Dzień dobry, Mam problem z octem, wszystkie wychodziły dobrze, robił się kożuch. Kolejny ocet dosłodziłam łyżeczkę więcej niż przy produkcji ostatniego i użyłam jabłek z innego drzewa, późne jabłka. Wszystko wyglądało dobrze, trochę dłużej zachodziła fermentacja, ale w końcu po wyjęciu jabłek pojawi...