Nastaw stanął w miejscu

gadaka · Post autor: **gadaka** » środa, 24 sty 2018, 23:44

Optymalna temperatura fermentacji dla Bayanusów to 20-25*C ale i w 17*C powinny pracować. Jeśli blg nie spada to podgrzałbym część nastawu do około 25*C i restartował.

rosjan · Post autor: **rosjan** » czwartek, 25 sty 2018, 00:10

Yes, spróbuję z restartem ... może Bayanusami AOC?
Nigdy mi się to nie zdarzyło

Post autor: **wawaldek11** » czwartek, 25 sty 2018, 01:27

Do zewnętrznych podgrzewaczy nastawów bez termostatu stosowałem regulator do terrarium: http://allegro.pl/rt-2-termoregulator-t ... 78113.html lub http://allegro.pl/rt-2c-cyfrowy-termore ... 64449.html
A obecnie fermentuję tylko latem, gdy temperatury sprzyjają

rosjan · Post autor: **rosjan** » piątek, 26 sty 2018, 22:39

Muszę się przyznać bez bicia - głupota rosjana: nastaw stanął w miejscu, bo... wszystko zostało przerobione

Chciałem już wszystko wyrzucić na kompost, ale dla świetego spokoju zmierzyłem BLG. Z 21 spadło na -3. I to przez 3 dni. 10 g G995 przerobiły 55 litrowy nastaw szybciej niż turbo. Nie myślałem, że pomarańcze tak im smakują. Wadą była temperatura: 30 st C. Zobaczymy co z tego wyjdzie, może będzie dobre na Biebrówek

stary69 · Post autor: **stary69** » niedziela, 28 sty 2018, 12:57

Zgodnie z Waszymi zaleceniami przegotowałem 250l nastawu, który przestał pracować przy 9BLG 5x50l. Uzyskałem dunder jakieś 150-180 litrów w kolorze ciemnej herbaty, który pokazywał 14BLG. Ów dunder postał 3 dni w pomieszczeniu o temperaturze 22*C i dzisiaj postanowiłem dodać cukru aby uzyskać 22BLG i grzyby. Zajrzałem do beczki, a tam fermentacja idzie na całego. Po pierwsze czy to normalny objaw? Po drugie czy "paprać" to dodatkowym cukrem i dodać porcję grzybów?
Pozdrawiam,