Eksploduje keg - czy nie?

[remek12]

Ale w "bani u cygana" to dali czadu, nie?
Jak w Stanach weszło to na listy przebojów, to pół roku nie mogło spaść.
Trzymało, jak łącka śliwowica.

[rastro]

W bezpieczeństwie nie ma nic śmiesznego... ale umówmy nadzór nad aparaturą, to nie jest gapienie się w termometry przez 100% czasu. Ja wiem, że niektórych to fascynuje, podobnie jak gapienie się godzinami w spławik . Ja zwykle mam inne bardziej fascynujące zajęcia, niż gapienie się na rurę, wystarczy że co jakiś czas zerknę w jej kierunku. No ale to przy zasilaniu elektrycznym, bo przy gazowym sprawy się nieco komplikują.

[remek12]

Przypomnę się jeszcze prosząco - kto nastawia miody pitne?
Nastawię ze 40 kilo miodu, czwórniaka i trójniaka - i jakie drożdże kupić, i gdzie?
Muszę na pewno wodę przegotować? Mam super wodę ozonowaną z sieci.
Orobiłem się przy tym miodzie w upale sakramenckim - i szkoda by go było - przez niewiedzę - zmarnować.
Może podrzuci ktoś kontakt do jakiegoś mentora? Albo link z konkretami?
Odwdzięczę się.

[Góral bagienny]

Uderz do kolegi @kiwitom lub @jakiś 1234 Robią miody i na pewno doradzą

[jakis1234]

@remek12, napisałem Ci odpowiedź w Twoim wątku powitalnym.
Tam podałem linki, gdzie cały proces jest opisany.
Czytałeś?
Jeżeli masz jakieś pytania, to pisz. Możesz też na pw.
Użyłem drożdże JOHANNISBERG M/35 do miodów, tylko to są drożdże Zamojskich, z których trzeba robić matkę drożdżową.
Plusem jest to, że w matce one się namnażają i masz dosyć silne i pewne drożdże. Możesz użyć innych, byle do miodów.
Nie wiem, co jeszcze chcesz wiedzieć, więc pytaj.

[rastro]

Pozostaje jeszcze kwestia rodzaju miodu, generalnie szedł bym w jakiś aromatyczny miód. Ja szedł bym w jakiś wielokwiatowy, zdecydowanie nie rzepak, akacja czy lipa.

[jakis1234]

Pozostaje jeszcze kwestia rodzaju miodu, generalnie szedłbym w jakiś aromatyczny miód. Ja szedłbym w jakiś wielokwiatowy, zdecydowanie nie rzepak, akacja czy lipa.

Rastro, to nie do końca tak, wszystko zależy od tego jaki efekt końcowy chcesz uzyskać.
Zrobiłem dwójniak, trójniak i czwórniak z miodu rzepakowego, wielokwiatowego i lipowego (tzw. kowieński), każdy z nich jest inny, ale wszystkie świetne (opinia innych ). Tak że nie przekreślaj rzepakowy czy lipowy.
Miód wielokwiatowy daje najbardziej neutralny smak, smak miodu, inne dają smaki bardziej zdecydowane, ale mnie bardziej smakuje rzepakowy niż wielokwiatowy. To obszerny temat.

[rastro]

Rastro, to nie do końca tak, wszystko zależy od tego jaki efekt końcowy chcesz uzyskać.
Zrobiłem dwójniak, trójniak i czwórniak z miodu rzepakowego, wielokwiatowego i lipowego (tzw. kowieński), każdy z nich jest inny, ale wszystkie świetne...
To obszerny temat.

To faktycznie obszerny temat... to bardzo subiektywne ale dla mnie lipa zalatuje apteką, a rzepakowy jest nijaki... no ale to całkowicie subiektywne odczucie.