Alkohol był wyczuwalny , winko wytrawne. Zatem zostawiam wino aby się wyklarowało. Pożyjemy zobaczymy co z tego będzie. @rozrywek to moje pierwsze w życiu wino i nie byłem pewien czy to tak ma wyglądać, gdzie winko bulga zauważalnie tzn co kilkadziesiąt sekund a jakieś 30-40 minut później po odciśni...

Cukromierz kupiłem dopero po jakimś czasie i nie jestem w stanie stwierdzić ile blgbyło na początku. Na 10kg aronii dodałem 8litrow wody i 3kg cukru. Drożdże aktywne od Browina do win czerwonych , do tego wsypałem pożywkę dla drożdży z tej samej firmy. Wszystko pięknie pracowało do momentu w którym ...

Postanowiłem po około 3 tygodniach odrzucić z nastawu owoce, przed całym procesem cukromierz wskazał 3blg, wino zlałem z wiaderka fermentacyjnego do balonu przez kranik a owoce odcisnąłem ręcznie przez worek filtracyjny( to moje pierwsze wino i nie posiadam prasy). Było to 3 dni temu od tego czasu n...