...na wszystkim da się nastawić "zacier".

Autor tematu
jarek_lech
30
Posty: 36
Rejestracja: poniedziałek, 26 cze 2017, 21:12
Załączniki
zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: jarek_lech » wtorek, 20 lut 2018, 18:03

Koledzy, czy ktokolwiek z was robił nastaw/zacier z takie gotowego ekstraktu? Czy to wogóle wychodzi i jeżeli tak, to jak to zrobic aby wyszło dobrze?

https://www.olx.pl/oferta/ekstrakt-slodowy-zytni-14-kg-CID757-IDoZUPq.html

Ps. Specjalnoe pisze nastaw/zacier - bonnie woem czy to jeszcze zacieranie, czy juz nastaw

 Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

BimbrownikNI
50
Posty: 90
Rejestracja: poniedziałek, 12 gru 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: BimbrownikNI » środa, 21 lut 2018, 11:27

Podlaczam sie do pytania, a tu inny link do tego koncentratu ciut taniej https://www.homebrewing.pl/ekstrakt-slo ... -1225.html

Ps. Jarek jak się maszyna sprawuje. Kiedy kupujesz polkowa?

Sent from my SM-G955F using Tapatalk


Autor tematu
jarek_lech
30
Posty: 36
Rejestracja: poniedziałek, 26 cze 2017, 21:12
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: jarek_lech » czwartek, 22 lut 2018, 12:56

Maszyna póki co czeka, aż się zrobi cieplej i odpalę sezon :-) W tym roku dojdzie ocieplenie całości i "home made" aromatyzer :-) dzięki za linka!

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Góral bagienny » sobota, 4 maja 2019, 13:25

Odświeżę temat bo też jestem zainteresowany :D. Koledzy robiliście z gotowego ekstraktu?
Jeżeli tak to jakie wrażenia :). Pozdrawiam
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


l3onsjo
10
Posty: 13
Rejestracja: czwartek, 5 sty 2017, 15:18
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: l3onsjo » niedziela, 5 maja 2019, 22:19

Z takich ekstraktów wyjdzie zbożówka/starka/ruda.
Ale
- zostanie więcej cukrów
- cena jest wysoka w porównaniu do słodów czy enzymów
+ mało roboty
? nie wiem jak ze smaczkami
Sam nigdy nie robiłem tylko tak wnioskuję z tego co kiedyś czytałem. Jeśli już miałbym używać to raczej jako dodatek.

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Góral bagienny » poniedziałek, 6 maja 2019, 08:39

W jakim sensie zostanie więcej cukru, nie przerobią drożdże wszystkiego?
Mało roboty równoważy cenę. No i właśnie te smaczki trzeba będzie chyba zrobić by się przekonać.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


l3onsjo
10
Posty: 13
Rejestracja: czwartek, 5 sty 2017, 15:18
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: l3onsjo » poniedziałek, 6 maja 2019, 20:19

Przy robieniu piwa z ekstraktu blg końcowe jest zazwyczaj wyższe niż przy zacieraniu. Przynajmniej tak czytałem.
A co do smaczków to pewnie będzie porównywalne, a może mniej jak przy fermentacji bez młóta.

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Bimberek whisko podobny z ekstraktu

Postautor: Góral bagienny » piątek, 14 cze 2019, 19:12

Koledzy jako iż lubię rudą lub inaczej wódkę na myszach :D a nie mając możliwości zacierania postanowiłem zrobić ją z ekstraktu.
Nabyłem metodą kupna ekstrakt jęczmienny, pszeniczny, kukurydziany.
Plan mam taki, zrobić trzy nastawy jęczmień z kukurydzą, jęczmień z pszenicą, i sam jęczmień.
Blg planuje około 22 drożdże do zboża i do dymiona.
A co z tego wyjdzie to nawet najstarsi górale nie wiedzą :D
Wszelkie sugestie jak i krytyka wskazane :D
Pozdrawiam :piwo:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

Kamal
1850
Posty: 1883
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Bimberek whisko podobny z ekstraktu

Postautor: Kamal » piątek, 14 cze 2019, 19:48

Już takie nastawy są opisane na forum.
K.
Obrazek

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Bimberek whisko podobny z ekstraktu

Postautor: Góral bagienny » piątek, 14 cze 2019, 19:56

Coś tam znalazłem i poczytałem ale nie pisze z czego ekstrakt i brak efektu końcowego :(
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

JanOkowita
1750
Posty: 1758
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan i Ementaler, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: JanOkowita » piątek, 14 cze 2019, 20:08

Chyba "nie jest napisane", a "nie pisze".
Drożdże Szlacheckie najlepszym przyjacielem człowieka.
Alkohole-domowe.pl

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Góral bagienny » piątek, 14 cze 2019, 20:09

kolego Kamal rzeczywiście opisane że ho ho :o
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

Kamal
1850
Posty: 1883
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Kamal » piątek, 14 cze 2019, 20:16

Koledzy robili i opisywali w różnych tematach jakieś notki krótkie. A dublując tematy utrudniasz nowym użytkownikom znalezienie informacji, i też zakładają nowy....
Napisz do herbata, on jak się nie mylę robił.
K.
Obrazek

Awatar użytkownika

JanOkowita
1750
Posty: 1758
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan i Ementaler, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: JanOkowita » piątek, 14 cze 2019, 20:20

JanOkowita pisze:Chyba "nie jest napisane", a "nie pisze".


Słabe to - cytowanie samego siebie, ale w moim poście zwróciłem uwagę wyłącznie na poprawność języka.
Drożdże Szlacheckie najlepszym przyjacielem człowieka.
Alkohole-domowe.pl

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Góral bagienny » piątek, 14 cze 2019, 20:22

Cóż jak sam zauważyłeś są to krótkie notki.
Ja chciałem to opisać od początku do końca z szczegółami.
Ale skoro uważasz że to niepotrzebne to nie ma sprawy. Pozdrawiam

Scalone
Napisałem nie pisze w liczbie pojedynczej ponieważ miałem na mysli temat kolegi pitz a nie ten
Ostatnio zmieniony piątek, 14 cze 2019, 20:29 przez Kamal, łącznie zmieniany 1 raz.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

Kamal
1850
Posty: 1883
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Kamal » piątek, 14 cze 2019, 20:28

Niepotrzebne jest dublowanie tematów. Opisz w tym i nowi użytkownicy, będą mieli łatwiej znaleźć i czytać Twoje poczynania. Co sam z chęcią będę czynił ;)
P.S. Wystarczy zaśmiecania postami, nic nie wnoszącymi. ;)
K.
Obrazek

Awatar użytkownika

sargas
600
Posty: 625
Rejestracja: czwartek, 3 lis 2016, 15:42
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: żytnia
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: sargas » piątek, 14 cze 2019, 22:04

Ekstrakt ? Serio ? Chyba tylko dla mało wymagających.

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Góral bagienny » piątek, 14 cze 2019, 22:12

Robiłeś już tak?
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

.Gacek
850
Posty: 875
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: .Gacek » piątek, 14 cze 2019, 22:36

@sargas nie krytykuj proszę...
Człowiek znalazł temat, który idealnie pasuje pod jego treść, a tu jeden o ortografii, drugi o tym, że powiela temat a trzeci o ambicjach... (chociaż o ortografii trzeba było na PW Janku; ) kuźwa od razu Krakowa nie zbudowano. Dla chcącego nic trudnego - jeżeli ktoś będzie chciał poszukać takiego lub podobnego tematu to na pewno znajdzie...
Mam nadzieję że Góral opisze wszystko krok po kroku wraz ze szczegółami krok po kroku a nie po łepkach.
Góralu trzymamy kciuki i czekamy na dokładną relację!!!
Pozdrawiam Gacek.

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
400
Posty: 445
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: zacier/nastaw z gotowego ekstraktu np. żytniego

Postautor: Góral bagienny » sobota, 15 cze 2019, 15:52

sargas pisze:Ekstrakt ? Serio ? Chyba tylko dla mało wymagających.

Jak ja uwielbiam takie posty :bardzo_zly:
Kolego sargas napisałem wcześniej iż NIE MAM MOŻLIWOŚCI ZACIERANIA.
Według mnie jeżeli chce się coś napisać w temacie to trzeba go przeczytać CAŁY
Na moje pytanie czy już tak robiłeś zero odpowiedzi :o
Piszesz że to dla mało wymagających a ja Ci odpowiadam że to dla kolegów którzy nie mają możliwości zacierania i których na to stać.
Pozdrawiam Góral :)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


Wróć do „Zaciery i nastawy z różnych rzeczy”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości