Zbyt wolne "kapanie" alkoholu.

[SKOCZEK89]

Cześć jestem nowicjuszem w kwestii destylacji.
Po uruchomieniu nowej aparatury za ok 1300 zl osiągnąłem temperaturę ok 80 stopni zacieru i 78 na górze kolumny. Wydawać by sie mogło, że wszystko powinno przebiegać sprawnie , jednakże tak nie jest. Cały proces destylacji trwał 6 godzin przy czym uzyskałem 2litry alkoholu. Jedynym plusem jest fakt że utrzymało się 95 procent stężenia alkoholu w gotowym produkcie aczkolwiek tempo destylacji i ilość otrzymanego płynu znacznie odbiega od moich oczekiwań. Co może być powodem tak wolnej destylacji. Dodam że wcześniej gotowałam na 12litrowym szybkowarze i z jednego gotowania uzyskiwałem podobna ilość... pomocy

[Góral bagienny]

Za mała moc grzania dołóż do pieca

[defacto]

Serwus.
Tempo i ilość gotowca zależą moim zdaniem od mocy grzania, średnicy kolumny oraz ilości i mocy wsadu. Czy możesz napisać lub dodać zdjęcia, jakim sprzętem dysponujesz, co gotujesz, ile, jaką moc ma wsad. Jak prowadzisz proces ?

[Wojt3kh]

Witam, mi podobnie idzie na kotle ponad 80 kolumna 78-79 odbieram tak do 78 później temperatura skacze już tak na kolumnie do 83/84 i zaczyna wolniej cokolwiek kąpać, ale z 7 kg cukru wychodzi dobre 5litrow po odlaniu z początku z 100ml i wyłączam sprzęt.

[rozrywek]

Chłopaki, o czym wy mówicie?

Przecież to normalne zjawisko że spada odbiór i rośnie temperatura.

[jakis1234]

Skoczek89, a może coś więcej co to za sprzęt i co masz na myśli pisząc "zacier", bo jeżeli to cukrówka, to to nie jest zacier tylko nastaw.
Pewnie, tak jak Góral napisał, za słabo grzejesz, ale żeby coś stwierdzić dokładnie, potrzebujemy więcej informacji.

[jakis1234]

Chłopaki, o czym wy mówicie?

Przecież to normalne zjawisko że spada odbiór i rośnie temperatura.

Rozrywek, 2 litry w sześć godzin?
To nie jest normalne.

[nemeto]

Panowie czy mi się wydaje, czy odpowiadacie na post z roku 2020
@Wojt3kh jeśli jest to rekta, to niestety to nie tak powinno wyglądać.
Choć wygląda mi to na destylację prostą wskazuje na to te 5l alko z 7kg cukru. Na bank nie jest to czysty koncentrat

[Góral bagienny]

Temat założony w 2020 r.
Dotyczy pot-stilla Kolega @Wojt3kh pisze o kolumnie
@SKOCZEK89 ostatnio aktywny półtora roku temu
A Wy się produkujecie
Ale co tam zostanie dla potomnych
Padną ze śmiechu jak to przeczytają
@jakiś1234 Jak odbierał po kropelce to jest normalne
Stąd moc 95%

[rozrywek]

Ja się odniosłem w odpowiedzi właśnie do trybu ps.

[jakis1234]

:hahaha:
Temat założony w 2020 r.

No pięknie, tak to jest, jak się nie doczyta dokładnie
Masz rację, będzie dla potomnych.

[rozrywek]

Odnoszę się koledzy do postu @Wojt3kh, aby było jasno do kogo.

5 Litrów z 7kg cukru. Hmm.

Nie sądzicie koledzy że jedna z tych cyferek się nie zgadza?

Witam, mi podobnie idzie na kotle ponad 80 kolumna 78-79 odbieram tak do 78 później temperatura skacze już tak na kolumnie do 83/84 i zaczyna wolniej cokolwiek kąpać, ale z 7 kg cukru wychodzi dobre 5litrow po odlaniu z początku z 100ml i wyłączam sprzęt.

Do tego postu się odnoszę.

Co to był za cukier? 150% cukru w cukrze?
I chyba grzybki hipnotyzowane.

Wojtku, krótka piłka, jakiej mocy miało finalnie te 5 Litrów, które odebrałeś?

Już pominę te 100ml z początku, to już nie podlega dyskusji.

[defacto]

Serwus
Tryb PS a rektyfikacja na zasypowej to dwa inne światy i dwa różne wyniki.
Pozdrawiam

[rozrywek]

@defacto.
Poczekajmy aż kolega nam to wyjaśni, skąd wytrzasnął 5L.
Nie ma co się gorączkować.

Przy rekcie, nie ma bata, aby tyle uciągnąć.

A przy ps to nawet 10L uzyska.
Tylko pytanie czego, na pewno nie serca.

Widzę to tak, jakby ktoś pierwszy raz pociągnął do zera, a potem drugi raz też pociągnął do zera.

Przecież to nie ma kompletnie sensu.
Amen.