Od dłuższego czasu myślę o szklanej kolumnie półkowej i powiem Wam że największy problem mam ze znalezieniem szklanej tuby. Zakładam że powinna ona być ze szkła boro-krzemowego ze względu na wytrzymałość na wysokie temperatury. Znalazłem tylko jednego producenta sprzętu laboratoryjnego który odpowie...

lesgo58 pisze:Tak z ciekawości pytam, czy ten posmak to przy smakowaniu destylatu przed czy po rozcieńczeniu?

Przed rozcieńczeniem.

Moze źle się wyraziłem, albo źle mnie zrozumiałeś... Serce odbierałem cały czas o mocy 80% dzięki modułowi CM (20 cm shotgun). Temperatura na głowicy w przedziale 82-85 st. Celcjusza. Po odebraniu ok 2l smak i zapach przeszedł juz w pogony, procent zaczął spadać, a temperatura na głowicy rosnąć, był...

OK, dzięki za radę. A jak z rozcieńczaniem? Lepiej przed dojrzewaniem czy po?

Witam, Wczoraj mój własno-zrobiony sprzęt do smakówek odbył dziewiczy rejs ;) Keg 30l grzany elektrycznie przez regulator, kolumna CM. Długość deflegmatora 80cm, z czego 20cm sprężynki miedziane, a do reszty upchane luźno 6 zmywaków nierdzewnych. Wszystko wykonane z miedzi, średnica 54mm. Wsad śliwk...

Z tym nieużywaniem brązu do budowy aparatury to bym nie przesadzał, skład i właściwości bardzo podobne do mosiądzu, więc króćce do podłączenia wody mogą chyba być z brązu (nawet czasem w sklepach instalacyjnych na półkach są z brązu a nie z mosiądzu). Ale chętnie zapoznam się z Waszą opinią na ten t...

Zaworki mam przed chłodnicą/deflegmatorem. Obwód wygląda tak: zbiornik -> zaworek -> chłodnica(deflegmator) -> pompka -> zbiornik. Chodzi mi o to czy gdy np zaworek od deflegmatora będzie otwarty w połowie a ten od chłodnicy w całości, to czy z racji większego przepływu z obwodu chłodnicy, na trójni...

Producenci często celowo zacieśniają widełki żeby uniknąć nieporozumień, że coś się zepsuło/nie działało w skrajnych wartościach, więc bez obaw - myślę że taka pianka wytrzyma z 50% więcej niż w podanych widełkach.

Podłączę się do pytania ponieważ mam podobną sytuację. Z tym że zaimplementowałem w swojej kolumnie obieg zamknięty. Dopływ wody jest rozdzielony, osobno na chłodnicę i osobno na deflegmator (zarówno zaworki precyzyjne jak i pompki - każdy dopływ jest niezależny). Zastanawiam się tylko czy odpływy ł...

Termometr poglądowy mam umieszczony w głowicy (powyżej deflegmatora). A co by w tym przypadku dał termometr poniżej deflegmatora? Regulator mocy już zrobiłem. Ogólnie sprzęt pod smakówki wg wiedzy zdobytej z czytania forum powinien być idealny, doświadczeniem niestety nie mogę tego poprzeć. Ale wkró...

Robię w tej chwili pot-stilla do smakówek, wysokość 80cm, d=54mm. Jednak w trakcie prac z pozostałych rurek i dokupieniu kawałka blachy udało się wykombinować dodatkową chłodnicę (przystawkę refluksową). Jak skończę prace to wstawię na forum małą foto-relację. Więc stwierdziłem że czemu by nie kupić...

lesgo58 pisze:Umieść termometr 25cm nad katalizatorem. Będzie OK.

Z tym że póki co jedynie katalizator mam ze sprężynek. Reszta wypełnienia - zmywaki nierdzewne. Z tego co czytałem HETP dla zmywaków to ok 5,5cm, więc czy te 25cm nad katalizatorem to nie będzie za nisko?

Czy ktoś może wyliczał HETP dla sprężynek miedzianych plipka? Planuje umieszczenie termometru na 10-tej półce i nie wiem ile półek przyjąć dla ok 20cm miedzianego wypełnienia na dole kolumny.

Kiedyś pan Wojciech Cejrowski w jednym ze swoich programów poświęcił uwagę hodowli wanilii, wspomniał przy tym że cukier wanilinowy nie zawiera ani grama wanilii (co już koledzy wcześniej napisali), ale robi się go uwaga - z krowiego łajna...

Naprawione - dzięki za rady

Witam wszystkich, Po skompletowaniu materiałów wziąłem się za budowę swojego pierwszego miedzianego pot-stilla. Niestety z braku porządnego topnika użyłem zwykłej kalafonii rozpuszczonej w denaturacie. Efekt taki jak na zdjęciach - brzydkie, nieszczelne połączenia, do tego cyna naciekła do środka zł...

Faktycznie, z tym podpiłowaniem wewnętrznej strony to dobry pomysł. Jeśli grubość ścianki na to pozwala to problem z głowy.

Witam, To mój pierwszy post tutaj, chociaż forum staram się śledzić już od jakiegoś roku czasu z przerwami. Po jako takiej wprawie z nalewkami, winami i pierwszymi destylacjami na przedwojennej aparaturze u wujka postanowiłem zbudować swój własny miedziany destylator. Mam problem z dobraniem odpowie...