Witam kilka pytań.
1. Czy cukier muszę rozpuszczać? Czy wystarczy wsypać do pulpy i pojechać mieszadłem i drożdże się do niego dobiorą?
Czym zatapianie czapę macie jakieś patenty "narzędzia" ?
3. Czy od czasu do czasu jest wskazane przelecieć nastaw mieszadłem?
Znaleziono 13 wyników
- czwartek, 13 paź 2022, 20:23
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
- poniedziałek, 1 sie 2022, 15:42
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw na Calvadosa
- Odpowiedzi: 349
- Odsłony: 164305
Re: Nastaw na Calvadosa
A co myślicie o dodaniu do nastawu z soku jabłkowego , 2L miodu wielokwiatowego?
Myślicie że coś to podkręci w smaku i zapachu ?
Czy raczej odpuścić sobie kombinacje ?
Myślicie że coś to podkręci w smaku i zapachu ?
Czy raczej odpuścić sobie kombinacje ?
- czwartek, 21 lip 2022, 16:56
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw na Calvadosa
- Odpowiedzi: 349
- Odsłony: 164305
Re: Nastaw na Calvadosa
Ok. A co myślicie żeby np. Dodać 20kg pokrojonych jabłek do nastawu, albo suszonych ? Żeby podkręcić aromat ?
Diody tak z ciekawości ile dajesz cukru na te 45Lnastawu ? I ile ci wychodzi gotowego produktu do rozrobienia?
Diody tak z ciekawości ile dajesz cukru na te 45Lnastawu ? I ile ci wychodzi gotowego produktu do rozrobienia?
- środa, 20 lip 2022, 17:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw na Calvadosa
- Odpowiedzi: 349
- Odsłony: 164305
Re: Nastaw na Calvadosa
Panowie na 90L soku jabłkowego NFC . Ile dać drożdży i pożywki ? I ile cukru żeby było optymalnie ?
- środa, 29 cze 2022, 17:30
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
Re: Śliwowica 2009 - 2022
Więc nie pozostało mi nic innego jak przeprosić, wszystkich urażony mistrzów Fachu.
- środa, 29 cze 2022, 15:39
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
Re: Śliwowica 2009 - 2022
"Miszczowie Fachu" a powiedźcie mi jaki koszt jest kega z płaszczem ? I ewentualnie jakieś namiary na producenta . Macie coś już sprawdzonego ?
- wtorek, 28 cze 2022, 21:54
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
Re: Śliwowica 2009 - 2022
To w takim razie jak bardzo gęste mogę wlać do kega?
W którym są grzałki . Może jakiś patent na to macie ?
W którym są grzałki . Może jakiś patent na to macie ?
- wtorek, 28 cze 2022, 10:56
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
Re: Śliwowica 2009 - 2021
Mam pytanko. Jakiego worka używacie do wyciskania pulpy ze śliwek na prasie ? Jakiś tam miałem . Ale pod naciskiem się rozrywał i oczka się zapychały. I marny był wynik .
- niedziela, 18 paź 2020, 17:00
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
Re: Śliwowica 2009 - 2020
Witam. Niestety po szybkim odpędzie 45l nastawu ze śliwki został wylany w kanał. Zaczeło lecić przy ok 94 stopbiach na kegu . Uleciało może ze 3l do 98stopni i się poddałem. Zrobił się ocet ?
- wtorek, 13 paź 2020, 16:35
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
Re: Śliwowica 2009 - 2020
https://naforum.zapodaj.net/991b882442dc.jpg.html
Co z tym dalej robić?
Co z tym dalej robić?
- wtorek, 6 paź 2020, 17:45
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730773
Re: Śliwowica 2009 - 2020
Witam. Na czapie ze śliwki pojawił się bialy nalot. Co z tym czynić?
- czwartek, 12 wrz 2019, 22:30
- Forum: Sprzęt Winiarski
- Temat: Prasa do owoców.
- Odpowiedzi: 360
- Odsłony: 150369
Re: Prasa do owoców.
Kolego Szlumf jest szansa na jakieś fotki twojej prasy ?
- czwartek, 27 cze 2019, 03:09
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Ice2
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 1801
Ice2
Witam wyszystkich forumowiczow AD. Mam nadzieje ze uda mi sie wyciagnac z forum jak najwiecej infirmacji . Plan jest prosty w tamtym roku nastawilem sporo wina, niestety nie maja wziecia . Wiec czas sie za nie zabrac :) Sprzet Aabratek keg 50 . :odlot: Mod. Czas również na używanie polskich znaków (...