Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Pomysły na destylatory - do konsultacji.
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5382
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 668 razy
Kontakt:

Post autor: Zygmunt »

Prawie dobrze. Tylko, że 78.3 to temperatura wrzenia czystego etanolu, na wysokości 0 m n.p.m., przy ciśnieniu normalnym (tj. 1013hPa). Oprócz tego musisz uwzględnić błąd pomiarowy, wynikający z niedoskonałości miernika- w tym przypadku termometru.

Zwykle termometry wyświetlają niższą temperaturę (raz- niedokładność elementu pomiarowego, dwa- tenże element otoczony jest warstwą pasty, trzy- z medium mierzonym styka się dopiero obudowa tego czujnika).

Dlatego nie interesuje nas tak bardzo wartość odczytanej temperatury, tylko jej zmiana- tu im większa rozdzielczość, tym lepiej.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
promocja

Autor tematu
viris
30
Posty: 36
Rejestracja: wtorek, 23 lip 2013, 20:43
Podziękował: 7 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: viris »

Kurcze trochę mi to namieszało co powiedziałeś ;) faktem jest że termometr nie pokaże rzecz jasna super dokładnej temperatury tak jak piszesz, ale jakaś muszę ustawić regulując moc grzałki, skąd więc mam wiedzieć ile stopni winien wskazywać termometr na wysokości 10 półki?
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: Pretender »

Nie czytasz uważnie. Przeczytaj jeszcze raz ostatni akapit Zygmunta.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: lesgo58 »

viris pisze: ale jakaś muszę ustawić regulując moc grzałki, skąd więc mam wiedzieć ile stopni winien wskazywać termometr na wysokości 10 półki?
Nic nie musisz ustawiać. Moc grzałki ma być stała. Np. dla kolumny 60mm możesz ustawić moc roboczą 2000W. Mopc robocza to jest ta, którą ustawiasz już po rozgrzaniu wsadu. Można i więcej, ale na początek i dla uniknięcia niespodzianek ustaw tę moc. I teraz zaczyna się stabilizacja. Obserwuj co się dzieje. Zauważysz, że w czasie stabilizacji temperatury na wszystkich (oprócz kega) będą się obniżać. Po ok. 30-40 minutach termometry staną w "miejscu". I to będzie dla Ciebie ta upragniona wiadomość - jak ma być temperatura na "10 półce". Zapewne zauważysz, że nie będzie to mityczne 78,3ºC. Jak trochę podestylujesz to też zauważysz, że za każdym razem będzie to inna temperatura. Bo wartość tej temperatury zależy od ciśnienia atmosferyczne i od jeszcze kilku innych pomniejszych czynników. Ale jedno ma być dla Ciebie najważniejsze, gdy zaczniesz rektyfikować bez względu na to co będzie pokazywać ta temperatura to w czasie odbioru gonu ma być stała.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Autor tematu
viris
30
Posty: 36
Rejestracja: wtorek, 23 lip 2013, 20:43
Podziękował: 7 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: viris »

No właśnie o to mi chodziło co napisałeś. Źle mnie zrozumieliśmy po prostu ;) nie chce zmieniać temperatury w czasie destylacji a na samym początku ustawić stałą i tutaj miałem problem. 2000 W Czyli ustawiam na 50% mocy
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: lesgo58 »

Co znaczy 50%. Jak masz podłączone grzałki?
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Autor tematu
viris
30
Posty: 36
Rejestracja: wtorek, 23 lip 2013, 20:43
Podziękował: 7 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: viris »

Mam grzałki 2x2000W obie jednocześnie podłączone do regulatora (pamel max 5500w)
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: lesgo58 »

Nie bardzo bym ufał tym 50%. Lepiej będzie jak podłączysz jedną grzałkę bezpośrednio i ona będzie Ci służyć do podgrzewania i pracy, a druga podłącz do regulatora mocy. W ten sposób jest dokładniejsze sterowanie mocą. Dodatkowo zmierz watomierzem, albo nawet zwykłym miernikiem moce grzałek bez podłączenia do regulatora i po podłączeniu do niego. W ten sposób sprawdzisz czy wskazania procentowe odpowiadają odpowiednim watom.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Autor tematu
viris
30
Posty: 36
Rejestracja: wtorek, 23 lip 2013, 20:43
Podziękował: 7 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: viris »

No tak, ale czy ta jedna Grzałka włączona na maxa nie przypali mi nastawu? Nie jest zbyt gęsty ale przypalic mozna wszystko podobno (ja robię głównie owocowe z jabłek i śliwek)
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: lesgo58 »

A to inna historia - nie doczytałem wcześniej. Zostaw tak jak miałeś.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7342
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1696 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: radius »

viris pisze: nie chce zmieniać temperatury w czasie destylacji a na samym początku ustawić stałą
W dalszym ciągu nie rozumiesz. To nie ty ustawiasz temperaturę :( W pewnym momencie stabilizacji, temperatura zatrzyma się na jakiejś określonej wartości i to ona (ta wartość) będzie dla ciebie tą stałą, która powinna być niezmienna przez prawie cały proces.
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Autor tematu
viris
30
Posty: 36
Rejestracja: wtorek, 23 lip 2013, 20:43
Podziękował: 7 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: viris »

Radius -rozumiem tylko widocznie źle ubieram to w słowa ;) na początku muszę ustawić jakąś wartość na regulatorze. Fakt nie jest to temperatura i źle to nazwałem. Jak doradzimy koledzy muszę ustawić grzałki na 50-60% mocy a reszta wyjdzie w swoim czasie, potem reguluje już tylko zaworkiem (gdy temperatura zaczyna skakać). Mam nadzieję że teraz opisałem to poprawnie ;)
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: lesgo58 »

Najlepiej będzie jak zaczniesz w końcu destylować i wszystko samo wyjdzie "w praniu". Jeśli trochę czytałeś to wiele rzeczy, których na eazie nie rozumiesz staną się jasne. Zwłaszcza, że zamierzasz spędzać więcej czasu przy owocówkach to musisz wiedzieć, że do owocówek używa się innych mocy grzania jak do spirytusu, i dodatkowo jest dopuszczalna zmiana tej mocy. Na forum jest wiele na ten temat. Chociażby na początek spojrzyj na toplistę. Będziesz miał punkt odniesienia. A reszta to ćwiczenia i nabieranie doświadczenia.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

Autor tematu
viris
30
Posty: 36
Rejestracja: wtorek, 23 lip 2013, 20:43
Podziękował: 7 razy
Re: Dysproporcja KEGa do kolumny - doradźcie

Post autor: viris »

Jasne ;) na dniach kończę budowę machiny i biorę się za destylacje gotowego już nastawu. Zdam relacje z przebiegu operacji ;)
ODPOWIEDZ

Wróć do „Projekty aparatur”