Gdzie zbadać próbkę destylatu?

Lukaski

Chciałbym zbadać laboratoryjnie próbkę serca swojego destylatu. Gdzie i komu można zlecić takie badanie? Ile to może kosztować?

aronia · Post autor: **aronia** » poniedziałek, 24 sie 2015, 23:36

Informacje znajdziesz np. w tym temacie: http://alkohole-domowe.com/forum/badani ... 12372.html - jeżeli wybierzesz to laboratorium to przy ustalaniu szczegółów zapytaj o możliwość przesłania dodatkowo wydruku na podstawie którego jest robione zestawienie.

protoleviatan · Post autor: **protoleviatan** » środa, 26 sie 2015, 02:07

Chyba, że masz kogoś znajomego, kto studiuje technologię żywności, lub biotechnologię (albo jeszcze lepiej - naucza)
Studenci mają ćwiczenia z wykorzystaniem spektrofotometru i bez problemu powinni określić skład chemiczny - nawet "w międzyczasie" podczas ćwiczeń

Post autor: **Zygmunt** » środa, 26 sie 2015, 07:56

Spektrofotometrem nie ustalisz składu, służy do badania absorbancji lub transmisji określonej fali światła. Potrzebny jest spektrometr masowy, a najlepiej GCMS, czyli jego połączenie z chromatografem gazowym. Wykonujemy takie badania, w akredytowanym laboratorium. Można zmierzyć albo samą moc alkoholu albo zrobić pełne badanie jakościowe.

HomoChemicus · Post autor: **HomoChemicus** » środa, 26 sie 2015, 07:57

Spektrofotometr to nie najlepszy sprzęt do tego. Najlepiej jakbyś dał próbkę na GC-MS.

protoleviatan

Fakt - mój błąd. Pomyliłem spektrofotometr z chromatografem (widać kto studiów nie ukończył)