Alkohole-Domowe.com

Witam,
Przedstawiam Wam wykonaną przeze mnie kolumnę typu AABratek. Wykonana na zamówienie dla kuzyna żony.

Krótki opis:

- KEG 50l
- Kolumna 130cm o średnicy 60.3cm
- Skraplacz - 6m rurki fi 8mm zwiniętej podwójnie
- Wypełnienie - częściowo sprężynki pryzmatyczne a częściowo zmywaki (zmywaki jako podpórka wypełnienia pryzmatycznego oparte na gilzach termometrów oraz przy wyjściu OVM, żeby zapobiec wysypywaniu się sprężynek).
- Grzanie elektryczne trójfazowe 3x2kW (regulacja mocy grupowa na triakach od 0-6kW)
- Sterowanie mikroprocesorowe (ATMega 328P)
- 4 termometry DS18B20 (głowica, na wysokości OVM, 50cm od dołu kolumny i w zbiorniku w połowie jego wysokości)
- Reflux wewnętrzny w głowicy (rurka w tamce).
- 2 dodatkowe chłodnice (dla OVM i LM) dla odbioru zimnego destylatu - dla OVM rurka fi 12mm wewnąrz rurki fi 22mm, dla LM - rurka fi 8mm w rurce fi 22mm
- Sterowanie wyposażone w moduł bezprzewodowy (obecnie nie oprogramowany - docelowo ma powstać dodatkowy moduł podłączany do komputera PC w celu zdalnego sterowania)

Elektronika jest wyposażona w prostą automatykę: w trybie gotowania gdy temperatura na termometrze OVM osiągnie 70*C przechodzi w grzanie mocą 2000W - praca normalna. Dodatkowo gdy temperatura na głowicy przekroczy 79*C załącza się alarm dźwiękowy.
Sterownik szacuje również ilość pozostałego alkoholu w nastawie na podstawie temperatury wrzenia ze zbiornika oraz podaje sumaryczne zużycie energii elektrycznej w kWh.


Pierwsze gotowanie:

- grzanie około 30 minut z mocą 6kW
- stabilizacja około 1h z mocą 2kW
- kropelkowy odbiór przedgonu ok. 0,25l i jednocześnie odbiór spirytusu z OVM
- po odbiorze przedgonu przeszedłem na odbiór z głowicy

Wsad ok. 40l (10kg cukru + 1 opakowanie drożdzy 48h) pracował 2 miesiące (ze względu na prace nad kolumną). Smakowo - brak cukru w nastawie idealnie wyklarowany. Efekt końcowy - 5l "szczęścia" 96,6% + 0,25l przedgonu i ok. 0.6l pogonu (ten ma około 60%).
Kolumna cały czas pracowała stabilnie, brak jakichkolwiek skoków temperatury. W połowie i pod koniec procesu zmniejszyłem odbiór a zwiększyłem grzanie (2000W,2200W,2300W).


Poniżej krótki filmik z pracy urządzenia

https://vimeo.com/133438652

oraz projekt sterownika wraz z oprogramowaniem. Może się komuś przyda.
Proszę o opinie.

Witam.
Projekt sterowania jest bardzo ciekawy .
Dałem PCB do wykonania i przetestuję (jeśli zgodzisz się można zrobić więcej PCB i myślę, że byłoby zainteresowanie ze strony ludzi z forum).
Jedna funkcja przydałaby się, sterowanie elektrozaworów .
Czyli ustawiamy na stałą temperaturę i elektro zwór otwiera się, jeśli temperatura zaczyna się zmieniać zamyka i stabilizuje się proces np. przez 30 minut.
Oglądałem od i nie ma problemu z dodaniem tego tematu.

Pozdrawiam.

Mod.
Nie wklepuj podwójnych spacji!

Witaj krzyski. Aabratek zrobiony poprawnie o czym świadczą osiagnięte przez Ciebie wyniki: 96,6% przy stabilnej tem. na dziesiątej półce. Bardzo podoba mi się sterowanie prądem. Nie mogę sciągnąć pliku,może powiesz ile takie cacko kosztuje, podaje moc i oblicza zużycie energii,no,no bardzo ciekawa opcja. No i powiedz jak smakował destylat?

Orientacyjny koszt sterowania to: 90zł za grzałkę i około 180-200zł za sterownik (koszt podzespołów - robiłem wszystko sam). Grzanie prądem to rewelacja. Brak jakichkolwiek zapachów no i bezpieczeństwo.
Plik się ściąga, tylko pewnie masz problem z rozpakowaniem. Pobierz sobie 7-zip: http://www.7-zip.org/a/7z920.exe i powinno się otworzyć. Jeśli chodzi o smak destylatu - rozcieńczam wodą źródlaną do 50% i dodaję karmel. Smakuje łagodnie, po kilku dniach jest praktycznie bez zapachu - czuć tylko specyficzny zapach karmelu.
Sam spirytus lekko (minimalnie) trąci jajkami ze względu na brak miedzi w kolumnie. To trzecia kolumna w moim wykonaniu - wcześniej robiłem dla siebie Bokakob'a o identycznych parametrach kolumny z dwoma termometrami (glowica i KEG) ale po pracy z 4 termometrami idzie do przeróbki. Nie ma porównania. Druga którą robiłem to AABratek z kolumną fi 50 i zbiornikiem 30l z zasilaniem jednofazowym 3,4kW. Też świetnie działa.

zenkud pisze:Witam.
Projekt sterowania jest bardzo ciekawy .
Dałem PCB do wykonania i przetestuję (jeśli zgodzisz się można zrobić więcej PCB i myślę, że byłoby zainteresowanie ze strony ludzi z forum).
Jedna funkcja przydałaby się, sterowanie elektrozaworów .
Czyli ustawiamy na stałą temperaturę i elektro zwór otwiera się, jeśli temperatura zaczyna się zmieniać zamyka i stabilizuje się proces np. przez 30 minut.
Oglądałem od i nie ma problemu z dodaniem tego tematu.

Pozdrawiam.

Uważaj z PCB. Projektowane pod to, co miałem w zapasie (np. połączenie między płytkami taśmą 9 żył z jakiegoś STB). Podobnie z radiatorem (też z jakiegoś norweskiego SetTopBoxa ze złomu).
Można by przeprojektować sterownik z podzespołami ogólnie dostępnymi np. w sklepie TME.

Oczywiście, że się zgadzam na wykonanie więcej PCB. Jeśli tylko komuś się przyda - to dla wyższego (mocniejszego ) dobra jak najbardziej.
Można bez problemu dodać elektrozawór - pytanie tylko: jaki? Otwórz/zamknij czy precyzyjny z jakimś silnikiem krokowym lub sterowany PWM?
Na schemacie jest jeszcze jeden PIN wolny na procesorze (PB7). Można go swobodnie wykorzystać do sterowania zaworem otwórz/zamknij przy destabilizacji kolumny (w programie dodatkowo kilka linijek kodu).

Tak widziałem PCB i zatrzymałem na produkcji .
Jutro wykonam zmiany na "normalney elementy " np złącze w rastrze 2,54
Kolega który wykonuje PCB dla firmy jak dowiedział się do czego są potrzebne
zadeklarował się że wykona jako pilne

Odnośnie zaworu ostanio zakupiłem z ebaya i idzie do mnie parę różnych .
Potestuję i opiszę który dla moich celów okazał się odpowiedni .
Co prawdza chciałem użyć sterowania na sterowniku REX C 100 za 16 usd ale Twój projek
jest DUŻO LEPSZY .

Pozdrawiam

@krzyski mam regulator mocy Pamela i odnosnie zaworu to wystarczy dobry który przy napieciu jest cały czas otwarty. Podpinasx pod sadę (sondę!) na OVM i zadajesz tem. której ma nie przykroczyć. Jak tem. wzrosnie zawór zamyka wypływ destylatu a kolumna przechodzi w stan stabilizacji. Dobry zawór kupisz za około120 zł. Odnośnie spirytusu i zgniłych jaj to sprubuj parę dni przewietrzyć go nie zamykając butelek. Też robię bez miedzi jak wielu innych Kolegów i nie mam tego problemu. Za Pamela dalem 350 z 4 sądami (sondami!)-fajna funkcja z tym alkoholem w kegu. Tylko dołożyć fajną paczkę i było by zainteresowanie na forum.

golec269 pisze:@krzyski mam regulator mocy Pamela i odnosnie zaworu to wystarczy dobry który przy napieciu jest cały czas otwarty. Podpinasx pod sadę na OVM i zadajesz tem. której ma nie przykroczyć. Jak tem. wzrosnie zawór zamyka wypływ destylatu a kolumna przechodzi w stan stabilizacji. Dobry zawór kupisz za około120 zł. Odnośnie spirytusu i zgniłych jaj to sprubuj parę dni przewietrzyć go nie zamykając butelek. Też robię bez miedzi jak wielu innych Kolegów i nie mam tego problemu. Za Pamela dalem 350 z 4 sądami-fajna funkcja z tym alkoholem w kegu. Tylko dołożyć fajną paczkę i było by zainteresowanie na forum.

Paczka to miał być "bajer" - widoczne co jest w środku i mruga na niebiesko w takt pracy grzałek
Aktualnie pracuję nad podobnym sterownikiem dla kolegi z pracy - już będzie w całkowicie zamkniętej obudowie z opisanym panelem przednim.
Powiem szczerze, że elektrozawór by się przydał. Podczas pracy z moim sprzętem miałem już przypadek destabilizacji (za duży odbiór) a akurat nie byłem przy maszynie i 5l poszło do powtórnego psocenia.

Powiedzmy np. http://destylandia.pl/elektronika/2293- ... results=10

Muszę nad programem pomyśleć, aby był na tyle inteligentny żeby się uczył temperatury dla danego dnia.

Kolego golec269- te sądy to okręgowe, rejonowe czy najwyższe?
Litości tego nie da się czytać.

Witam

Podaję linki do zaworów jakie kupiłem do testów
Czas oczekiwania około 10 dni idą z Tajwanu


http://www.banggood.com/Train-Truck-Air ... 22293.html

http://www.banggood.com/DC12V-0_02-0_8M ... 52219.html

Zmieniłem PCB dałem tranzystor oraz złącze do podłączenia elektrozaworu.


Jak płytki będą wykonane napiszę na forum może ktoś będzie potrzebował.

Pozdrawiam

@krzyski zwracam honor obudowa bajer,korzystam z małego tabletu i nie zauważyłem ,że skończona.
@panmufinek te sondy to rejonowe

@golec269 prawie skończona - brakuje gałki na enkoderze

A nie są chromowane te zawory?

Jak dojdą zrobię zdjęcia oraz opis .

Witam są już PCB , ma parę sztuk .
Jeśli ktoś potrzebuje proszę o kontakt.

Przesyłam zdjęcia PCB .

Jutro wstawię zdjęcie zmontowanego sterownika

Wszyscy rzucili się na sterownik jak za komuny po kiełbase heheh

Bo tego jeszcze nie było na forum

Sam już zamówiłem hahah A kolega Krzysiek mieszka 20 km ode mnie

kamil.ww Gdzie zamówiłeś?

U Krzysztofa