Zmieszanie nastawu

[wlazik]

Witam, mam dużo przedebionego alkoholu 40%
Planowałem rozcieńczyć go do 20% i zmieszać z resztka wyklarowanego nastawu ( nastawu jest około 15l)
Czy można to wszystko zmieszać, wlać do zbiornika i przedestylowac jak normalna cukrówe?

Sprzed mam od akasa
Bufor, olm, zbiornik 60l

[wawaldek11]

Jeżeli jedynym mankamentem trunku jest jego przedębienie, to może użyj go jako zaprawki do czystej. Zrób czysty spirytusik i próbuj na małych ilościach.
Jak dalej nie będzie smakować, to na rurki jak planujesz.

[wlazik]

Bardzo chętnie bym tak zrobił, jednak jak spróbowałem jaki destylat wychodzi na moim sprzęcie, to nie chce pic nic innego niż ze swojej aparatury.
Oczywiście bardzo szanuję to rzemiosło jak i innych psotników.
Jednak gdy dostałem destylat od kogoś innego, to nigdy nie był tak bezwonny i lekki w smaku jak mój. Dlatego biorąc destylat od kogoś, próbowałem dodawać płatków dębowych, aby zgubić nieprzyjemne aromaty.

Szczerze powiem, że u mnie przedgony ładniej pachną niż niekiedy destylat od ludzi

Mod.: Nie cytuj poprzedniego posta w całości.

[Doody]

Przedębienie oznacza zwykle zbyt krótkie leżakowanie w beczce. Przelej trunek do naczynia w którym nie będzie miał kontaktu z dębem i zostaw go na kilka/kilkanaście miesięcy. Z czasem przedębienie przechodzi w fajne smaki.