Alkohole-Domowe.com

zigi696

Witam Zakupiłem 16 kg cukru w Auchan, z którego zrobiłem 2 standardowe nastawy, każdy po 8 kg, na drożdżach Double Snake.Cukier marki Polski Cukier, cena 0,30PLN niższa niż w biedrze. Blg zeszło do wartości -3 (sprawdzane dwoma spławikami z biowinu). W czasie destylacji nie udało mi się ustabilizowa...

zigi696

U mnie grzanie 1,75 kW (nie mierzyłem), rurka 63,5, 160 cm sprężynek, przez pierwszą godź kapie ponad 1,4l, potem spada tempo do 1,2, kończę odbierając 900ml/h, Temperatura stała przez cały proces, odbiór z głowicy. Możliwe, że grzeję inną mocą. Grzałki mają według producenta łącznie 3,4 kW (2 +1,4)...

zigi696

Bardzo ciekawie opowiadasz. Lecz większość tego co piszesz jest bez sensu. Nie używałem bufora ale nie mogę zrozumieć jak to się dzieje,że przy zachowaniu tych samych warunków, zaczynasz stabilizację i kolejne etapu w tym samym czasie co bez bufora? TOŻ TO Z 1,5 KG DODATKOWEJ MASY Gdzie czas na roz...

zigi696

Marketing macie super.
Jakim cudem z buforem rozgrzało się w tyle samo?
Wnioski:
Bufor jest bardzo dobry bo daje pracę..

zigi696

Widział ktoś coś takiego? Konstruktor tego ustrojstwa mówi że surówka zaczyna lecieć po 5 minutach. Nie trzeba grzać wsadu z zasobnika:)

zigi696

Jamaica rum - b. dobra Tennesse Whisky - masakra, jakim cudem to ma w nazwie whisky? W ogóle nie smakuje jak ten zacny trunek. Śmierdzi chemią, dziwny zapach.. W drinku ma posmak rumu, pewnie baza ta sama. Absynth- rewelacja!!! Słoma piołunowa + zaprawka dla wzmocnienia smaku i wychodzi niesamowicie...

zigi696

Ciekawy temat
Pytanie czysto teoretyczne.
Powiedzmy, że mamy głowicę z 8 ZP + odstojnik ze schematu, skręcaną SMS z resztą kolumny. Ile mniej więcej powinna ta głowica mieć wysokości?
Ma to jakieś znaczenie?

pozdrawiam

zigi696

No proszę Cię "chyba zweryfikowane", "większość jest zadowolona" , chyba nie czytałeś zbyt wnikliwie forum.

Tak, korzystam z niektórych udogodnień.

zigi696

Paweł faktycznie herezje pisał. Niektórzy pewnie pamiętają System Łomżyński ha ha ha

Coś tam od tamtego czasu testował przynajmniej, pisze tak na tym na swoim forum.

PS
Czas i tak zweryfikuje sens tychże usprawnień i rozwiązań.

zigi696

Z wymienionych tutaj producentów wszyscy są z górnej półki. Ale ja polecam Pawła z Łomży, w tej cenie oferuje najwięcej i nie wciska tych "wspaniałych" usprawnień co i tak nie dają absolutu po pierwszym razie. Musisz liczyć się z tym, że i tak wydasz ze 3-4 stówy więcej bo jeszcze wypełnie...

zigi696

Szkoda czasu, lepsza jest rozdrabniarka do gałęzi. Nic lepszego chyba nie znajdziesz. Pozdro!

zigi696

Są turbo i do win. To po prostu dobrze dobrana mieszanka winnych, pożywek,enzymów itp itd. Takie "turba" :) to i tak 2 tygodnie fermentacji. Odnoszę wrażenie że lepsze wychodzą na nich destylaty, mam teorię, że to przez to, że szybciej robią, mniej aromatów przez to ucieka/ wietrzeje. Wink...

zigi696

Możesz wrzucić też ze 30 cm rurki miedzianej fi chyba 4-5 mm do słoja z destylatem. Po kilku dniach rurka zrobi się czarna a smród się zmniejszy lub zupełnie zniknie.

zigi696

To nie trzeba tak czesto zlewać?Czytalem na tym forum, że miód trzeba co kilka misiecy zlać znad osadu by nie przeszedł za bardzo smakiem drożdzy. Na tym "miodzie" z B. trunek i tak leprzy wychodzi od tego co Apis sprzedaje no i sycić nie ma potrzeby bo jest sterylnie czysty. Trzeba jednak...

zigi696

Fajna sprawa taki miód porzeczkowy. Szybko ci pracuje w porównaniu do mojego pierwszego, który ma już rok, 2 razy był zlewany i nadal zrzuca osad. Daj znać za kilkanaście miesięcy co wyszło.
Pozdrawiam

zigi696

Update. Miodek ma już rok.Zlany był już 2 razy znad osadu ale nadal zostawia osad. Puka raz na kilka minut w temperaturze 17C. W międzyczasie zrobiłem 2 inne miody Panieński na miodzie z B. i chmielowy również na miodzie z B. Oba skończyły zrzucać osad po ok 3 miesiącach od zakończenia fermentacji a...

zigi696

Jeśli wywaliłeś wszystko i została sama kolumna i chłodnica to pryczyną zalewania jest zbyt mocne grzanie połączone z niewielkim ujsciem skroplin z delegnatora Vigroux. Rozwiązaniem jest grzać mniej. Standardowo zajeżdża siarką? To normalne jak fermentacja poszła niewłaściwie. Coś zaczyna się psuć w...

zigi696

Ładna kolumienka Vigroux. Zrób tak jak podpowiadają koledzy: wywal odstojnik i ten drugi mniejszy deflegmator, który w tym układzie w ogóle* nie działa. Podłącz wprost do deflegmatora chłodnicę i już! Będzie kapać szybciej i na pewno nie gorsze. Teraz tłumaczę czemu ten drugi deflegmator nie może dz...

zigi696

Witam Kolego Z tego co testowałem klarowanie pomaga szczególnie jak robisz na pot-still'u, na lepszej kolumnie to już niewiele zauważysz w smaku. Jest jedno "ale" jeśli niczego nie dodaje do klarowania i po prostu czekam, łeb mnie nie boli, nawet jak zdrowo przeholuje, jak dodam czegoś dwu...

zigi696

A i absolut będzie ci dany! Ale nie spiryt. Moje spostrzeżenia po kilkudziesięciu litrach urobku są takie: - spirytusu lux nie zrobisz za 1 pędzeniem, potrzebne są 2 razy, - wody idzie dużo więcej niż piszesz, ostatni zimny palec ma byś zimny, - musowo filtr z węglem aktywnym, nawet najprostszy cyli...

zigi696

Oj tam:)
W przybliżeniu, aby aby:)

zigi696

Witam

Temat arcy ciekawy!
Może pytanie nie na miejscu ale ja pytam o koszta.
Mianowicie ile taka przyjemność za litr koszuje (surowce)?
Ktoś liczył?

Pozdrawiam

zigi696

Kolego ten twój test jest nic nie wart jeśli nie zrobiłeś wg. instrukcji z opakowania.
A co do tych 2 kg brakujących cukru to poszukaj na duńskich lub norweskich forum.

zigi696

Przeczytałem wcześniej temat o zależności temperatury cieczy i ilości % w cieczy i parach i zgodzę się. Ma to sens gdy z kotła paty idą od razu do chłodnicy. Jeśli pojawia się po drodze coś co temperaturę zbija np. szklany deflegmator to stężenie alkoholu na wylocie chłodnicy będzie już inne i termo...

zigi696

Termometr przy tego typu destylacji jest bez sensu.
W czym ma ułatwiać zadanie?

zigi696

Ja w zeszłym roku robiłem wino ze starych kompotów z przeznaczeniem do destylacji. Kompoty miały przynajmniej 5-7 lat. Zrobiłem wstępną selekcję. Część najbardziej śmierdzących poszła do kosza. Reszta poszła do czyszczenia. Te, które miały grzyba na wierzchu po wcześniejszym oczyszczeniu z wierzchu ...

zigi696

Fajny pomysł. Jaki woltaż wam kapie przy destylacji prostej win na kolumnach używanych jak pot-still? U mnie na kolumnie z 1m sprężynek na początku leciało 55% zdziwiłem sięże tak mało, wino spieszyłem:) no i alkoholu miało mało.

zigi696

Dobre deflegmatory ma dar-win z Wiskitek, mają stronę na allegro. Ich sprzęty są 2 x większe od tego co sprzedaje Biowin. Mankamentem jest szkło, z którego są wykonane ja potłukłem w sumie 3 deflegmatory. Z Biowinu był mocniejszy.

zigi696

W tej cenie bez sensu i tak kupisz normalną kolumnę prędzej czy później.
Ale jak masz czas zbierać 0,5L/h to czemu nie.

zigi696

Wow! Szacun jeśli coś takiego pijesz twardzielu:) Denaturat ze śmietaną jest też pycha:) Polecam!:)

zigi696

Przestawiłem w ciepłe miejsce. Miodek chodzi szybciej niż na początku

, po 2 dniach w cieple ma 1 Blg mniej.

zigi696

Kurdę. Po kilku miechach cukromierz pokazuje 23. Miód ma zimno bo ok 16C. Na powierzchni zero bąbelków. Zapach bardzo ładny. Smak nie wiem bo nie próbowałem. Na dnie z 10 cm osadu.
Lać nowe drożdże? Czy czekać aż zrobi się cieplej?

zigi696

Jako człowiek z branży wam powiem, że HDPE się nadaje. Raczej stosować te bezbarwne.
Tworzywa PE są generalnie stosowane do pakowania produktów, które w składzie mają kwasy, tłuszcze, alkohol. Nie stosować do przechowywania destylatów.

zigi696

Deflegmator ma skraplać pary, które są mniej lotne czyli to w czym jest mniej alkoholu lub nie ma go wcale. To dla tego z deflegmatorem otrzymujesz produkt o te 20 % mocniejszy. Inaczej mówiąc para uboższa w alkohol skropli się szybciej i zostanie zwrócona do kotła, para bogatsza w alkohol przejdzie...

zigi696

Czytając niektóre posty z tego tematu co raz mi słabiej.
Ewolucja naszego gatunku idzie w złym kierunku.
Tyle wiedzy na tym forum, można wiadrami czerpać a ty proszę...
To się nasila...

zigi696

Dokładnie jak Panowie powiedzieli. Sprzęt dobry jak chcesz stać się bohaterem lokalnej kroniki policyjnej. Bez sensu 2 systemy. Albo ZP albo:) Układ można zamknąć, jak zapomnisz odkręcić w porę to boooom! Od siebie dodam że sprzedawca chamski, bez sensu że nie jest głowica odkręcana. Znam innego fac...

zigi696

Napisz do mnie na priva, kupowałem ostatnio, mam od miesiąca sprzęt, który robi co trzeba na sprężynkach pryzmatycznych, całość 990pln, z kosztami przesyłki. To co w linkach to strata czasu.
pozdrawiam

zigi696

Witam Używałem 3 razy Vodka Star. Ledwo co przerobiły 8 kg cukru, więcej nie dadzą rady. Jak chcesz dzielić paczki to kupuj te, w których jest jak najwięcej. W Moskva Style jest chyba 140g. Ja póki co ja jadę na T3 spirit fermm daje połowę na 7 kg, fermentacja trwa niecałe 2 dni dłużej. Moskva powin...

zigi696

W winie z winogron jest sporo saponin, które są naturalną substancją występująca w tych owocach, najprawdopodobniej to było przyczyną pienienia się.
Pozdrawiam

zigi696

Jechać na pełnej mocy ale bez ZP ?
Jaki voltarz wyciągałeś?

Znaleziono 63 wyniki