Dziękuję za rady. Trochę bulgotało od początku, nawet piana delikatna się zrobiła.. ale nikła w oczach :). Owoce niestety poszły już do kompostu. Z całej zaprawy czyli 5 kg owoców, 15 l wody i 2,5 kg cukru w balonie zostało mi 10 litrów czystego kompotu. 15 blg. Ta kapka drożdży to była mała łyżeczk...

Witam, proszę o pomoc :poklon; :poklon; co mam dalej zrobić. Właśnie zlałem różany "kompot", gdzie cukromierz pokazał 15 blg. Nastaw był z 15 litrów wody, 5 kg owoców zebranych w listopadzie już po pierwszych mrozach, kapka drożdży i 2,5 kg cukru - żeby ruszyło... no i ruszyło. Popracowało...

Jestem kontynuatorem rodzinnej tradycji sięgającej mojego dziadka i jeszcze czasów "wczesny Gomółka", potem ojca "wczesny Gierek", pędzili z tego co wtedy było dostępne :D ... ja tak daleko nie zaszedłem, bo zatrzymałem się na własnej produkcji nalewkach, ale chyba przyszedł czas...