Znaleziono 2 wyniki
- czwartek, 17 sie 2017, 17:31
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino długa burzliwa fermentacja co zrobić
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2382
Re: Wino długa burzliwa fermentacja co zrobić
Dzięki za radę zrobiłem tak jak napisałeś zlałem dzisiaj wino do nowego balonu. Mam jeszcze kilka małych pytań. Teraz nadal mam trzymać wino w temperaturze pokojowej i czekać aż fermentacja całkowicie ustanie, wtedy zleje wino drugi raz i dodam środek do klarowania pytanie czy wtedy mam nadal trzyma...
- środa, 16 sie 2017, 15:17
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino długa burzliwa fermentacja co zrobić
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2382
Wino długa burzliwa fermentacja co zrobić
Moje pierwsze wino z wiśni i porzeczek fermentacje już czwarty tydzień wg cukrowmierza poziom cukru wynosi około 2-2,5 blg wino bulgocze średnio co 5-7 min. Mój podstawowy błąd to to że nie wiem jaki był poziom cukru przed rozpoczęciem fermentacji. Co powinienem dalej zrobić? Czekać jeszcze i pozwol...