Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Zbiorniki do odparowywania zacierów. Budowa, adaptacje modyfikacje.
Awatar użytkownika

wolan
750
Posty: 790
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Kontakt:

Post autor: wolan »

No te grzałki mają chyba 4-5W na cm2 liczyłem to kiedyś więc, żeby miało to sens w naszym zastosowaniu trzeba by zamontować ich 4sztuki i spiąć po dwie w szereg. Tańsza alternatywa będą 3-4 grzałki wkręcane w mufy (im dłuższe tym lepsze)no ale wtedy trochę bardziej przeszkadzają w środku.
Niestety co by nie patrzeć tanio się nie da :)
Ostatnio zmieniony niedziela, 5 lut 2023, 08:55 przez wolan, łącznie zmieniany 1 raz.
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl
koncentraty wina
Awatar użytkownika

Autor tematu
drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: drgranatt »

Trochę nie bardzo łączenie tych grzałek szeregowo ponieważ z 4 szt. co prawda uzyskamy niskie obciążenie bo 1,15 W/cm² ale wypadkowa moc wyniesie tylko 2000W.
Jak to się teraz mówi, tanio to już było.
Ostatnio zmieniony niedziela, 5 lut 2023, 10:48 przez drgranatt, łącznie zmieniany 1 raz.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

wolan
750
Posty: 790
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Kontakt:
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: wolan »

Faktycznie mój błąd, dzięki za poprawienie ;)
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aakk »

Większy brat 60tki. Zbiornik 120 litrów. Z racji dużej średnicy trzecia grzałka została umieszczona 3cm nad dnem. Moc 2600W, docelowo będzie 3000W. Zakrycie tej grzałki przy 10L. Taki uśmiech w stronę tych co korzystają z metody 2,5.. Obrazek

Obrazek
Obrazek
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam

szielony18
20
Posty: 22
Rejestracja: czwartek, 8 lis 2012, 11:25
Podziękował: 13 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: szielony18 »

aakk jakiej średnicy jest śmigło w tym zbiorniku 120l? Jest podparcie dolne czy bez daje radę z gęstym wsadem? Możesz zdradzić więcej szczegółów odnośnie uszczelnienia i łożyskowania?
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: psotamt »

5 lat miałem kocioł z płaszczem od kolegi @kula i złego słowa o jego pracy nie mogę powiedzieć. Sporo rzeczy na nim zrobiłem i mam tylko nadzieję, że podobnie będzie u nowego jego właściciela. Wreszcie zacząłem pracę na kotle z grzałkami wg projektu kolegi Andrzeja.
Wady i zalety kotła z płaszczem każdy zainteresowany zna. Dla mnie największą bolączką było jego przenoszenie, bo sprzęt mam wspólny z sąsiadem, a zdrowie już nie to co kiedyś. Zasadniczym impulsem do zmiany sprzętu była więc jego logistyka, skrócenie czasu rozgrzewania, po trosze jeszcze ciekawość. Lubię nowości :)
Sąsiad gotował w nowym kotle już kilka razy, ja dopiero niedawno odpaliłem maszynę. Na pierwszy ogień poszła mąka pszenna na Koji. Dość gęste, cała zawartość beczki. Grzałem ostrożnie, niecałe 2 kW, odbiór w przedziale 1,5 - 1,7 kW. Po zakończonej pracy spłukanie strumieniem wody z węża ogrodowego - czysto.
Drugi strzał to zacier na lenia ze skrobi. Gotowałem bez klarowania ze wszystkim co było w beczce, bo to ma być eksperyment ze starzeniem. Grzanie 2,5 kW, odbiór jak wcześniej. Po zakończeniu w kotle czyściutko.
Ostatnie poszły na ruszt owoce po nalewkach. Jakieś 25 kg owoców, dolane wody do 55 litrów. Grzałem ostrożnie ze względu na sporą zawartość cukru. Miałem obawy, że cukier może przykleić się do grzałek. 1,8 kW do zagotowania, potem odbiór z mocą ~ 1,5 kW. Wyjąłem 10 litrów aromatycznej cieczy z łączną ilością alkoholu ok. 4 litrów. W kotle zostało 45 litrów dość gęstej pulpy na wierzchu i przyznam, że z drżeniem serca patrzyłem na grzałki podczas opróżniania. Zostało na nich sporo owoców, ale to tylko te, które nie spłynęły razem z cieczą. Żadnego przyklejenia!
Kocioł wyposażony jest w mieszadło. Z racji, że nie grzałem z dużą mocą, tylko od czasu do czasu nim zakręciłem, podczas destylacji ani razu. Jestem jeszcze przyzwyczajony do kotła z płaszczem, więc pewnym zaskoczeniem jest zakończenie destylacji. Wyłączam zasilanie i po chwili na półkach nic się nie dzieje, można zakręcić wodę do chłodnicy. To ważne, gdy przytrafi się jakaś awaria w zasilaniu w wodę chłodzącą.

W moim odczuciu pokonany został jakiś kolejny etap w rozwoju produkcji trunków domowych. Kocioł z tymi grzałkami jest lekki, mniej potrzeba energii elektrycznej, bo nie grzeje się oleju, nie ma zjawiska bezwładności. Na pewno są zaciery które można rozgrzewać z pełną mocą (zacier ze skrobi), ale są też i takie, kiedy trzeba sobie to będzie odpuścić (śruta żytnia, jak to kolega wcześniej opisał).
W kotle tym nie da się zacierać jeśli najpierw grzeje się wodę a dopiero potem dodaje surowiec. Górne elementy grzałek są odkryte. Nie wiem jak taka praca może wpłynąć na ich kondycję, wolę nie ryzykować. Na szczęście ryzyka ponosić nie muszę, bo część surowców przerabiam na Koji, część zacierać będę na lenia. Ostatnio skrobia wyszła doskonale zacierana w beczce przy pomocy wiertarki.

Jeśli ktoś ma zamiar i środki na zmianę kotła, a z jakiegoś powodu waha się, to powinien podjąć decyzję o zmianie. Zbudować, kupić i cieszyć się komfortem pracy :)
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Szlumf »

psotamt pisze: poniedziałek, 29 maja 2023, 10:43 ..................... Wreszcie zacząłem pracę na kotle z grzałkami wg projektu kolegi Andrzeja.
....................................................
Którego Andrzeja? A najlepiej jakiś link do opisu. Kocioł ma mieszadło. Czy ma jakieś zabezpieczenie przed klinowanie się pestek między ścianką a grzałkami?
Awatar użytkownika

kleryk88
200
Posty: 214
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 23:05
Lokalizacja: Trójmiasto
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: kleryk88 »

@szlumf chodziło o drgranatt u mnie działa bez mieszadła na razie testy na skrobi i mące kukurydzianej ;) nie ma zabezpieczenia na pestki
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: psotamt »

Szlumf pisze: poniedziałek, 29 maja 2023, 22:30 Którego Andrzeja? A najlepiej jakiś link do opisu. Kocioł ma mieszadło. Czy ma jakieś zabezpieczenie przed klinowanie się pestek między ścianką a grzałkami?
Drgranatt - w skrócie Andrzej :)
Podlinkowywać nie chaciałem, by nie być posądzonym o promowanie. Ale skoro prosisz to...
https://alkohole-domowe.com/forum/post2 ... ml#p276511
Jak kolega @kleryk88 napisał, nie ma osłon przed klinowaniem się pestek.
Ostatnio zmieniony wtorek, 30 maja 2023, 07:28 przez psotamt, łącznie zmieniany 1 raz.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

zask
200
Posty: 209
Rejestracja: sobota, 23 lut 2013, 17:01
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: zask »

Pytanie mam do osób korzystających z 60l kociołka z ulwd. Rozważam (powoli) zakup płaszcza lub ULWD. Potrzebuje pomocy w rozwianiu paru wątpliwości.

Dla ULWD 60l:
- jaki jest czas rozgrzania (około) wsadu pełnego kociołka?
- przypalenia (najważniejsze)? Dla pulpy owocowej z tego co napisaliście nie występuje nawet dla śliwek, a dla śruty/mąki np. żytniej? Czy przy ciągłym mieszaniu od początku rozgrzewania przypala się?
- zasilanie? Jest wersja pod 400V ? Wolał bym takie rozwiązanie jak jest wybór.

Z minusów które mnie nie dotyczą: Nie zależy mi na mobilności. Raz postawiony pewnie miejsca nie zmieni.

Krychu35
250
Posty: 295
Rejestracja: środa, 15 lip 2015, 16:21
Podziękował: 16 razy
Otrzymał podziękowanie: 20 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Krychu35 »

@zask :witam:
Od 10 strony tego tematu @Skir opisuje różne wsady z którymi pracował na takim kociołku :ok:

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aakk »

@zask

- rozgrzewanie do półtorej godziny
- nie ma potrzeby mieszać ciągle podczas rozgrzewania aby nie doszło do przypaleń
- tylko 230V

@Krychu35 Skir nie pracował na takim kociołku o którym wyżej.
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam

Krychu35
250
Posty: 295
Rejestracja: środa, 15 lip 2015, 16:21
Podziękował: 16 razy
Otrzymał podziękowanie: 20 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Krychu35 »

aakk pisze:
@Krychu35 Skir nie pracował na takim kociołku o którym wyżej.
Mówimy o kociołku z grzałkami ULWD :?: ? Tylko @Skirt miał od @drgranatt
A to nie to samo? :scratch: Jeśli nie to przepraszam za wprowadzenie w błąd :oops:

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Szlumf »

zask pisze: wtorek, 30 maja 2023, 21:43 ..................
- przypalenia (najważniejsze)? Dla pulpy owocowej z tego co napisaliście nie występuje nawet dla śliwek, a dla śruty/mąki np. żytniej? Czy przy ciągłym mieszaniu od początku rozgrzewania przypala się?
.......................
Mam 36l kociołek ULWD post264766.html#p264766. Nie przypala żadnych owoców. Przerabiałem w nim śliwki (3 odmiany), pulpę jabłkową. czereśnie, wiśnie, pigwowiec, truskawki, brzoskwinie i wytłoki z mieszanych owoców po nalewkowych. Ostatnio robiłem gęstwy żytnią i pszeniczną pozostałe po ściągnięciu klarownego z nastawów z koji. Też nic się nie przypaliło. Praktycznie zawsze używam mieszadła ale w ramach eksperymentu ze 2 razy śliwki robiłem bez mieszadła i też nie przypaliło.
Awatar użytkownika

Autor tematu
drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: drgranatt »

zask pisze: wtorek, 30 maja 2023, 21:43 Pytanie mam do osób korzystających z 60l kociołka z ulwd. Rozważam (powoli) zakup płaszcza lub ULWD. Potrzebuje pomocy w rozwianiu paru wątpliwości.

Dla ULWD 60l:
- jaki jest czas rozgrzania (około) wsadu pełnego kociołka?
- przypalenia (najważniejsze)? Dla pulpy owocowej z tego co napisaliście nie występuje nawet dla śliwek, a dla śruty/mąki np. żytniej? Czy przy ciągłym mieszaniu od początku rozgrzewania przypala się?
- zasilanie? Jest wersja pod 400V ? Wolał bym takie rozwiązanie jak jest wybór.

Z minusów które mnie nie dotyczą: Nie zależy mi na mobilności. Raz postawiony pewnie miejsca nie zmieni.
Ponieważ jestem pomysłodawcą tego projektu więc na zbiorniku z takimi grzałkami pracuję najdłużej i przerabiałem różnego rodzaju wsady. Nie udało mi się ani razu przypalić mimo rozgrzewania wsadu mocą nawet 4000W. Przy takiej mocy wyliczone u mnie obciążenie grzałki wynosi 2,25 W/cm2.
Ja zresztą robię jeszcze jedną rzecz. Włączam na noc rozgrzewanie zbiornika mocą 500W do temperatury 70 stopni bez konieczności jakiegokolwiek mieszania wsadu. W moim przypadku przy takiej mocy obciążenie grzałki wynosi nie więcej niż 0,3 W/cm2.

Dla zbiornika 60l w zupełności wystarcza zasilanie 1-f i grzałki o łącznej mocy 4kW.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

warmias
20
Posty: 22
Rejestracja: poniedziałek, 23 maja 2022, 20:06
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: warmias »

Witam ja posiadam zbiornik od Adama ULWD (w opcji z mieszadłem ) jak narazie gotowałem 4 zbiorniki mąki żytniej typ 2000 i 2 zbiorniki pszennej typ 1850 i dwa zbiorniki pszennej typ 450 wszystko gotowałem razem z gęstym rozgrzewałem z zalecana mocą przez Adama 3kw a z lenistwa żeby nie mieszać co chwilkę 5-10 min bo tak zalecał poprostu zamontowałem wkrętarkę na trytki i na 1 biegu na regulatorze 40% mocy i mieszało się pomału cały czas samo . Przypaleń żadnych jak do tej pory ;) Rozgrzewanie trwa tak jak pisze @aakk 90-100 min zależy jaką temperatura początkowa . Pozdrawiam
Awatar użytkownika

aras.aras
150
Posty: 162
Rejestracja: czwartek, 26 wrz 2019, 09:29
Podziękował: 27 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aras.aras »

@warmias
Jak wygląda ewentualna wymiana takich grzałek w przyszłości?
Ostatnio zmieniony sobota, 3 cze 2023, 06:40 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.

warmias
20
Posty: 22
Rejestracja: poniedziałek, 23 maja 2022, 20:06
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: warmias »

Rozmawiałem kiedyś o tym z Adamem jak kupowałem zbiornik. Napisał, że można samemu wymienić, ale jest to pracochłonne i nie kazał martwić się na zapas, więc na razie się nie martwię. Myślę, że w razie potrzeby na pewno pomoże;) A i też pytałem w razie czego ile taka grzałka kosztuję było to jakoś około 3-4 miesiące temu to pisał, że na obecną chwilę około 200zł sztuka czyli tragedii nie ma. I też aby zbiornik mieć uniwersalny np. do cukru żeby czasem użyć, zapytałem czy na dole by gdzieś grzałki nie wcisnął między tamte ULWD dodatkowej zwykłej 2x2kw i tak też mi zrobił jak prosiłem :D Bo minus jest taki, chcąc mieć uniwersalny zbiornik bez dodatkowej grzałki, że nie da rady zrobić procesu 2.5 bo minimalna ilość wsadu aby zakryć grzałki ULWD to około 40 l ;) Choć zbiornik jest alternatywą dla płaszczowego więc nikt nie używa metody 2.5 do zboża czy owoców.
Ostatnio zmieniony sobota, 3 cze 2023, 10:01 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

aras.aras
150
Posty: 162
Rejestracja: czwartek, 26 wrz 2019, 09:29
Podziękował: 27 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aras.aras »

Problem nie tkwi jedynie w trudności wymiany. Zauważ, że Adam jednym z niewielu, jak nie jedynym producentem proponującym zastosowanie takich grzałek. Szukałem zbiornika do odpędu gęstych nastawów i rozmawiałem z wieloma konstruktorami zanim padło na płaszcz z gliceryną. Konkluzja jest taka, że grzałki ULWD, z braku zainteresowania mogą w niedalekiej przyszłości zniknąć zwyczajnie z rynku. Natomiast na wydanie 4 tauzenów bez "martwienia się na zapas" może sobie pozwolić jedynie krezus lub lekkoduch 😉

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aakk »

warmias pisze: sobota, 3 cze 2023, 07:44 (...)na obecną chwilę około 200zł sztuka czyli tragedii nie ma.(...) Bo minus jest taki, chcąc mieć uniwersalny zbiornik bez dodatkowej grzałki, że nie da rady zrobić procesu 2.5 bo minimalna ilość wsadu aby zakryć grzałki ULWD to około 40 l ;)
Aktualnie zbiornik posiada grzałki na bokach i nad dnem. Obniżył się maksymalny zalew zbiornika do około 30L, lub podłączając dolną grzałkę oddzielnie można zalać tak na prawdę z 5L. Dolna grzałka jest 2,5cm nad dnem. Zmniejszył się również koszt pojedynczej grzałki.
aras.aras pisze: sobota, 3 cze 2023, 19:38 (...) rozmawiałem z wieloma konstruktorami zanim padło na płaszcz z gliceryną. Konkluzja jest taka, że grzałki ULWD, z braku zainteresowania mogą w niedalekiej przyszłości zniknąć zwyczajnie z rynku.
Skoro inni tak twierdzą.. tym lepiej dla mnie :lol:
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam
Awatar użytkownika

aras.aras
150
Posty: 162
Rejestracja: czwartek, 26 wrz 2019, 09:29
Podziękował: 27 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aras.aras »

Możesz mieć monopol... nie przyszłościowy 😉
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Kòpôcz »

Aż jestem ciekaw kto takie prognozy kreśli. Rozwiązanie jeszcze na dobre nie weszło, więc też niespecjalnie jak ma znikać. Wciąż cierpi na choroby wieku dziecięcego, a jednak z tej niewielkiej grupy pionierów jakoś gremialnych powrotów do płaszcza nie widać...
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.

warmias
20
Posty: 22
Rejestracja: poniedziałek, 23 maja 2022, 20:06
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: warmias »

@aras.aras po pierwsze zbiornik 60l nie kosztuje 4 tałzenów a ma moim zdanie też duże zalety. Jest dużo lżejszy niż z płaszczem, cała moc jest przyłożona od razu na wsad, nie ma takiej bezwładności jak zbiornik z płaszczem i mój akurat jest uniwersalny dzięki drugiej grzałce na dnie zwykłej 2x2kw. Po odpędzie np mąki żytniej czy pszennej robię sobie rektę na czystą szybciej pijalną niż po destylacji lub po prostu cukier czy skrobię na jakiś spirytus na nalewkę itp. Druga sprawa jest taka, że te hobby nie jest tanie i chcąc zrobić coś dobrze to i trzeba wydać parę zł, ale jeśli ktoś chce to sobie odłoży i pomału wszystko skompletuje a inny znowu stwierdzi, że mu wystarczy stara kanka plus odstojnik ze słoika i jakąś chłodnicza i twierdzi, że jego bimber jest najlepszy jak już przez węgiel przepuści .
Ostatnio zmieniony niedziela, 4 cze 2023, 10:18 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Autor tematu
drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: drgranatt »

aras.aras pisze: sobota, 3 cze 2023, 19:38 ...Konkluzja jest taka, że grzałki ULWD, z braku zainteresowania mogą w niedalekiej przyszłości zniknąć zwyczajnie z rynku...
A skąd taka konkluzja? Każdy ma wolny wybór i robi to co jego zdaniem słuszne.
Jeśli ktoś będzie chciał gotować zacier w parniku i opalać drewnem to nie może tego robić tylko kupić sobie kocioł z płaszczem wypełnionym gliceryną?
Zbiornik z grzałkami ULWD jest jednym z wielu opcji dostępnych na rynku poszerzający paletę wyboru dla użytkownika. Tyle i aż tylko tyle.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

aras.aras
150
Posty: 162
Rejestracja: czwartek, 26 wrz 2019, 09:29
Podziękował: 27 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aras.aras »

Prawa handlu kolego. Nie ma sensu produkować czegoś, co nie cieszy się zainteresowaniem. Standardowa grzałka ma również standardowe wymiary, w zależności od wielkości zbiornika możesz powielać jej ilość. Grzałka ULWD musi być dopasowana pod konkretne wymiary.
Awatar użytkownika

kleryk88
200
Posty: 214
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 23:05
Lokalizacja: Trójmiasto
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: kleryk88 »

Ja jestem bardzo zadowolony z tego rozwiązania mam przerobionego kega 50l używając patentu z pierwszego prototypu i jestem bardzo zadowolony bede miał trochę więcej czasu to się pochwalę zdjęciami
Awatar użytkownika

zask
200
Posty: 209
Rejestracja: sobota, 23 lut 2013, 17:01
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: zask »

Przez dłuższy czas rozważałem za i przeciw płaszcza i ulwd. Ponieważ na przyszły sezon chciałbym już mieć kociołek do owoców i zboża. Śledząc ten temat najczęstszą powtarzaną "wadą" płaszcza jest jego ciężar. Dla mnie to nie wada tylko po prostu cecha tego kociołka wynikająca z jego konstrukcji. Za wadę można uznać bezwładność cieplną i konieczność przyłożenia większej energii do rozgrzania wsadu. Na początku byłem za płaszczem. Ale śledząc ten wątek przekonałem się do ulwd. Dlaczego?
Uważam że płaszcz jest idealny dla osób które gotują kilka procesów jeden po drugim. Mają już raz rozgrzany płaszcz i wymieniają tylko wsad. Wada że jest gorący.
Dla osoby takiej jak ja która włączy w sezonie taki kociołek kilka razy w odstępach przynajmniej tygodniowych uważam że ULWD lepiej spełni swoje zadanie. Teoretycznie łatwiej sterować przyłożoną mocą i szybciej się wystudzi. Dobry regulator i mamy bardzo fajny kociołek. Plus że można z takiego kociołka zrobić uniwersalny montując normalną grzałkę jak to opisał kolega wyżej.
Za małą wadę uważam jego nóżki które są na równo z zaworem spustowym przy samej podłodze. W jaki sposób go opróżniacie? Jak będę zamawiał kociołek na pewno poproszę konstruktora aby zamiast standardowych zamontował same mufy abym mógł podnieść kociołek (np na rurkach wkręconych w mufe) tak abym mógł podstawić wiadro pod spust.

Osobiście uważam że ULWD jest jednym z ciekawszych projektów które zyskuje coraz więcej zwolenników.
Ostatnio zmieniony niedziela, 4 cze 2023, 12:50 przez zask, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Autor tematu
drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: drgranatt »

zask pisze: niedziela, 4 cze 2023, 12:21 ... Plus że można z takiego kociołka zrobić uniwersalny montując normalną grzałkę jak to opisał kolega wyżej...
Wcale nie trzeba wstawiać. Ja wykorzystuję te do gotowania gęstego. Zresztą, ja mam przewymiarowaną moc aż do 7kW płynnej regulacji na 1 fazę. I tak nie wykorzystuję więcej niż 4000W.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

aras.aras
150
Posty: 162
Rejestracja: czwartek, 26 wrz 2019, 09:29
Podziękował: 27 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aras.aras »

Ku ścisłości, nie twierdzę że zbiornik ULWD to złe rozwiązanie. Wręcz przeciwnie! To dobra propozycja dla "cukrówkarza", który chciałby od czasu do czasu odpędzić jakąś smakówkę ;) To bardzo fajne rozwiązanie dla kogoś, kto rozmyśla nad zamiarem kupna pierwszej aparatury. Moje wątpliwości wzbudza jedynie problematyka z samą wymianą i dostępnością takich grzałek w przyszłości. Uważam, że dylemat tkwiący między wyborem zbiornika z płaszczem, a z grzałkami ULWD leży gdzie indziej. Co innego kupno pierwszej aparatury, a co innego rozbudowanie już posiadanej. W drugim przypadku widzę dwie drogi, pierwsza - to odsprzedanie starego zbiornika na rzecz ULWD (bo po co nam 2 zbiorniki do rektyfikacji?), druga - dokupienie zbiornika z płaszczem i osprzętem uzależnionym od przeznaczenia (odpęd, zacieranie etc). Każdy droga jest słuszna ;) . Ja wybrałem drugą. Pozdrawiam 8-)
Awatar użytkownika

kleryk88
200
Posty: 214
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 23:05
Lokalizacja: Trójmiasto
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: kleryk88 »

Każdy ma jakieś tam upodobania jedni lubią blondynki drudzy brunetki a jeżeli chodzi o grzałki ULWD to też są zwolennicy grzałek po boku jak grzałek na dnie. Ja jestem właśnie zwolennikiem tego drugiego rozwiązania. Plusem tego rozwiązania jest możliwość grzania mniejszej ilości w zbiorniku, jestem wstanie działać bez regulatora chociaż może w przyszłości sobie sprawie i np w moim przypadku jeżeli chce zamiast odpedu robić rektyfikację podmiana jednej grzałki trwa maks minutę (3 grzałki są na triclampach). Za to plusem rozwiązania z grzałkami na bokach jest np możliwość bezproblemowego zastosowania mieszadła na dnie no ale moim zdaniem nie po to kombinuje z grzałkami by bawić się w mieszadła.
Na razie jestem w fazie testów ale widzę potencjał tego rozwiązania ;)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony niedziela, 4 cze 2023, 19:41 przez kleryk88, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

zask
200
Posty: 209
Rejestracja: sobota, 23 lut 2013, 17:01
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: zask »

drgranatt pisze: niedziela, 4 cze 2023, 16:25 Wcale nie trzeba wstawiać. Ja wykorzystuję te do gotowania gęstego. ....
Nie trzeba. Pisząc że można miałem na myśli gotowanie cukrówki na spirytus a nie tylko wykorzystywanie kociołka do gęstego. W standardzie jest 2x2kW. Wiem że Ty nie zalewasz kolumny ale wiele osób to robi. Stąd dodatkowa grzałka w cale nie jest złym pomysłem do rozgrzewania szczególnie dla osób które chcą jak najbardziej uniwersalny zbiornik.


Korekta: Nie wiem skąd wziąłem grzałkę 2x2kW dla ULWD. Ze strony producenta dla kociołka 60l jest to: "grzałki 3900W 230V ULWD"
Ostatnio zmieniony niedziela, 4 cze 2023, 21:33 przez zask, łącznie zmieniany 1 raz.

warmias
20
Posty: 22
Rejestracja: poniedziałek, 23 maja 2022, 20:06
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: warmias »

Ja też dlatego chciałem dodatkowa grzałke żeby poprostu używać jeden a nie dwa zbiorniki stary 50l poprostu sprzedałem i teraz mam uniwersalny i jestem bardzo zadowolony . Pozdrawiam ;)
Ostatnio zmieniony niedziela, 4 cze 2023, 21:18 przez warmias, łącznie zmieniany 1 raz.

Szlumf
2000
Posty: 2379
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 629 razy
Otrzymał podziękowanie: 583 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Szlumf »

aras.aras pisze: niedziela, 4 cze 2023, 18:07 ................. Co innego kupno pierwszej aparatury, a co innego rozbudowanie już posiadanej. W drugim przypadku widzę dwie drogi, pierwsza - to odsprzedanie starego zbiornika na rzecz ULWD (bo po co nam 2 zbiorniki do rektyfikacji?), druga - dokupienie zbiornika z płaszczem i osprzętem uzależnionym od przeznaczenia (odpęd, zacieranie etc). Każdy droga jest słuszna ;) . Ja wybrałem drugą. Pozdrawiam 8-)
Jest jeszcze trzecia droga. Można przerobić posiadany kocioł montując w nim grzałki ULWD. Pani z Gorzowa chyba nadal ma je w sprzedaży post266828.html#p266828. Ostatnio kosztowały 30zł/szt. Jest trochę pracy ale naprawdę warto.

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: aakk »

zask pisze: niedziela, 4 cze 2023, 20:07 Korekta: Nie wiem skąd wziąłem grzałkę 2x2kW dla ULWD. Ze strony producenta dla kociołka 60l jest to: "grzałki 3900W 230V ULWD"
Być może stąd. Wcześniej były grzałki 2x2kW. Aktualnie zostało to rozbite na 3x1300W. Dwie idą na boki zbiornika i jedna na spód. Obniżył się dzięki temu minimalny zalew.

Gdzieś powyżej został poruszony temat trwałości grzałek. Rozmawiałem dziś z technologiem, nie ma się co martwić na zapas. Grzałki o niższym obciążeniu na cm2 mają lepszą żywotność względem tych np. popularnych 2x2kW na gwincie 5/4.
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam
Awatar użytkownika

Autor tematu
drgranatt
1800
Posty: 1846
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: drgranatt »

zask pisze: niedziela, 4 cze 2023, 20:07 Nie trzeba. Pisząc że można miałem na myśli gotowanie cukrówki na spirytus a nie tylko wykorzystywanie kociołka do gęstego. W standardzie jest 2x2kW. Wiem że Ty nie zalewasz kolumny ale wiele osób to robi. Stąd dodatkowa grzałka w cale nie jest złym pomysłem do rozgrzewania szczególnie dla osób które chcą jak najbardziej uniwersalny zbiornik.
Wszystko zgadza się tylko zapomniałeś o jednej bardzo ważnej rzeczy. Jeśli producent wstawia grzałki podłączane do sieci 1-f o mocy znamionowej ok 4000W to dołożenie dodatkowej grzałki 2x2kW jest rozwiązaniem tylko dla posiadaczy instalacji instalacji 3-f. Ci, którzy takowej nie posiadają to chyba nie mają już takiej możliwości.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

Panoramiks_druid
10
Posty: 15
Rejestracja: wtorek, 4 gru 2018, 23:03
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Okolice Płocka
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Panoramiks_druid »

Witam,
kolego @ kleryk88 napisz coś więcej o Twoim rozwiązaniu; jakie to są grzałki (wymiary, moc) i jak je podłączasz (po dwie czy po trzy w szereg) czy może jeszcze inaczej skoro "chodzi" to bez regulatora, na jaką inną konfigurację zamieniasz do rektyfikacji no i co tam już "gęstego" gotowałeś i z jakim efektem?
Z góry dzięki za info...
Pozdrawiam
Mirek
Awatar użytkownika

kleryk88
200
Posty: 214
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 23:05
Lokalizacja: Trójmiasto
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 15 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: kleryk88 »

są to grzałki z aliexpres na triclampie 3x3000w na 240v 29cm, są 3 takie grzałki każda połączona szeregowo (3lementy) co daję łącznie około 2600-2700w do odpędu a do rektyfikacji będzie standardowa polska grzałka 2x2000w z przejściówką triclamp , sprawdzałem mąkę kukurydzianą dwa razy i grzałki były czyściutkie

tanczacy-z-drozdzami
200
Posty: 235
Rejestracja: poniedziałek, 19 cze 2023, 12:37
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 40 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: tanczacy-z-drozdzami »

Innym ciekawym patentem zamiast płaszcza mogłoby być grzanie indukcyjne - zrobienie wokół zbiornika cewki i podpięcie pod generator - wtedy całą powierzchnią grzewcza byłyby ściany zbiornika.

Niestety pomysł organiczony raczej do osób które mogłyby bezpiecznie coś takiego wykonać lub przerobić istniejącą grzałkę indukcyjną, bo gotowe rozwiązania są zbyt drogie.
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: Kòpôcz »

Ja wracam do swojej koncepcji - oklejenia zbiornika grzałkami mikanitowymi. Już nawet miałem zrobione wyceny na pokrycie samego dnia, ale... Koszty nie zachęcają. Kiedyś jednak chyba się zdecyduję.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.

rastro
2500
Posty: 2557
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Podziękował: 83 razy
Otrzymał podziękowanie: 297 razy
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Post autor: rastro »

Są jeszcze grzałki silikonowe - jednak mają swoje ograniczenia, w szczególności trzeba pilnować temperatury takiej grzałki, ale cena też raczej z tych nieciekawych, nawet od skośnych jest drogo.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kotły”