was proszę. W Ulubionych wymieniacie szkockie, Irlandzkie, Amerykańskie, mieszacie destylarnie, smaki, kompozycje i gatunki. To wiemy co lubimy czy nie? Ja z niemieckich samochodów najbardziej lubię Toyoty............. Zdecydujcie się nareszcie. Chodzi Ci o to, że ludzie mylą n...

Wódka Kultu
Whisky Dżemu?

Witam całą załogę strony alkohole-domowe.com Jestem dość niedoświadczonym osobnikiem, jeśli chodzi o wyrób alkoholi. Najbardziej interesuje mnie wytwarzanie nalewek, likierów oraz wszelakich drinków. Lubię również gotować i eksperymentować z kuchnią. Pozdrawiam. Pan Doman chciałbym zaprosić jeszcze ...

Jak w temacie. Ostatnio przy produkcji klasycznego ajerkoniaku (dobra, może nie taki klasyczny, bo dodaję kawy troszku), w oczy rzuciła mi się butelka Canari kokosowego. Podlałem troszku do kieliszka, zmieszałem z ajerkoniakiem. Wyszło bardzo smaczne, więc calutka butelka powędrowała do mieszanki ja...

Przepraszam, jakoś informacja umnknęła mi przy czytaniu przepisu.
Swoją drogą: czy jest ktoś w posiadaniu przepisu na "czarny smalec"? Z tego, co pamiętam to mieliło się smalec razem z jakimś mięsiwem i jeszcze coś.

Ja to robię własne smaki, gdyż mam ciągły dostęp do włoskiej, oryginalnej oliwy. Mam więc kilka buteleczek - z czosnkiem, chili, zamarynowaną fetę, z ziołami, z cytryną, no i czystą.

Piłem kiedyś takiego "studenciaka"
1l Spirytusu
4 Amareny
0,7l Miodu Pitnego
Kilka Cytryn
BePower
Cola jakaś chyba.

Wchodzi świetnie, zwala w chwile.

Kto pamięta ten okruch historii? :) Goldwasser - złota woda Zestaw na 1 litr likieru. 35 ml zaprawy Goldwasser, 450 g cukru, 25 ml koniaku lub winiaku, 430 ml spirytusu o mocy 95ż, 60 ml wody. Zaprawa Goldwasser: 5 g anyżku gwiaździstego, 2 g cynamonu (kory), 3 g gałki muszkatołowej, 1 g goździków, ...

Moją ulubioną jest Teacher`s. Może nie jest to coś wspaniałego, prima i w ogóle, ale akurat ten smak do mnie przemawia. Tańsze whisky, jak Bell`s, czy Grants wolę pić z lodem i Pepsi. Dopiero ta górna półka przejawia się aromatami, które nadają czystej wersji niesamowitego charakteru.

Odpowiedź to konserwanty i woda robienie takiego burgera zachodzi w wielkich kadziach, gdzie przez dłuższy okres czasu są mielone, mieszane z przyprawami, wodą i konserwantami.

Robiłem rzecz podobną, jednak użyłem również makaronu - rurek i większej ilości sera. Danie proste, a lubiane przez większość. Pozdrawiam.

Ja lubię:

whisky (50 ml)
blue curaçao (50 ml)
Sprite (50 ml)
limonka
lód

Marynować można nawet kilka dni, ale do piersi i przypraw dorzuciłbym kilka rozgniecionych ząbków czosnku i polał odrobiną oliwy. W sumie to do każdej marynaty dodaję czosnek i oliwę...

Próbował ktoś już jeść takowe zamarynowane? Mam lekki opór na myśl o tym, ale przecież człowiek po to istnieje, by smaki nowe odkrywać. Jednakże boję się, że przepis musi być idealny, aby toto strawić.

A co z dodaniem kukurydzy? Osobiście jestem fanem tego żółtego warzywka i myślę, że pasowałoby ono w tym daniu.

Robiłem podobnie, tylko używałem również innych serów. Np. różne pleśniaki z niebieską pleśnią też fajnie się komponują.

Chciałbym się dowiedzieć jaki stopień twardości mają skwareczki? Takie bardziej miękkie, czy twardawe?