Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
-
- Posty: 7352
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1696 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Właśnie dzisiaj destylowałem zacier na żytniówkę i oczywiście pomiar mocy prowadziłem przy pomocy papugi.
Urządzonko to pokazuje aktualną moc destylatu wypływającego z chłodnicy. No, może 1-2% więcej, gdyż w papudze jednak gromadzi się destylat wcześniej do niej wpływający (o ciut większej mocy). Pracując na alembiku, tym bardziej ci polecam "ptaszka", to niesamowicie ułatwia odseparowanie poszczególnych frakcji wyłącznie dzięki obserwacji pływającego w nim alkoholomierza zamiast ciągłego pobierania próbki destylatu i pomiaru "zewnętrznego"
Urządzonko to pokazuje aktualną moc destylatu wypływającego z chłodnicy. No, może 1-2% więcej, gdyż w papudze jednak gromadzi się destylat wcześniej do niej wpływający (o ciut większej mocy). Pracując na alembiku, tym bardziej ci polecam "ptaszka", to niesamowicie ułatwia odseparowanie poszczególnych frakcji wyłącznie dzięki obserwacji pływającego w nim alkoholomierza zamiast ciągłego pobierania próbki destylatu i pomiaru "zewnętrznego"
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 773
- Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
- Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
- Ulubiony Alkohol: Żubrówka
- Status Alkoholowy: Piwowar
- Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 33 razy
-
- Posty: 25
- Rejestracja: czwartek, 8 lis 2012, 22:41
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Ja też się pochwalę swoim ptakiem. Jeden wieczór lutowania i jest.
Teraz po kilkunastu gotowaniach pot-stillowych uważam, że jest niezastąpiona.
Wygoda, precyzja... bardzo użyteczny gadżet. Źle napisałem, nie gadżet,
a sprzęt podstawowy.Polecam wszystkim, którzy bawią się w destylaty smakowe.
Teraz po kilkunastu gotowaniach pot-stillowych uważam, że jest niezastąpiona.
Wygoda, precyzja... bardzo użyteczny gadżet. Źle napisałem, nie gadżet,
a sprzęt podstawowy.Polecam wszystkim, którzy bawią się w destylaty smakowe.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
... bo moja Barbara twierdzi, że piję za mało...
-
- Posty: 485
- Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 21:18
- Podziękował: 138 razy
- Otrzymał podziękowanie: 77 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Pytanie do Kolegów posługujących się Papużkami Miedzianymi: czy często trzeba czyścić ptaka wykonanego z Cu? Problem z utlenieniem. Bo mam dylemat KO czy Cu? Wiadomo gdy destylat tylko ślizgnie się po półszlachetnym metalu to od razu nabiera wartości.
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA
-
- Posty: 6
- Rejestracja: czwartek, 19 wrz 2013, 18:22
- Krótko o sobie: coś
- Ulubiony Alkohol: Bimberek
- Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
- Lokalizacja: Opatów
- Podziękował: 6 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Takie pytanko - a jak wygląda przekrój w środku papużki, bo chciałem zrobić i nie wiem jak tam jest lutowane w środku.
Ostatnio zmieniony piątek, 4 paź 2013, 22:48 przez gr000by, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: konieczne poprawki
Powód: konieczne poprawki
-
- Posty: 973
- Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 17:36
- Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Podziękował: 12 razy
- Otrzymał podziękowanie: 213 razy
- Kontakt:
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Tak - dodam od razu co może ci się przydać.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!
https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!
https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe
-
- Posty: 535
- Rejestracja: piątek, 7 gru 2012, 21:23
- Lokalizacja: Południe kraju
- Podziękował: 45 razy
- Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Ożesz... ! Moją papugę podczepiam na zapince zrobionej z drutu i jest to trochę wq...ce. Ten patent jest naprawdę godny, choć można prościej bez wspólnego odpływu. I fajny ten zawór z miedzianą wajchą.
Alkoholu tak naprawdę boją się tylko ludzie, którzy mają coś złego do ukrycia... Ludziom pięknym od wewnątrz alkohol nie szkodzi... - Piotr Skrzynecki
-
- Posty: 2993
- Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centrum
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Wystarczy jedna papuga. Na dole montujesz zaworek, służący nie tyle do opróżniania papugi po procesie co do oddzielenia przedgonów. Przedgony odbierasz przy otwartym zaworku, kapią bezpośrednio przez zaworek, nie ma konieczności zanieczyszczania całej papugi przedgonami. Przedgony się kończą, zamykasz zaworek i odbierasz górą.
-
- Posty: 206
- Rejestracja: wtorek, 28 lut 2012, 07:13
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 16 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Po co mierzyć przedgony? Napisałem, że mam osobny odbiór serce pogon i przedgon. Przedgonu nie mierzę. Serce wiadomo, a pogon kiedy koniec, taka dodatkowa kontrola.
Ostatnio zmieniony niedziela, 26 sty 2014, 13:34 przez andrea, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 206
- Rejestracja: wtorek, 28 lut 2012, 07:13
- Podziękował: 19 razy
- Otrzymał podziękowanie: 16 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Nie umiem wstawiać zdjęć. Może opiszę: od góry zlutowany czwórnik /jedno od góry, trzy od dołu/.Jedno odejście do odbioru przedgonów połączone z zaworem iglicowym otwieranym do pierwszej setki i przedgonów. Potem zostaje oczywiście zakręcony. Następna gałąź to elektrozawór od CO2 z radiatorem i wentylatorem z zasilacza od komputera/grzał sie/ i zawór do regulacji prędkości odbioru serca. Trzecia końcówka to taki sam elektrozawór, jak poprzednio i zawór do regulacji prędkości odbioru pogonów. Kol lesgo58 doradził mi, żeby odbierać pogony z prędkośćią mniejszą i tak robię. Jest o niebo lepiej. Kiedyś odbierałem na ful. Jest tylko jeden problem, że po przegonach muszę ten trójnik opróżnić, ale w wężykach nic się nie miesza.
-
- Posty: 120
- Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 09:14
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
A ja sobie zafundowałem taką papugę
Zamówiona i wykonana w laborszklo, po użyciu oceniam że zamówiłem o 3-5 cm za wysoką, można było mniejszą i też by działało prawidłowo. Na "wejściu" mam w planie dodać jeszcze kranik, do spuszczania przedgonów.Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 2993
- Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centrum
- Podziękował: 38 razy
- Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Bardzo dobry pomysł, wstaw przed wejściem trójnik i zaworek.
Andrea
Dobra cena. Zastanawiam się na ez ale do sterowania wodą w chłodnicy. Myślałem na takim http://allegro.pl/elektrozawor-co2-grun ... 75355.html
Ale nie wiem czy się nada. A jak spisuje się ten Twój?
Andrea
Dobra cena. Zastanawiam się na ez ale do sterowania wodą w chłodnicy. Myślałem na takim http://allegro.pl/elektrozawor-co2-grun ... 75355.html
Ale nie wiem czy się nada. A jak spisuje się ten Twój?
-
- Posty: 120
- Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 09:14
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
W jaki sposób sterujecie elektrozaworami? Bawię się trochę arduino, wiem jak sterować mocą np. kuchenki poprzez SSR. Ale jak sterujecie takim zaworkiem? Też praca przerywana, PWM? Czy jeszcze jakoś inaczej? No bo to chyba nie są zawory krokowe?
Czy można za jego pomocą precyzyjnie starować przepływem wody, np. w chłodnicy czy w zimnych palcach?
Są w sprzedaży różne zawory do instalacji gazowych, czy takie zaworki też można przystosować do pracy z wodą? Np http://allegro.pl/zaworek-precyzyjny-co ... 46140.html wiem, że to nie jest elektryczny zawór tylko ręczny, ale chodzi mi o to czy takie zawory można zastosować do regulacji przepływem wody? Chodzi mi o precyzję regulacji przepływu.
Czy można za jego pomocą precyzyjnie starować przepływem wody, np. w chłodnicy czy w zimnych palcach?
Są w sprzedaży różne zawory do instalacji gazowych, czy takie zaworki też można przystosować do pracy z wodą? Np http://allegro.pl/zaworek-precyzyjny-co ... 46140.html wiem, że to nie jest elektryczny zawór tylko ręczny, ale chodzi mi o to czy takie zawory można zastosować do regulacji przepływem wody? Chodzi mi o precyzję regulacji przepływu.
-
- Posty: 1474
- Rejestracja: czwartek, 21 lip 2011, 15:50
- Ulubiony Alkohol: dobry
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: elda/alicante/, hiszpania
- Podziękował: 369 razy
- Otrzymał podziękowanie: 64 razy
- Kontakt:
Re: Odp: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Moja nowa "zabawka":mrgreen: tym razem z miedzi....
Ostatnio zmieniony piątek, 11 lip 2014, 19:44 przez klodek4, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 120
- Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 09:14
- Podziękował: 11 razy
- Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Mam nietypową sprawę, ktoś do mnie pisał email z pytaniem o papugę z laborszkło. Niestety skasowałem sobie ten email i nie wiem komu odpisać. Dlatego zamieszczam odpowiedź na forum.
Pytanie było o wymiary alkoholomierza i papugi. Mam dwa alkoholomierze, jeden ma 12 mm, drugi 14 mm średnicy, papuga mam wewnętrzną średnicę 16 mm. Oba alkoholomierze nie mają problemów z pomiarem. Osobna sprawa to ich dokładność
Mam nadzieję, że pytający przeczyta odpowiedź
Pytanie było o wymiary alkoholomierza i papugi. Mam dwa alkoholomierze, jeden ma 12 mm, drugi 14 mm średnicy, papuga mam wewnętrzną średnicę 16 mm. Oba alkoholomierze nie mają problemów z pomiarem. Osobna sprawa to ich dokładność
Mam nadzieję, że pytający przeczyta odpowiedź
-
- Posty: 39
- Rejestracja: wtorek, 11 gru 2012, 22:00
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Lokalizacja: Sanok
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Witam wszystkich.
Jako że zbliża się czas gotowania owocówek, zrobiłem sobie papugę. Jest to prototyp więc być może nieco ją jeszcze udoskonalę. Zastanawiam się czy ktoś dysponuję danymi , lub wzorami do obliczenia czasu reakcji na poprawność wskazania %. Moja papuga po zalaniu, bez wężyka i bez alkoholomierza ma 65ml. Więc myślę że trochę dużo.
Jako że zbliża się czas gotowania owocówek, zrobiłem sobie papugę. Jest to prototyp więc być może nieco ją jeszcze udoskonalę. Zastanawiam się czy ktoś dysponuję danymi , lub wzorami do obliczenia czasu reakcji na poprawność wskazania %. Moja papuga po zalaniu, bez wężyka i bez alkoholomierza ma 65ml. Więc myślę że trochę dużo.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 7352
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1696 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Chyba nie ma takich wzorów. Dynamika wskazań alkoholomierza jest zmienna, w zależności od mocy destylatu wpływającego do papugi i jej pojemności. Wg mnie moc destylatu w papudze, różni się od rzeczywistej mocy destylatu aktualnie wypływającego z aparatu destylacyjnego o ok. 2-3%. Jutro będę gonił "śliwowicę" z mirabelek to nie omieszkam sprawdzić. Jakoś do tej pory nie zwracałem szczególnej uwagi na różnicę procentowąromeek84dna pisze:Zastanawiam się czy ktoś dysponuję danymi , lub wzorami do obliczenia czasu reakcji na poprawność wskazania %.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 39
- Rejestracja: wtorek, 11 gru 2012, 22:00
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Lokalizacja: Sanok
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Nowe papugi już niemal wykonane, są jak najmniejsze. Teraz wytrawianie antoxem i na weekendowe gotowanie będą cacy. Przetestuję obie.
Kolego Radius, myślę że różnica procentowa to zły miernik. Chodzi raczej o czas, zmiana mocy destylatu jak już jest to jest dynamiczna . Owszem jeżeli poprzez testy tak jak proponujesz skalibrujemy sobie papugi , to spełnią swoja rolę. Kwestia tylko początku spadania procent, ten sam początek na odbiorze zostanie o ten czas reakcji papugi opóźniony . Czy dobrze kombinuję ?
Kolego Radius, myślę że różnica procentowa to zły miernik. Chodzi raczej o czas, zmiana mocy destylatu jak już jest to jest dynamiczna . Owszem jeżeli poprzez testy tak jak proponujesz skalibrujemy sobie papugi , to spełnią swoja rolę. Kwestia tylko początku spadania procent, ten sam początek na odbiorze zostanie o ten czas reakcji papugi opóźniony . Czy dobrze kombinuję ?
-
- Posty: 7352
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1696 razy
Re: Papuga - ciągły pomiar mocy destylatu
Właśnie przed chwilą zakończyłem destylację pierwszej partii mirabelek i z ciekawości sprawdziłem jaka jest ta różnica procentowa. Alkoholomierz w papudze wskazywał 73% a destylat wypływający z destylatora 70%, więc potwierdziły się moje przypuszczenia. Być może przy niższych wskazaniach różnica ta będzie większa, nie sprawdzałem
Nie całkiem rozumiem co masz na myśli i co ma tu do rzeczy czas. Papugę stosuje się przy destylacjach prostych, gdzie moc destylatu zmniejsza się płynnie, od początku do końca procesu, niezależnie od czasu. Ważne jest, by znać właśnie tę różnicę procentową pomiędzy wskazaniem alkoholomierza a rzeczywistą mocą destylatu wypływającego z destylatora, chociaż jak dla mnie i to nie jest już istotne. Destyluję wg wskazań termometru i patrząc tylko na niego wiem, co wypływa mi z aparaturomeek84dna pisze:Chodzi raczej o czas, zmiana mocy destylatu jak już jest to jest dynamiczna[...] Kwestia tylko początku spadania procent, ten sam początek na odbiorze zostanie o ten czas reakcji papugi opóźniony. Czy dobrze kombinuję ?
Właśnie przed chwilą zakończyłem destylację pierwszej partii mirabelek i z ciekawości sprawdziłem jaka jest ta różnica procentowa. Alkoholomierz w papudze wskazywał 73% a destylat wypływający z destylatora 70%, więc potwierdziły się moje przypuszczenia. Być może przy niższych wskazaniach różnica ta będzie większa, nie sprawdzałem
SPIRITUS FLAT UBI VULT