Jak legalnie sprzedawać nalewki?


Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...

Jak legalnie sprzedawać nalewki?

Postprzez lupus1978 » Poniedziałek, 14 Cze 2010, 16:55

Witam,

Czy ktoś może wie, w jaki sposób można legalnie wytwarzać i sprzedawać nalewki?
Ponoć przepisy jakiś czas temu zostały złagodzone.
Co trzeba zrobić, jakie pozwolenia, jakie przepisy obowiązują…… itp.

:?: :?: :?:

Dzięki

L1978
www.MojaNalewka.pl wszystko o nalewkach.
lupus1978

 
Posty: 88


Koncentrat do zrobienia wysokiej jakości wina gronowego czerwonego Chianti Red.
Koncentrat wina Chianti Red La Mancha
Cena: 159,00 zł  
Promocja: 144,99 zł
Obszerny poradnik o wytwarzaniu destylatów alkoholowych.
Destylaty alkoholowe - wytwarzanie, teoria, praktyka
Cena: 79,00 zł  
Promocja: 71,99 zł
Zbiornik 60L + grzanie elektryczne. Jest to w pełni wyposażona, kompletna, działająca kolumna rektyfikacyjna ponownym napływem (reflux-em).
Kompletna kolumna - DE 50 Manual (zbiornik 60l)
Cena: 4400,00 zł  
Promocja: 4199,00 zł
Drożdże do domowej whisky. Profesjonalne drożdże do zacierów zbożowych, ryżowych, kukurydzianych, etc.
Drożdże Alcotec Whisky Single Strain
Cena: 12,99 zł  
Promocja: 11,99 zł
Sączki jakościowe średnie, idealne do filtrowania nalewek, likierów i wódek jakościowych.
Sączki filtracyjne 24 cm - 10 szt
Cena: 9,90 zł  
Promocja: 8,99 zł
Idealna, solidna butelka ozdobna do nalewek. Optymalna pojemność !
Butelka Nocturne 350 ml + korek
Cena: 13,99 zł  
Promocja: 11,95 zł
Pięknie wydana, bogato ilustrowana książka dla miłośników win, armagnaca i w szczególności calvadosa.
Wino, Armagnac, Calvados - Julian Hombek
Cena: 34,90 zł  
Promocja: 24,99 zł
Specjalny rodzaj drożdży o zmniejszonej ilości niepożądanych ubocznych produktów fermentacji. Rekomendowane przez sklep AD !
Drożdże Szlacheckie Typu Vodka - Jan Okowita
Cena: 8,90 zł  
Promocja: 8,49 zł
Wydajny, szybki i skuteczny środek do klarowania nastawów cukrowych, owocowych oraz win domowych. Najwyższa jakość !
Duoklar Turbo - Jan Okowita
Cena: 5,19 zł  
Promocja: 4,99 zł
Aktywny węgiel w płynie usuwa niepożądane produkty fermentacji już w jej trakcie. Produkt rekomendowany przez sklep AD !
Węgiel Aktywny Płynny - Jan Okowita
Cena: 8,99 zł  
Promocja: 7,99 zł
Aktywny węgiel płynny poprawia właściwości smakowe.
AD Węgiel Aktywny Płynny
Cena: 8,99 zł  
Promocja: 7,99 zł
20g na 5 do 10l alkoholu. Płatki mocno opiekane podnoszą ogólny charakter, bukiet i aromat win, wzmagają kolor.
100 g - Płatki dębowe średnio opiekane
Cena: 11,49 zł  
Promocja: 9,99 zł
Silny dwuskładnikowy środek do klarowania nastawów owocowych, cukrowych, zbożowych oraz domowych win białych i czerwonych.
Duoklar Wujka Władka 65 g
Cena: 4,99 zł  
Promocja: 4,49 zł
Drożdże turbo przeznaczone do produkcji łagodnych destylatów.
Drożdże Wujka Władka 66 g
Cena: 8,90 zł  
Promocja: 6,99 zł
Bardzo silne drożdże turbo dla wymagających destylerów. Dedykowane  do produkcji nastawów cukrowych.
Drożdże Turbo Wujka Władka 135 g
Cena: 10,90 zł  
Promocja: 8,99 zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Re: Jak legalnie wytwarzać nalewki?

Postprzez Winiarek5 » Poniedziałek, 14 Cze 2010, 18:26

Legalna produkcja nalewek:
"Po pierwsze i najważniejsze primo" ;) :
1. Spirytus do produkcji nalewek musi być zakupiony legalnie i musi być opłacona akcyza!
Chociaż jest to warunek najważniejszy do spełnienia to spełnić go najłatwiej.
Zapomnieć należy o używaniu spirytusu domowej roboty.
Mając tą świadomość, że półprodukt do produkcji nalewek zakupimy stosunkowo łatwo, należy uzbroić się "po zęby" w cierpliwość, zawziętość oraz czekan i raki na buty bo przed nami strome i oblodzone schody z tendencją do zaniku schodów, które zaczynają ustępować stromemu, gładkiemu i oblodzonemu wzniesieniu.
Im wyżej tym bardziej ślisko i coraz mniej tlenu a coraz więcej dziwnych i niezrozumiałych działań do zrozumienia.
Warto zapoznać się z historią Pana Karola Majewskiego z Łomianek, który w końcu dopiął swego i uruchomił produkcję nalewek ale obecnie twierdzi, że gdyby wiedział co go czeka to zająłby się czym innym a nalewki potraktował jako hobby i poczęstunek dla rodziny i znajomych.

http://www.nalewki.pl/index.html

Pozdrawiam

Winiarek
Awatar użytkownika
Winiarek5

 
Posty: 223

Re: Jak legalnie wytwarzać nalewki?

Postprzez lupus1978 » Wtorek, 15 Cze 2010, 09:51

Zgodzie się z tym, że przetwarzanie alkoholu jest objęte specjalnym nadzorem.

Jednak po prześledzeniu przepisów prawnych pobieżnie (wczoraj poszperałem w necie) Pan Karol Majewski z łomianek rozpoczął działalność w, 2004r więc musiał działać zgodnie z starym prawem, czyli zdobyć koncesje. Teraz czyli po nowelizacji prawa w 2006r. tej koncesji nie trzeba (w przypadku robienia nalewek) potrzebny jest wpis w ministerstwie. Następnie trzeba uiścić opłatę za wpis ok. 1000zł i następną opłatę uzależnioną od wielkości produkcji. Jest od zaj…..ania :odlot: przepisów, ale to da się przeskoczyć. Jest to na pewno działalność gdzie potrzebne jest o zarąbania kasy (tzn. bardzo, bardzo dużo kasy – tyle kasy, że ho ho ho).

Jak dowiem się, co i jak, to napisze, no może ktoś mnie uprzedzi – będę wdzięczny.
www.MojaNalewka.pl wszystko o nalewkach.
lupus1978

 
Posty: 88

Re: Jak legalnie sprzedawać nalewki?

Postprzez Winiarek5 » Wtorek, 15 Cze 2010, 12:36

Oprócz wymogów sanitarnych jakie należy spełnić, jak już będziesz szukał informacji to sprawdź także w Urzędzie Skarbowym i Urzędzie Celnym czy nadal jest wymagane prowadzenie składu celnego (dla wyrobów akcyzowych), czy rozlew (rozcieńczanie) spirytusu a następnie butelkowanie nalewek ma być pod nadzorem (fizycznym) skarbowym i celnym.
Popytaj też w Straży Pożarnej jakie mają wymagania dla produkcji, w której biorą udział substancje łatwopalne.

Strona finansowa to najmniejszy problem - są kredyty, jest leasing itp. instrumenty finansowe - potrzebny jest tylko dobry biznesplan.
Biznesplanu lepiej nie robić samemu tylko zlecić dobrej firmie zewnętrznej, która też może pomóc w znalezieniu i pozyskaniu środków pomocowych na uruchomienie takiej działalności.

Najgorzej będzie znieść, zrozumieć i przejść przez nadmiernie rozdętą biurokrację :(

Pozdrawiam

Winiarek
Awatar użytkownika
Winiarek5

 
Posty: 223


Wróć do Wytwarzanie i Produkcja

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 0 gości

cron