Chcę się podzielić przepisem na "kawę po kapitańsku", który mam wypróbowany i bardzo go lubię. Zgarnęłam go jakiś czas temu spod adresu dorota.in i przerobiłam nieco. 40 ml brandy 1 filiżanka mocnej kawy (powinna być espresso, ale nie mam ekspresu, więc używam rozpuszczalnej) 2 czubate łyż...

Kilkakrotnie widziałam, jak barmani podczas przygotowywania drinków zapalają alkohol w szklance czy kubku (np. whisky podczas przygotowywania Irish Coffee).

Czy ktoś mógłby mi wytłumaczyć po co się to robi?

(może to głupie pytanie, ale nie wiem)

Witam, mam na imię Agata i mieszkam w Rzeszowie. Zarejestrowałam się z... ciekawości, bo patrząc na obeznanie wielu z Was, to nie bardzo mam się czym "wymądrzać". Razem z moją Mamą od paru lat robimy różne wina domowe, w tym roku ruszyliśmy z Bratem temat nalewek, a ostatnio też zaintereso...