Witam. Jaką powinna mieć moc psota którą przeznaczamy do leżakowania z płatkami dębowymi ? Chodzi mi o śliwowicę oraz whisky. Po jakim czasie powinno się oddzielić płatki od całości ?
Wybór mocy jest ważny przy maceracji w beczkach. W szkle z płatkami rozcieńcz jak do spożycia, tak jak tobie pasuje. Płatki wyrzuć jak braknie alkoholu, tzn. jak go wypijesz.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!