Nie ! takim wynalazkom stanowcze NIE NIE ! Pamiętaj że zacieranie to tylko część sukcesu ! Najważniejszym elementem jest samo warzenie - chmielenie. Tego w pralce nie zrobisz. Kup na targowisku lub sklepie garnek w zależności od potrzeb np 20/30 litrów w nim będziesz zacierał i warzył - bez zabawy w...

Mnie już nastaw 3 tydzień bulgocze... wiem że bulgotanie to nie jest wyznacznik, ale skoro coś się jeszcze dzieje to chyba trzeba czekać?

Celne oko Zygmuncie z tą paczka z Browamatora ;) Na szczęście nauczony doświadczeniami kolegów piwowarów i winiarzy mam zapas rożnych drożdży. Tak się składało że jak kupowałem te z Biowinu to na innej aukcji zakupiłem specjalne drożdże do Cydru - zgodnie z instrukcją po prostu wsypałem je na oko do...

Optymizm poszedł na dno jak drożdże z Biowinu Na szczęście mam zapas drożdży rożnego gatunku 0 któreś muszą wystartować Po ponad 24H nawet najmniejszej oznaki pracy tych mały dobroczyńców i musiałem zadać nowe

Udało się ! Tak pisałem wcześniej postanowiłem zrobić to cudo z własnym browaro-winiarni . Zrobiłem tak jak autor przepisu z małą zmianą - dodałem sok z miąższem. Blg nastawu wyniosło 10st BLG, temperatura około 18 st. C, ilość 4.5 litra. Tu możecie sobie obejrzeć moją fotorelacje : https://picasawe...

Zafascynowany domowym piwem, teraz cydrem - postanowiłem kupić drożdże: Drożdże winiarskie SAUTERNES oraz Cider Yeast Sweetener. Po przeczytaniu waszych postów stwierdziłem że można zrobić tak: mam balon 5l i do tegoż balonu wleję sok z z pewnego marketu w objętości 3 litry oraz sok z "całych&q...

Ja Kupiłem gotowy z Delecty i zrobiłem według przepisu na opakowaniu. Jedynie co zmieniłem to dałem więcej cukru i zadałem drożdże piwowarskie - wyszedł - jak to tata mówi - Idealny :] Fotorelacja : https://picasaweb.google.com/ajerkuchy/ ... directlink

Fajne ale proces trochę skomplikowany - jak na domowe warunki.
Ja polecam inny filmik do obejrzenia tez niemiecki http://www.youtube.com/watch?v=y6rraC-x ... plpp_video

Butelki się zawsze same znajda Poproś znajomych że jak kupują piwo np. w butelkach bezzwrotnych to niech Ci je oddają - oni pozbędą się butelek -Ty zyskasz butelki bez niepotrzebnego kombinowania z szampanami itp.
Pozdrawiam.

Jeśli używasz OXY to wystarczy że przygotujesz sobie w misce na pranie ten roztwór - na butelkę nakładasz lejek i wlewasz - mieszasz i wylewasz i tak 40 razy ) jeśli masz wolne około 50 zł w sklepach internetowych jest takie sprytne urządzenie do dezynfekcji butelek :) urządzenie nazywa się "St...

Witam Drogich użytkowników!
Jestem raczkującym domowym piwowarem!
Chętnie poczytam o tym pięknym hobby. Chętnie również poznam jakiegoś domowego piwowara z okolic Katowic, i/lub z okolic Lubaczowa, Jarosławia (woj. Podkarpackie ) na wymianę poglądów i technologi wyrobu domowego piwka.

Pozdrawiam

Hej, Do moich ulubionych to zaliczam przede wszystkim piwa ciemne i pszeniczne. :) Do ulubionych marek zaliczam: - Primator Premium Dark - Ciechan Pszeniczny - Okocim Pszeniczny - Żubr Ciemnozłoty - Biłe Czernichowskie (Ukraińskie piwo pszeniczne, spolszczyłem nazwę bo nie wiem jak to po ichniemu na...