alkohole domowe
Portal Forum Sklep Facebook YouTube
tanie akcesoria do wyrobu alkoholi
  • Portal
    • Destylaty
    • Piwa
    • Wina
    • Nalewki
    • Miody pitne
    • Manifest
    • Biuletyn
    • Tapety
    • Mapa Strony
    • Regulamin
    • Kontakt
  • Forum
    • Aktywne tematy
    • Posty bez odpowiedzi
    • Nieprzeczytane postyNowe posty
  • Śledź Nas
    • Facebook
    • YouTube
  • SKLEP AD
    • Rabat 3% na zakupy!
    • Promocje
    • Bestsellery
    • Nowości
    • Aktywne drożdże winiarskie: Cerevisiae Saccharomyces Bayanus, dedykowane do fermentacji świeżych, owocowych win białych jak i czerwonych. Zalecane również do restartu przy zatrzymanej fermentacji.
      100 g Bayanus G995 drożdże winiarskie
      Cena: 24.00
      Bayanus RESTART 20g drożdże   SpiritFerm Bayanus Restart to specjalnie wyselekcjonowane rasy drożdży o podwyższonej tolerancji na alkohol, przeznaczone do restartu win jak i innych nastawów w których stwierdziliśmy zatrzymanie fermentacji.  Drożdże SpiritFerm Bayanus Restart przed dodaniem zaleca się uwodnić. W tym celu nalewamy do naczynia około 200ml wody o temperaturze 22-250C, wsypujemy zawartość opakowania drożdży i dokładnie mieszamy. Naczynie odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie drożdże powinny się uaktywnić co można zaobserwować pienieniem się. Całość dodajemy do nastawu który chcemy restartować i dokładnie mieszamy.  Kolejny sposób to uwodnienie drożdży z hartowaniem. Procedura hartowania jest  niezbędna w przypadku gdy drożdże zatrzymały się po paru dniach fermentacji  i trzeba je „przygotować” do warunków podwyższonego alkoholu w zatrzymanym nastawie. Drożdże wsypujemy do około 100ml wody o temperaturze około 250C, dokładnie mieszamy i zostawiamy na 20 minut. Po 20 minutach do uwodnionych drożdży dodajemy po łyżce zatrzymanego nastawu co 15min. przez ok. 2 godziny. Tak przygotowane drożdże są gotowe do użycia.  Należ pamiętać o dodaniu pożywki do restartowanego nastawu.
      Bayanus RESTART 20 g - drożdże
      Cena: 5.90
      Drożdże KOJI do fermentacji nastawów ze skrobi, mąki, owoców.  Dzięki zastosowanej mieszance drożdże KOJI fermentują cukier zawarty w mąkach lub drobno ześrutowanych zbożach - bez konieczności zacierania. Zawierają szczep drożdży Aspergillus oryzae  Czas pracy od 7 – 30 dni (w zależności od zastosowanego surowca i temperatury otoczenia). Nastaw skrobiowy należy wymieszać kilka razy dziennie w pierwszych dniach pracy zachowując warunki higieniczne (wystelizowane mieszadło)  Instrukcja: jedna paczka na 6-8 kg mąki, cukru w objętości 26l. Drożdże można łączyć w większe nastawy.    UWAGA! Nastaw mocno się pieni. Nie zamykać szczelnie pokrywy pojemnika fermentacyjnego w pierwszych dniach. Gdy fermentacja się uspokoi należy należy założyć rurkę fermentacyjną, do której najlepiej wlać płynną glicerynę (woda lubi wyparować).  Skład opakowania: drożdże Koji, enzymy, pożywka, mikroelementy i witaminy. Masa netto 40g.
      Drożdże Spiritferm KOJI Mix 40g
      Cena: 5.90
      Przepisy podane w formie kart - wystarczy wylosować jedną z nich i bawić się przyrządzeniem nowego koktajlu. Ilość kart - 50, zapakowane w metalowe pudełeczko. Ciekawy i użyteczny prezent! Rozmiar pudełka 10x15 x 5 cm.
      Koktajle dla znawców-50 kart w pudełku
      Cena: 24.90
      100 przepisów na popularne drinki i koktajle, które uprzyjemnią każdą imprezę, wzbogacą nastrój i złagodzą obyczaje. Znajdują się tu tradycyjne i nowoczesne przepisy, które mogą być inspiracją do stworzenia własnego niepotarzalnego drinka - hitu wieczoru. Warto zaszaleć!  Oprawa twarda, 62 strony
      Książka-Drinki, koktajle 100 przepisów
      Cena: 14.99
      Ta książka jest skierowana do wielbicieli najszlachetniejszego trunku, jaki nauczył sie przygotowywać człowiek. Barman Gianfranco Di Niso otworzy przed nami wspaniały, pełen niespodzianek świat koktajli przygotowywanych na bazie win.    Oprawa twarda, 243 strony.
      Książka-Kokatjle winne-nowe drinki, inspiracje i klasyki
      Cena: 32.90
      Dzięki tej książce poznasz:  - charakterystykę 19 substancji roślinnych wykazujących aktywność antynowotworową  - działanie preparatów ziołowych przy wielu dolegliwościach np.cukrzycy, zaparciach czy chorobach pasożytniczych  - opis terapii na białaczkę szpikową, supresję szpiku kostnego po chemioterapii oraz raka prostaty z przerzutami do kości  - procedury przygotowania preparatów (naparów, tynktur, nalewek) oraz zalecane dawki    Lidia Wincek od wielu lat specjalizuje się w biologicznych metodach leczenia nowotwórów. Jest odpowiedzialna za hanowerski Dział Laserowej Terapii Fotodynamicznej i Fitoterapii. Jest zwolenniczką holistycznego podejścia do zdrowia.  Oprawa miękka, 274 str.
      Książka-Roślinne terapie antynowotworowe
      Cena: 39.30
      Drożdże do nastawów cukrowych. Dają 14 % alkoholu w ciągu 2 dni, 20 % w ciągu 5 dni.
      Komplet 20 szt Moskva 140g opak.zastępcze
      Cena: 130.00
      Drożdże do nastawów cukrowych. Dają 14 % alkoholu w ciągu 2 dni, 20 % w ciągu 5 dni.
      Komplet 10 szt Moskva 140g opak.zastępcze
      Cena: 68.00
      Drożdże do nastawów cukrowych. Dają 14 % alkoholu w ciągu 2 dni, 20 % w ciągu 5 dni.
      komplet 5 szt Moskva 140g opak.zastępcze
      Cena: 35.00
      Wykonana ze stali kwasoodpornej kolumna filtracyjna do węgla aktywnego. Średnica 5 cm, wysokość 48 cm. Posiada dwa króćce do podłączenia wężyka silikonowego o rozmiarze 6/9 mm.
      Kolumna filtr.48cm ze stali kwasoodpornej
      Cena: 119.00
      Pektoenzym naturalny suszony - więcej soku z owoców i lepsze klarowanie. Dawka 6 g na 10-20 kg owoców.
      Pektoenzym suszony 6g Browin
      Cena: 6.24
       Gdy przeglądam zebrane tu przepisy, myślami przenoszę się do starego dworku. W każdym była apteczka, czyli domowy skład nalewek, gdzie kryły się trunki lecznicze czy do smakowania. Oddajemy do waszych rąk zbiór ponad 100 przepisów na nalewki - chlubę wielowiekowej polskiej tradycji kulinarnej. A po skorzystaniu z tych propozycji - wypijcie kieliszek za zdrowie Ani Szubińskiej, która pracowicie odnalazła, sprawdziła i wypróbowała te receptury, a następnie opracowała i zgromadziła w tej książce.   Anna Śmiałek - Redaktor Naczelna serwisu Beszamel.pl  Oprawa miękka, 222 strony, wyd.2019.
      Nalewki - natura zamknięta w butelce -A.Szubińska
      Cena: 34.99
      Drożdże do nastawów cukrowych. Dają 14 % alkoholu w ciągu 2 dni, 20 % w ciągu 5 dni.
      50 szt Moskva 140g opak.zastępcze
      Cena: 320.00
      Drożdże do nastawów cukrowych. Dają 14 % alkoholu w ciągu 2 dni, 20 % w ciągu 5 dni.
      Opakowanie zast.Moskva 140g
      Cena: 8.00
      Kranik 1/2 cala ze stali kwasoodpornej INOX dedykowany do baniek TRE Inox. Obrotowa główka, w komplecie uszczelka, spust nadaje się pod wężyk silikonowy o średnicy wewnętrznej 10 mm.
      TRE kranik Inox 1/2 cala
      Cena: 79.00
      Wysokiej jakości Bańka ze stali kwasoodpornej INOX 18/10. Wykonana we Włoszech w fabryce o długiej tradycji w wytwarzaniu produktów dla przemysłu winiarskiego i gorzelnianego. Doskonale nadaje się do przechowywania win, nalewek, destylatów oraz oliwy.   W górnej części solidny zakręcany na gwint dekiel z uszczelką silikonową. Na dole zaślepka - można w jej miejsce wstawić dedykowany do tej bańki kranik 1/2 cala ze stali INOX dostępny w naszym sklepie.  Rozmiary beczki: wysokość całkowita 40 cm, szerokość 39 cm.  UWAGA! Produkt nie nadaje się do alkoholi pod ciśnieniem - np. do podpiwku.
      TRE Inox bańka 30 l z zaślepką
      Cena: 329.00
      Wysokiej jakości Bańka ze stali kwasoodpornej INOX 18/10. Wykonana we Włoszech w fabryce o długiej tradycji w wytwarzaniu produktów dla przemysłu winiarskiego i gorzelnianego. Doskonale nadaje się do przechowywania win, nalewek, destylatów oraz oliwy.   W górnej części solidny zakręcany na gwint dekiel z uszczelką silikonową. Na dole zaślepka - można w jej miejsce wstawić dedykowany do tej bańki kranik 1/2 cala ze stali INOX dostępny w naszym sklepie.  Rozmiary beczki: wysokość całkowita 34 cm, szerokość 39 cm.  UWAGA! Produkt nie nadaje się do alkoholi pod ciśnieniem - np. do podpiwku.
      TRE Inox bańka 25 l z zaślepką
      Cena: 309.00
      Wysokiej jakości Bańka ze stali kwasoodpornej INOX 18/10. Wykonana we Włoszech w fabryce o długiej tradycji w wytwarzaniu produktów dla przemysłu winiarskiego i gorzelnianego. Doskonale nadaje się do przechowywania win, nalewek, destylatów oraz oliwy.   W górnej części solidny zakręcany na gwint dekiel z uszczelką silikonową. Na dole zaślepka - można w jej miejsce wstawić dedykowany do tej bańki kranik 1/2 cala ze stali INOX dostępny w naszym sklepie.  Rozmiary beczki: wysokość całkowita 39 cm, szerokość 31 cm.  UWAGA! Produkt nie nadaje się do alkoholi pod ciśnieniem - np. do podpiwku.
      TRE Inox bańka 20 l z zaślepką
      Cena: 319.00
      Dwupak - węgiel kokosowy Storms 2 x 1,7 litra  Węgiel aktywny:  Jest adsorbentem, którego początki zastosowania wiążą się z medycyną. Hipokrates i jego uczniowie zalecali zasypywanie węglem drzewnym ran w celu usuwania ich przykrego zapachu.  Początki przemysłowych zastosowań związane są z rozwojem przemysłu cukrowniczego, gdzie na początku XX wieku znalazł zastosowanie do odbarwiania syropów. Tajemnica działania i niemal cudowne właściwości węgiel aktywny zawdzięcza swej porowatej budowie. W procesie produkcji w surowcu bazowym wytwarzane są rozgałęzione kanały – pory. W zależności od ich wielkości mówimy o makro- (>50 nm), mezo- (2-50 nm) lub mikroporach (<2 nm). Taka konstrukcja zapewnia silne rozwinięcie powierzchni właściwej materiału – 1 gram węgla może skrywać nawet do 1000-1500m2 powierzchni, poniżej przykładowe rodzaje węgla aktywnego:   	STORMS węgiel kokosowy – absorpcja 1150m2/g 	FANTOM węgiel kamienny – absorpcja 1100m2/g 	COOBRA węgiel kamienny – absorpcja 1050m2/g 	BG 09 węgiel kamienny – absorpcja 1000m2/g – 1100m2/g   W 1771 roku szwedzki badacz Scheele odkrył zjawisko adsorpcji:  Polega ono na „przytwierdzaniu” się cząsteczek do powierzchni materiału – sorbentu. Dzięki tak silnie rozwiniętej powierzchni węgiel aktywny jest znakomitym sorbentem – potrafi pochłonąć substancje w ilości blisko 20% własnej masy.  Najkorzystniej przeprowadzać proces oczyszczania alkoholu gdy jego moc nie przekracza 45%, ponieważ im wyższa zawartość alkoholu, tym trudniej oddzielić z niego zanieczyszczenia. Dodatkowo przy użyciu węgla aktywnego temperatura alkoholu powinna być jak najniższa. Ogólnie przyjmuje się, że do oczyszczenia 1 litra spirytusu stosuje się 50g węgla aktywnego.  Węgiel aktywny Storms Kokosowy można użyć na trzy podstawowe sposoby:   	można wsypać odpowiednią ilość węgla aktywnego (ilość należy sprawdzić metodą prób gdyż jest zależna od filtrowanego płynu i ilości zanieczyszczeń) do słoika z płynem który chcemy poddać oczyszczeniu i pozostawić na kilka dni często mieszając (kilka razy dziennie), na koniec całość przefiltrować by oddzielić płyn od węgla. 	można użyć też odpowiednio przygotowanych zestawów do filtracji: 	można użyć też różnego rodzaju szklanych lub stalowych rur, przygotowanych do filtracji destylatów.     Wielkość powierzchni węgla aktywnego, ma bezpośredni wpływ na czystość otrzymanej cieczy oraz na szybkość jej przepływu (przy założeniu, że zastosujemy aparat rurowy do filtracji). Im powierzchnia większa, tym produkt końcowy jest czystszy a czas potrzebny do przefiltrowania dłuższy. Zależność tą obrazuje poniższy schemat:  Ciekawa porada podczas stosowania Węgla Aktywnego Storms:  Jeżeli robimy nalewkę lub jakąś wódkę smakową i na koniec nie jesteśmy zadowoleni z efektów, możemy użyć węgla aktywnego do “uratowania” alkoholu. Ze względu na swoje właściwości, węgiel wyeliminuje nam posmak i zapach z alkoholu, co pozwoli na ponowne wykorzystanie czystego alkoholu na przykład: do innej nalewki. W tym celu należy zalać w słoiku niechciany alkohol / nalewkę w większej proporcji niż standardowo stosowana ok. 80-100g węgla na 1 litr, na okres 5-10 dni (im dłużej tym lepiej) codziennie mieszając, po tym czasie wystarczy tylko całość przefiltrować i można ponownie użyć.
      Dwupak Storms węgiel kokosowy 2x1,7l
      Cena: 52.00
  • Szukaj
  • Zaloguj się
  • Destylaty
        
    • Podstawy Pędzenia
    • Nastawy cukrowe i owocowe
    • Zaciery zbożowe, ziemniaczane i inne
    • Drożdże i fermentacja
    • Budowa Destylatora
    • Destylacja i Rektyfikacja
    • Zdrowie i Bezpieczeństwo
    • Oczyszczanie Destylatu
    • Przepisy Smakowe
    • Galerie Destylatorów
  • Wina
        
    • Informacje o Winie
    • Wytwarzanie Wina
    • Przepisy na Wina Gronowe
    • Przepisy na Wina Owocowe
    • Przepisy na Wina Różne
    • Przepisy na Wina Szlachetne
  • Piwa
        
    • Informacje o Piwie Domowym
    • Przepisy na Piwo Domowe
  • Nalewki
        
    • Informacje o Nalewkach
    • Przepisy na Nalewki Domowe
  • Miody Pitne
        
    • Informacje o Miodach Pitnych
    • Przepisy na Miód Pitny
  • Alkohole i Trunki
        
    • .. o Alkoholu
    • Drinki domowe
    • Alkohole Świata
    • Wydarzenia
  • Info
        
    • Newsy i Aktualności
    • Newsy w Sklepie
    • Informacje
rabat 3%
Etykieta 344 nalewka cytrusowa 45x80
Etykieta 344 nalewka cytrusowa 45x80
Cena: 0.16
Kup Teraz
Ostatnio na Forum
  • Zlecę przeróbkę zbiornika i bufora.
  • Który Aabratek ?
  • KOJI - czyli zacieranie na zimno
  • Myjka ultradźwiękowa
  • Sterownik M S R [wydzielone z tematu]
  • Sterownik SKN Bolecki
  • Sposób użycia kolumny do destylacji prostych wg. lesgo58
  • Suszone daktyle - jak to ukąsic?
  • Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
  • AlcoCalc Mobile - uwzględnij poprawki
  • Beczki Palikota
  • Mieszanka słodów i glukoza.
  • Nabędę keg 30l
  • Czyszczenie spawów KO
  • Zacieranie metodą "na lenia".
  • Odbiór przedgonów - pytanie o sens takiego działania
Najnowsze obrazki
kerstel_ovm_.jpg kerstel_ovm_.jpg - Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
received_3667787126672676.jpeg received_36677871266... - <sprzedam> pot still miedziany 54, keg 50, wziernik
FB_IMG_1611475712014.jpg FB_IMG_1611475712014... - <sprzedam> pot still miedziany 54, keg 50, wziernik
FB_IMG_1611475727459.jpg FB_IMG_1611475727459... - <sprzedam> pot still miedziany 54, keg 50, wziernik
FB_IMG_1611475745105.jpg FB_IMG_1611475745105... - <sprzedam> pot still miedziany 54, keg 50, wziernik
FB_IMG_1611475756126.jpg FB_IMG_1611475756126... - <sprzedam> pot still miedziany 54, keg 50, wziernik
Ostatnie komentarze
Nalewka Benedyktyńska - Benedyktynka - No właśnie,dlaczego w przypadku tych ziół maceracja trwa tylko 2 godz. Przecież wiadomo że czym dłużej tym...
CieWie
Nalewka na daktylach - Daktylówka - Oczywiście daktyle bez pestek.

Polecam serdecznie ten przepis wstawiłem właśnie drugi słoik. Wyszło genialnie, w...
Kubson
Nalewka Trojanka litewska - Witam.
Jeżeli dobrze zrozumiałem to wykorzystujemy 30 ml esencji, a mamy jej 400 ml. Co robimy z resztą?
Pozdrawiam.
Rafiko
Nalewka z miodu - Miodówka - Witam.
Czy można zastąpić spirytus wódką? Taka sama ilość czy wtedy wódki można dać więcej?
Pozdrawiam
Rafiko
Nalewka Benedyktyńska - Benedyktynka - Ja tradycyjnie przez dwa tygodnie macerowałam zioła i dopiero zlałam do butelek
Jola
3% zniżki
Dla użytkowników sklepu AD
Popularne Artykuły
Jak zrobic zacier/nastaw? Jak zrobic zacier/nastaw?Nastaw - kiedy robimy mieszaninę cukru, lub owoców z wodą. Nie wykorzystujemy enzymów scukrzających. Drożdże...
Wino z ryżu Wino z ryżuNajlepszy i najszybszy przepis na wino ryżowe! Kilogram surowego nie przegotowanego ryżu należy wsypać do balonu...
Destylacja Metodą Ponownego Napływu - Refluks (Reflux) Destylacja Metodą Ponownego Napływu - Refluks (Reflux)Metody z tej grupy destylowania są najbardziej wydajnymi i najskuteczniejszymi jeśli chodzi o efekt końcowy. Metodą...
Wino z winogron - przepis ogólny Wino z winogron - przepis ogólnyMetody z tej grupy destylowania są najbardziej wydajnymi i najskuteczniejszymi jeśli chodzi o efekt końcowy. Metodą...
Wino z jabłek Wino z jabłekZe zdrowych, umytych, pokrojonych na części jabłek usunąć pestki i gniazda nasienne. Odcisnąć moszcz w maszynce...
Popularne tagi
cukier, przepis, nalewka, wino, owoce, wódka, alkohol, spirytus, destylacja, bimber, domowe wino, domowe, przepis na wino, nalewki, woda, destylat, destylator, butelki, zacier, fermentacja, drożdże, cytryna, alkohole, miód, filtracja, sklep, moszcz, nastaw, piwo, wanilia, goździki, przechowywanie, fermantacja, okowita, filtrowanie, witaminy, domowy, likier, wino agrestowe, pędzenie, butelka, butla, gąsior, miedź, potas, reflux, fermentacja, cynamon, klarowanie, piwnica, pomarańcze, pożywka, przepisy, rektyfikacja, stal, syrop, winogrona, gar, korki, sok,

Wszystkie Tagi
Start » Mapa Strony
Wyniki wyszukiwania dla

Mapa Strony

  • Portal, Forum
  • Kategorie:
    • Destylaty
      • Podstawy Pędzenia
      • Nastawy cukrowe i owocowe
      • Zaciery zbożowe, ziemniaczane i inne
      • Drożdże i fermentacja
      • Budowa Destylatora
      • Destylacja i Rektyfikacja
      • Zdrowie i Bezpieczeństwo
      • Oczyszczanie Destylatu
      • Przepisy Smakowe
      • Galerie Destylatorów
    • Wina
      • Informacje o Winie
      • Wytwarzanie Wina
      • Przepisy na Wina Gronowe
      • Przepisy na Wina Owocowe
      • Przepisy na Wina Różne
      • Przepisy na Wina Szlachetne
    • Piwa
      • Informacje o Piwie Domowym
      • Przepisy na Piwo Domowe
    • Nalewki
      • Informacje o Nalewkach
      • Przepisy na Nalewki Domowe
    • Miody Pitne
      • Informacje o Miodach Pitnych
      • Przepisy na Miód Pitny
    • Alkohole i Trunki
      • .. o Alkoholu
      • Drinki domowe
      • Alkohole Świata
      • Wydarzenia
    • Info
      • Newsy i Aktualności
      • Newsy w Sklepie
      • Informacje
Top ^ | Regulamin | Polityka cookies | Kontakt
Portal | Forum | Sklep | Facebook | YouTube
© 2008 - 2021 Alkohole-Domowe.com Wszystkie prawa zastrzeżone.